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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 燒烤培訓(xùn) 貴陽燒烤培訓(xùn) 貴陽燒烤培訓(xùn)

貴陽燒烤培訓(xùn)

課程價(jià)格:
¥ 詢價(jià)
授課方式:
面授
上課時(shí)段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
71個(gè)... 查看全部校區(qū)>
招生對(duì)象:
希望提升廚藝水平的人群
課程目標(biāo):
熟悉各類燒烤食材的處理和烹飪技巧
預(yù)約試聽
在線咨詢
182人看過 收藏 更新時(shí)間 :2025-07-15 16:33:42
課程詳情 授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程 學(xué)員評(píng)論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識(shí)
煌旗燒烤技術(shù)培訓(xùn)
無煙燒烤是現(xiàn)下流行的燒烤模式,不僅健康易操作,還保留了燒烤的滋味。燒烤培訓(xùn)班采用自己研發(fā)的燒烤配方授課,具有入味快口感好香味持久等優(yōu)勢(shì),由高級(jí)燒烤師現(xiàn)場(chǎng)授課教學(xué),學(xué)員能夠在該課程的學(xué)習(xí)過程中,掌握多種食材的燒烤技巧。
您可能關(guān)心的問題?

問題

燒烤店怎么吸引消費(fèi)者?

燒烤培訓(xùn)班怎么選?沒經(jīng)驗(yàn)?zāi)荛_店嗎?

燒烤技術(shù)好學(xué)嗎?市場(chǎng)如何?

想開個(gè)燒烤店,怎么經(jīng)營好燒烤生意呢?


燒烤知識(shí)介紹
1、補(bǔ)充水分。食物在燒烤過程中,時(shí)間越長,水分和油脂的流失越大,口感越干澀。因此在燒烤過程中應(yīng)在食物上適量刷些燒烤醬,可保持食物濕潤度,但注意不要一次刷得過多,而造成食物過咸。
2、鹽的使用。鹽可以用來調(diào)味。另外,烤肉過程中,許多含脂肪多的食物加熱后會(huì)滴油,這些油滴被炭火燒著會(huì)產(chǎn)生很高的火焰,烤焦網(wǎng)架上的食物。如果用水噴灑,只會(huì)產(chǎn)生煙灰污染食物,這時(shí)只要在火中撒些鹽就可解決問題。
3、菱形烤痕。地道的菱形烤痕可以使燒烤技術(shù)錦上添花??境隽庑慰竞鄄⒉焕щy,首先要求炭火溫度要夠熱,然后將食物以30度斜角放在烤架上,當(dāng)食物充分受熱后將食物轉(zhuǎn)至反方向30度斜角,就可以形成菱形烤痕了。

特色化教學(xué),為你保駕護(hù)航

01
花費(fèi)合理

煌旗不僅收費(fèi)合理,并準(zhǔn)備眾多技術(shù)套餐,讓學(xué)員以更少錢學(xué)到更多技術(shù),享受更多優(yōu)惠。

03
規(guī)模大環(huán)境好

煌旗旗下有40+所、1000平方米規(guī)格的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),均配備各種標(biāo)準(zhǔn)教研室供學(xué)員學(xué)習(xí)。

02
學(xué)習(xí)方式

標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出滿意的口味為止。

04
創(chuàng)業(yè)服務(wù)支持

煌旗學(xué)員畢業(yè)后,可以享受技術(shù)升級(jí)、以及開店選址、運(yùn)營、設(shè)備物料供給等咨詢服。


貴陽煌旗燒烤課程

學(xué)習(xí)內(nèi)容
Learning content 學(xué)習(xí)內(nèi)容

Learning content

課程主要學(xué)習(xí)燒烤的系統(tǒng)講述、燒烤原料的選購、燒烤食材的預(yù)加工、燒烤的工藝步驟、燒烤的調(diào)料選擇、燒烤經(jīng)營定價(jià)原則、調(diào)味品的貨源渠道、經(jīng)營選址與生意技巧等內(nèi)容。

配方傳授
Formula teaching 配方傳授

Formula teaching

特色香料配方,鮮,脆,嫩,香,特別是由公司配制的復(fù)合調(diào)料和烤香醬烤出的食品色香味以奇制勝,令食客們誘惑難以抗拒,學(xué)習(xí)者無需任何相關(guān)基礎(chǔ),便可學(xué)會(huì)整套配方技術(shù)。


開燒烤店注意事項(xiàng)

1、店面裝修:店面裝修需要符合燒烤店的形象,要給人寬敞明亮,整齊干凈的感覺,給人一種清爽,隨意自在的感覺。2、店面衛(wèi)生:店員的必須穿戴整齊干凈,桌椅擺放整齊干凈,廚房,店里的衛(wèi)生一定要抓好,這個(gè)很重要。3、特色招牌:自己的燒烤的技術(shù)必須要有的,每個(gè)店都有一個(gè)比較有代表本店特色的招牌菜,加上經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,可以向顧客推薦,讓人嘗到贊不絕口,這樣生意就會(huì)火。4、食材準(zhǔn)備:每天必須知道需要準(zhǔn)備食材的數(shù)量,必須確保食材的新鮮,食材準(zhǔn)備比較齊全。


煌旗機(jī)構(gòu)介紹

機(jī)構(gòu)簡介
煌旗始終堅(jiān)持:“傳承中國味道,幫助千萬人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命,“讓天下沒有難做的餐飲”為企業(yè)愿景,竭誠所能為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目扶持!
教室環(huán)境 開會(huì)
前臺(tái)

課程背景

貴陽燒烤培訓(xùn)是為了滿足越來越多人對(duì)燒烤技術(shù)的學(xué)習(xí)需求而設(shè)立的專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。燒烤作為一種獨(dú)特的烹飪方式,越來越受到年輕人的喜愛和追捧。而為了提供更專業(yè)、系統(tǒng)的培訓(xùn),我們特別開設(shè)了貴陽燒烤培訓(xùn)課程,旨在幫助學(xué)員掌握燒烤技巧,提升烹飪水平,實(shí)現(xiàn)職業(yè)發(fā)展。

課程特色

1. 實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練:我們注重培養(yǎng)學(xué)員的實(shí)際操作能力,通過大量的實(shí)踐訓(xùn)練,讓學(xué)員真正掌握燒烤技術(shù)。

2. 專業(yè)師資:我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)過硬的師資團(tuán)隊(duì),他們將親自指導(dǎo)學(xué)員,確保培訓(xùn)效果。

3. 多樣化菜品:我們課程涵蓋了各種燒烤菜品的制作,包括肉類、海鮮、蔬菜等,滿足學(xué)員對(duì)不同菜品的學(xué)習(xí)需求。

4. 互動(dòng)學(xué)習(xí):培訓(xùn)過程中,我們注重學(xué)員之間的交流與互動(dòng),通過集體討論、小組合作等方式加深學(xué)員對(duì)知識(shí)的理解與應(yīng)用。

課程目標(biāo)

1. 熟練掌握基本燒烤技巧,包括炭火調(diào)控、烤制時(shí)間掌握等。

2. 熟悉各種燒烤菜品的制作方法,并能靈活運(yùn)用。

3. 培養(yǎng)學(xué)員對(duì)食材的鑒別能力,確保燒烤質(zhì)量與口感。

4. 培養(yǎng)學(xué)員獨(dú)立創(chuàng)新的能力,掌握燒烤菜品的改良與創(chuàng)新方法。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1. 烹飪愛好者:對(duì)燒烤技術(shù)充滿熱情,希望通過培訓(xùn)提升自己的廚藝水平。

2. 餐飲從業(yè)人員:希望通過培訓(xùn)提升自身的燒烤技術(shù),為餐廳提供更具競(jìng)爭(zhēng)力的菜品。

3. 準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)者:計(jì)劃開設(shè)燒烤店或參與相關(guān)行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者,希望通過培訓(xùn)獲得更多的商業(yè)技巧和經(jīng)驗(yàn)。

課程內(nèi)容

1. 燒烤基礎(chǔ)知識(shí):炭火種植、烤架選擇等。

2. 烤串技巧:選材、串制、烤制等。

3. 烤肉技術(shù):選料、腌制、調(diào)味等。

4. 烤海鮮技巧:選購、烹調(diào)、醬料配制等。

5. 烤蔬菜方法:選材、烹飪技巧等。

師資力量

我們的師資團(tuán)隊(duì)由多位具有豐富燒烤經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)廚師組成。他們不僅掌握了精湛的燒烤技術(shù),還擁有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),能夠有效地傳授知識(shí)、引導(dǎo)學(xué)員。

教學(xué)質(zhì)量

我們注重教學(xué)質(zhì)量的提高,每個(gè)課程都經(jīng)過精心準(zhǔn)備和設(shè)計(jì),旨在使學(xué)員能夠系統(tǒng)地學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)。同時(shí),我們的師資力量強(qiáng)大,能夠確保每位學(xué)員都能夠獲得良好的學(xué)習(xí)效果。

服務(wù)水平

我們致力于提供更好的服務(wù)體驗(yàn),為學(xué)員提供各項(xiàng)必要的支持和幫助。我們的工作人員會(huì)耐心解答學(xué)員的問題,并為他們提供詳細(xì)的學(xué)習(xí)指導(dǎo)。

學(xué)習(xí)時(shí)長

課程的學(xué)習(xí)時(shí)長為2個(gè)月左右,根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)進(jìn)度和實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,確保學(xué)員能夠充分掌握課程內(nèi)容。

收費(fèi)范圍

課程收費(fèi)范圍為2000-6000元,具體價(jià)格根據(jù)不同課程項(xiàng)目和學(xué)員要求而定。

學(xué)習(xí)收獲

通過貴陽燒烤培訓(xùn),學(xué)員將掌握燒烤的基本技巧和專業(yè)知識(shí),能夠獨(dú)立運(yùn)作一個(gè)燒烤店鋪或提升自身的烹飪水平。同時(shí),學(xué)員還能通過實(shí)踐訓(xùn)練,不斷提升自己的操作能力和創(chuàng)新能力。

總結(jié)

以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。我們期待您的加入,一同探索燒烤的魅力,共同創(chuàng)造精彩的美食之旅。

授課機(jī)構(gòu)

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煌旗小吃培訓(xùn)

煌旗小吃培訓(xùn)

5.0分
認(rèn)證 6 年

成立:2012年

培訓(xùn)項(xiàng)目:石磨腸粉培訓(xùn)、美味燒烤培訓(xùn)、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)、四川鹵水培訓(xùn)、四川麻辣燙培訓(xùn)、廣式燒臘培訓(xùn)、港式飲品培訓(xùn)、四川涼菜培訓(xùn)、蘿卜牛雜培訓(xùn)、炸雞鎖骨培訓(xùn)、油炸燒烤培訓(xùn)、土家醬香餅培訓(xùn)、韓國鐵板燒培訓(xùn)、煎餅果子培訓(xùn)、包子饅頭花卷培訓(xùn)、重慶小面培訓(xùn)、珍珠奶茶培訓(xùn)、特色包子培訓(xùn)、原味湯粉培訓(xùn)

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