該課程適合哪些人學(xué)習(xí)
深圳食為先面點(diǎn)課程內(nèi)容
包點(diǎn)粉面系列 |
學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
石磨腸粉 |
齋腸粉、雞蛋腸粉、瘦肉腸粉、豬肝腸粉、牛肉腸粉、魚(yú)片腸粉、雞蛋瘦肉腸粉、香菇青菜腸粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
包子饅頭 |
肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、饅頭、花卷 |
灌湯包 |
揚(yáng)州灌湯包、鮮肉灌湯包、鮮肉餡、湯包皮、手法練習(xí) |
小籠包 |
小籠包、招牌鮮肉小籠包、手法練習(xí)、蒸籠的使用、鮮肉的制作 |
生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌湯生煎包 |
特色大包 |
大包、鮮汁肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、梅干菜肉包、風(fēng)味叉燒包、生肉包、酸菜包、包菜包、香菇青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、饅頭、花卷 |
傳統(tǒng)白面包 |
荷花卷、奶黃包、豆沙包、白糖豬油包、火腿腸卷、鮮肉包、香菇鮮肉包、白面饅頭、雙色饅頭、蔥油花卷 |
果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰絲包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、紅豆包、肉松包、酸菜粉絲包、韭菜雞蛋包、蛋黃鮮肉包、梅干菜肉包、豬肉韭菜包、豬肉青菜包、鮮菇鮮肉包、雞汁鮮肉包 |
雜糧包 |
玉米窩窩頭、火腿卷、培根卷、雜糧饅頭、小窩窩頭、紅豆卷饃、玉米饅頭、雜糧白糖包、雜糧青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、開(kāi)口笑豆沙饃、鮮甜紅豆饃、雜糧鮮肉包、鮮菇鮮肉包、酸豆角沫包、雞汁鮮肉包、梅干菜肉包、愛(ài)心豆沙卷 |
卡通包 |
卡通豬寶寶、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑臉、創(chuàng)意卡通、葫蘆饅頭、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊貓卡、通小黃鴨卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通雞仔包、芝麻山竹包 |
陜西肉夾饃 |
臘汁包、白吉饃、普通肉夾饃、純瘦肉夾饃、素菜肉夾饃、臘汁肉夾饃、鹵肉肉夾饃 |
東北餃子 |
豬肉白菜餃、豬肉玉米餃、雞蛋韭菜餃、東北三鮮餃、大蔥豬肉餃、鮮菇鮮肉餃 |
特色粉面 |
早餐粥粉面、螺螄粉、重慶小面、原味湯粉王、重慶酸辣粉、武漢熱干面、梅縣腌面、津市牛肉粉、過(guò)橋米線、桂林特色米粉、衡陽(yáng)魚(yú)粉、沙縣特色小吃、魚(yú)粉、長(zhǎng)沙米粉、燒鴨面、陜西涼皮、牛肉板面、次塢打面、蘭溪手搟面、河南燴面、衡陽(yáng)鹵粉、砂鍋土豆粉、筒骨粉、蘭州拉面、奉化牛肉面、遵義羊肉粉、老鴨血粉絲湯、淮南牛肉湯 |
果蔬面、老陜面館、奧灶面、刀削面、老北京美食爆肚、東北烤冷面、藏書(shū)羊肉、瓦罐湯、昌拌粉、永嘉豬頭排、蘇式湯面、溫州面館、胡辣湯、福建餛飩扁食、南北面食、三鮮面、雜醬面、擔(dān)擔(dān)面、餛飩、蔥油拌面、面線糊、果蔬手工涼皮、手工拉面、特色胡辣湯、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、殺豬粉、杭州片兒川、撈化、京老鹵面、酸辣湯、豐順捆叛、飴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄陽(yáng)特色牛肉面 |
核心優(yōu)勢(shì),值得學(xué)員信賴
老師精通不同風(fēng)味的面點(diǎn)烹飪,結(jié)合學(xué)員的需求,為不同學(xué)員量身制定教學(xué)方案。
班級(jí)人數(shù)控制在10人以下,確保每一位學(xué)員都能夠得到充分的指導(dǎo)和陪伴。
除了理論授課外,我們注重學(xué)員的實(shí)踐操作,將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際操作技巧。
我們聘請(qǐng)多位來(lái)自各大酒店以及知名餐廳的講師進(jìn)行授課,為學(xué)員提供更廣闊的學(xué)習(xí)視野。
課程收獲,帶來(lái)改變
課程背景
深圳面點(diǎn)師培訓(xùn)中心是一家專業(yè)的面點(diǎn)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。我們致力于為廣大愛(ài)好者提供高質(zhì)量的培訓(xùn)課程,幫助他們掌握面點(diǎn)師的基本技能和專業(yè)知識(shí)。作為專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),我們的目標(biāo)是培養(yǎng)出一批合格的面點(diǎn)師,滿足市場(chǎng)對(duì)優(yōu)秀面點(diǎn)師的需求。
課程特色
1. 系統(tǒng)全面:我們的課程內(nèi)容包括基礎(chǔ)理論、實(shí)踐操作和創(chuàng)新技巧等方面,幫助學(xué)員全面的掌握面點(diǎn)制作的技術(shù)和知識(shí)。
2. 實(shí)戰(zhàn)強(qiáng)化:我們注重實(shí)踐操作,為學(xué)員提供充足的實(shí)踐機(jī)會(huì),讓他們能夠真正掌握面點(diǎn)制作的技巧。
3. 小班教學(xué):我們采用小班教學(xué)模式,保證每位學(xué)員都能夠得到充分的指導(dǎo)和關(guān)注,提高學(xué)習(xí)效果。
4. 師資力量:我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)過(guò)硬的師資團(tuán)隊(duì),他們具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
5. 實(shí)用指導(dǎo):我們注重實(shí)用性,為學(xué)員提供實(shí)際操作中可能遇到的問(wèn)題的解決方案,讓他們?cè)趯?shí)踐中更加得心應(yīng)手。
課程目標(biāo)
1. 掌握面點(diǎn)制作的基本工藝和技巧。
2. 了解各類面點(diǎn)的制作原理和特點(diǎn)。
3. 培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)作能力,能夠制作出符合市場(chǎng)需求的新款面點(diǎn)。
4. 增強(qiáng)溝通合作能力,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 零基礎(chǔ)學(xué)員:對(duì)面點(diǎn)制作感興趣,希望系統(tǒng)學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作技術(shù)的人士。
2. 已有基礎(chǔ)的從業(yè)者:擁有一定面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn),希望提升專業(yè)技能的面點(diǎn)師。
課程內(nèi)容
1. 面點(diǎn)制作基礎(chǔ)知識(shí):面團(tuán)制作、和面、發(fā)酵等。
2. 中式面點(diǎn)制作技術(shù):包括包子、餃子、饅頭、月餅等。
3. 西式面點(diǎn)制作技術(shù):包括面包、蛋糕、酥皮等。
4. 特色面點(diǎn)制作:地方特色面點(diǎn)制作技術(shù)的學(xué)習(xí)和掌握。
5. 創(chuàng)意面點(diǎn)制作:學(xué)習(xí)創(chuàng)新的面點(diǎn)制作方法,制作出與眾不同的美味面點(diǎn)。
師資力量
我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)過(guò)硬的師資團(tuán)隊(duì)。他們具有多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),能夠根據(jù)學(xué)員的特點(diǎn)和需求,量身定制學(xué)習(xí)計(jì)劃,指導(dǎo)學(xué)員快速提升面點(diǎn)制作技能。
教學(xué)質(zhì)量
我們注重教學(xué)質(zhì)量,實(shí)行小班教學(xué),精心設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容,確保教學(xué)質(zhì)量的同時(shí),保證每位學(xué)員都能夠得到充分的指導(dǎo)和關(guān)注。我們對(duì)學(xué)員的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行跟蹤和評(píng)估,及時(shí)調(diào)整教學(xué)方法,提高教學(xué)效果。
服務(wù)水平
我們提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為學(xué)員提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和設(shè)施,確保學(xué)員能夠?qū)P膶W(xué)習(xí)。我們注重學(xué)員的反饋意見(jiàn),及時(shí)解決學(xué)員在學(xué)習(xí)中的問(wèn)題和困惑,確保每位學(xué)員的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
我們的培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)根據(jù)不同的課程內(nèi)容而有所差異,大多數(shù)課程為數(shù)周至數(shù)月不等,學(xué)員可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇適合的課程。
收費(fèi)范圍
我們的培訓(xùn)課程收費(fèi)根據(jù)不同的課程內(nèi)容和學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)而定,價(jià)格范圍為6000-25000元。具體收費(fèi)情況可咨詢我們的在線客服或到校咨詢。
學(xué)習(xí)收獲
通過(guò)我們的培訓(xùn)課程,學(xué)員能夠全面了解面點(diǎn)制作的基本知識(shí)和技能,掌握各類面點(diǎn)的制作方法,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)作能力。學(xué)員將能夠在面點(diǎn)制作領(lǐng)域中有一定的競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展空間。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。如您對(duì)我們的課程感興趣,可聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。我們將竭誠(chéng)為您提供優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)服務(wù)。
培訓(xùn)項(xiàng)目:早餐包點(diǎn)培訓(xùn)、特色粉面培訓(xùn)、爆款宵夜培訓(xùn)、廚師炒菜培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)
¥詢價(jià)3049人關(guān)注
¥詢價(jià)1861人關(guān)注
¥詢價(jià)2181人關(guān)注
¥詢價(jià)1463人關(guān)注
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