原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別
食材處理、調(diào)料的制作、香料的運(yùn)用
秘制湯料配料的搭配、湯底的制作方法
備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)
自己操作所有流程,制作成品
老師總結(jié)學(xué)員制作的重點(diǎn)環(huán)節(jié)
![]() |
![]() |
![]() |
咨詢區(qū)域
實(shí)操課室
實(shí)操區(qū)域
門面
¥詢價(jià)課時(shí):詳詢
¥詢價(jià)課時(shí):詳詢
¥詢價(jià)課時(shí):詳詢
¥詢價(jià)課時(shí):詳詢
¥詢價(jià)課時(shí):詳詢
¥詢價(jià)課時(shí):詳詢
¥詢價(jià)課時(shí):詳詢
¥詢價(jià)課時(shí):詳詢
¥詢價(jià)課時(shí):詳詢
¥詢價(jià)課時(shí):詳詢