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小吃培訓(xùn)學(xué)哪些技術(shù)內(nèi)容？
開(kāi)小吃店如何吸引更多顧客？
小吃培訓(xùn)多少錢(qián)？學(xué)多久？
以項(xiàng)目的多元化、課程的精品化、技術(shù)培訓(xùn)的人性化為總體目標(biāo)，進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、把控質(zhì)量
學(xué)習(xí)項(xiàng)目豐富，學(xué)員自己選擇，可挑項(xiàng)學(xué)習(xí)，也可分類(lèi)學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息
教學(xué)方式以示范、學(xué)員動(dòng)手操作為主，以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔，老師教配方配料無(wú)保留傳授
| 課程名稱(chēng) | 教學(xué)項(xiàng)目 |
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油炸類(lèi) |
炸糕、炸香蕉、漢堡、雞米花、炸雞翅、薯?xiàng)l、麻花、炸雞塊、炸雞排、炸雞柳、肯德炸雞、河北小吃、炸牛排、油炸雞腿、無(wú)骨雞柳、炸雞塊 |
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餅類(lèi) |
口福餅、楊麻子大餅、麥多燒餅、老北京芝麻燒餅、烤箱燒餅、黃橋燒餅、油酥燒餅、雞蛋灌餅、香酥千層餅、醬香餅、老北京雞肉卷、熏肉大餅、千層餅 |
| 早點(diǎn)小吃 |
荷葉餅、早點(diǎn)、胡辣湯、肉夾饃、里脊扒餅、石頭餅、雜糧煎餅、雞蛋灌餅、寶島手抓餅、粥、餛飩、牛雜湯、炒肝、胡辣湯、豆腐腦、無(wú)礬油條、石家莊早點(diǎn)、河北小吃、綠豆豆?jié){、黑芝麻豆?jié){、雜糧豆?jié){、豆?jié){、五谷豆?jié){ |
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特色小吃 |
麻辣拌、錫紙花甲粉、羊肉泡饃、牛肉罩餅、砂鍋米線、定州燜子、手掰腸、開(kāi)心花甲粉、羊肉泡饃、炒田螺、三汁燜鍋、臭豆腐、香辣蟹、孜補(bǔ)烤兔、新疆大盤(pán)雞、鐵鍋燉、鹵煮、壽司、蒸菜八大碗、烤鴨、麻辣燙、羊雜湯學(xué)習(xí)、鹵豆腐干、鹵雞翅、叫花雞、缽缽雞、麻辣雞爪、胡辣湯 |
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街邊小吃 |
烤苕皮、灌湯燒餅、秘制烤腸、勾魂小串、新式炸串、鐵板豆腐、薯塔、雞蛋漢堡、烤冷面、農(nóng)夫烤雞、串串香、老北京雞肉卷、開(kāi)心花甲、涼皮、炒河粉、章魚(yú)小丸子、烤鳥(niǎo)蛋、鐵板魷魚(yú)、串串香、烤面筋、關(guān)東煮、鍋魁、烤冷面、冰糖葫蘆、河北小吃、珍珠奶茶、鹵鴨脖、水果炒冰、冰淇淋、冰粥、板栗餅、砂鍋酸辣粉 |
其一，小吃項(xiàng)目投資門(mén)檻低，小店面即可滿足開(kāi)店需求，只需店面干凈衛(wèi)生照樣能夠吸引顧客前來(lái)，而且無(wú)需太多員工，這樣投入資金就相對(duì)較小。同時(shí)小吃的操作簡(jiǎn)單，對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)都可以快速上手。其二，小吃的經(jīng)營(yíng)較為靈活，可堂食可外賣(mài)，顧客也有多種選擇，老少皆宜的特點(diǎn)讓小吃的受眾群體很廣泛，受到更多人的青睞。中國(guó)人的人際交往總是和飲食離不開(kāi)關(guān)系，無(wú)論是在餐桌上還是路邊攤，似乎沒(méi)有什么事一頓飯解決不了的事情。中國(guó)人注重飲食的習(xí)慣也讓越來(lái)越多的人投入到餐飲行業(yè)當(dāng)中。對(duì)于多數(shù)自由創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，由于沒(méi)有雄厚的資金實(shí)力和過(guò)硬的技術(shù)，這種貼近人們生活的餐飲行業(yè)，小吃項(xiàng)目更受歡迎。
小吃老師：苗會(huì)祥
課程背景
石家莊好的小吃培訓(xùn)班是為了滿足越來(lái)越多人對(duì)小吃制作技能的需求而設(shè)立的。小吃作為中國(guó)飲食文化的重要組成部分，具有獨(dú)特的魅力和廣闊的市場(chǎng)潛力。石家莊作為河北省的省會(huì)城市，擁有豐富的小吃文化和獨(dú)特的地方特色，其小吃制作技藝更是聞名遐邇。為了傳承和弘揚(yáng)這一傳統(tǒng)文化，提升小吃制作技能，石家莊好的小吃培訓(xùn)班應(yīng)運(yùn)而生。
課程特色
1、全面掌握：課程通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合的方式，幫助學(xué)員全面了解小吃制作技巧和工藝流程。沒(méi)有基礎(chǔ)也不用擔(dān)心，我們將從零開(kāi)始教授，讓每位學(xué)員都能掌握。
2、專(zhuān)業(yè)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)：我們擁有經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)熟練的導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)，他們精通各類(lèi)小吃的制作方法，并能夠?qū)?fù)雜的工藝簡(jiǎn)單易學(xué)地傳授給學(xué)員。
3、靈活學(xué)習(xí)時(shí)間：為了方便學(xué)員，我們開(kāi)設(shè)多個(gè)時(shí)間段的課程，學(xué)員可以根據(jù)自己的時(shí)間安排進(jìn)行選擇，靈活性極高。
課程目標(biāo)
1、掌握小吃制作技巧：學(xué)員將學(xué)會(huì)各類(lèi)小吃的制作方法，包括包子、餃子、面點(diǎn)、煎餅等，掌握制作過(guò)程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和技巧。
2、了解小吃文化：學(xué)員將深入了解小吃背后的文化內(nèi)涵和歷史淵源，提升對(duì)傳統(tǒng)飲食文化的認(rèn)知和理解。
3、培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)：通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)員將培養(yǎng)出創(chuàng)新意識(shí)，能夠根據(jù)市場(chǎng)需求和自身創(chuàng)造力發(fā)展出新穎的小吃產(chǎn)品。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1、對(duì)小吃制作感興趣的人群：無(wú)論是廚藝愛(ài)好者還是希望創(chuàng)業(yè)的人士，只要對(duì)小吃制作有興趣，都可以報(bào)名參加我們的培訓(xùn)班。
2、小吃店經(jīng)營(yíng)者：對(duì)于已經(jīng)經(jīng)營(yíng)小吃店的人來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)本課程可以提升其小吃制作技能，加強(qiáng)店鋪的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
課程內(nèi)容
1、基礎(chǔ)理論知識(shí)：學(xué)員將學(xué)習(xí)小吃背后的理論知識(shí)，包括食材的選擇、工藝的原理等。
2、實(shí)際操作演練：通過(guò)親自動(dòng)手制作各類(lèi)小吃，讓學(xué)員熟練掌握制作步驟和技巧。
3、品嘗分享交流：學(xué)員將有機(jī)會(huì)品嘗到各種地方特色小吃，并與導(dǎo)師、同學(xué)分享感受和心得。
師資力量
我們的導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)由多名經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)熟練的專(zhuān)業(yè)廚師組成。他們擅長(zhǎng)各類(lèi)小吃的制作，掌握獨(dú)特的技藝和秘訣，能夠?qū)?fù)雜的制作工藝簡(jiǎn)單易懂地傳授給學(xué)員。
教學(xué)質(zhì)量
我們以學(xué)員的學(xué)習(xí)效果為導(dǎo)向，注重教學(xué)質(zhì)量的提升。課程設(shè)置科學(xué)合理，理論與實(shí)踐相結(jié)合，讓學(xué)員學(xué)以致用，取得實(shí)際的技能提升。
服務(wù)水平
我們秉承“顧客至上”的服務(wù)理念，為學(xué)員提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。不僅有專(zhuān)業(yè)的課程顧問(wèn)解答學(xué)員的疑問(wèn)，還提供靈活的上課時(shí)間選擇，充分考慮學(xué)員的需求。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
課程時(shí)長(zhǎng)為12-16周，每周3次課，每次3小時(shí)，總計(jì)108-144小時(shí)。
收費(fèi)范圍
我們的課程收費(fèi)范圍為2000-6000元，根據(jù)學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)和課程內(nèi)容的復(fù)雜程度進(jìn)行合理定價(jià)。
學(xué)習(xí)收獲
通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)員將掌握小吃制作的核心技能和工藝流程，具備開(kāi)設(shè)小吃店或提升自身廚藝水平的能力。同時(shí)，學(xué)員還能加深對(duì)小吃文化的了解，提升創(chuàng)新意識(shí)。
總結(jié)
以上信息僅供參考，實(shí)際情況以到校咨詢(xún)?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系在線客服，預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。參加石家莊好的小吃培訓(xùn)班，掌握小吃制作技能，開(kāi)啟美食創(chuàng)業(yè)之路！
培訓(xùn)項(xiàng)目：早點(diǎn)培訓(xùn)、熟食培訓(xùn)、休閑小吃培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、炒菜培訓(xùn)、面點(diǎn)培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、快餐培訓(xùn)、網(wǎng)紅小吃培訓(xùn)、油炸培訓(xùn)
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