您可能關(guān)心的問題?
想學(xué)習(xí)鹵菜,怎么選擇技術(shù)好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?
現(xiàn)在做小吃生意怎么樣呢?好不好學(xué)呢?
沒有基礎(chǔ),怎么學(xué)好小吃技術(shù)呢?有何技巧?
南京小吃,因歷史悠久,品種繁多,自六朝時期流傳至今,已有千年歷史,多達(dá)百十多個品種。名點小吃有葷有素,甜咸俱有,形態(tài)各異,其中代表是秦淮河和南京夫子廟地區(qū),其風(fēng)味小吃是中國四大小吃群之一,南京夫子廟的點心小吃許是緣于當(dāng)年的秦淮畫舫,手工精細(xì)、造型美觀、選料考究、風(fēng)味獨(dú)特。經(jīng)過多年的努力,其中七家點心店制作的小吃,經(jīng)專家鑒定,將八套秦淮風(fēng)味名點小吃正式命名為“秦淮八絕”。除南京夫子廟外,在湖南路、新街口、朝天宮、長樂路、山西路、中央門、惠民河、燕子磯等地,也逐漸形成了比較集中的點心小吃群。
教學(xué)優(yōu)勢就是加分點
機(jī)構(gòu)優(yōu)勢
教學(xué)環(huán)境
圍繞小吃行業(yè)打造特色環(huán)境,符合年輕人一帶對于學(xué)習(xí)環(huán)境的理想追求
教學(xué)設(shè)備
教學(xué)與市場同步,掌握高、中檔設(shè)備熟練的操作,提供良好的實戰(zhàn)平臺
專業(yè)指導(dǎo)
充足的實訓(xùn)場地長期可供學(xué)生進(jìn)行實訓(xùn),并且有專業(yè)老師進(jìn)行指導(dǎo)
上課氛圍
采用互動教學(xué),告別枯燥的學(xué)習(xí)方式,在輕松愉悅的氛圍中掌握小吃技術(shù)
上海食為先小吃課程
食為先,老師介紹
課程背景
鹵味是上海非常受歡迎的小吃之一,深受市民和游客的喜愛。為了滿足市場需求,讓更多的人學(xué)習(xí)制作美味的鹵味,這門鹵味培訓(xùn)應(yīng)運(yùn)而生。
課程特色
1.由專業(yè)廚師授課。
2.一對一教學(xué),個性化指導(dǎo)。
3.課程注重實操,讓學(xué)員真正掌握鹵味制作技巧。
4.提供純手工制作的鹵味材料,健康美味。
5.課程設(shè)置多種口味,滿足各種人群的口味需求。
課程目標(biāo)
1.學(xué)員能夠掌握鹵味的基本制作技巧。
2.學(xué)員能夠制作出口感、松軟、口味正宗的鹵味。
3.學(xué)員能夠了解鹵味的歷史背景和文化內(nèi)涵。
學(xué)習(xí)對象
1. 烹飪愛好者。
2. 餐飲業(yè)初學(xué)者。
3. 美食愛好者。
課程內(nèi)容
1.鹵味的歷史背景和文化內(nèi)涵。
2.鹵香的基本概念和制作流程。
3.鹵水和鹵調(diào)料的制作方法。
4.鹵味的種類和口味。
5.鹵味的擺盤和裝飾技巧。
學(xué)習(xí)時長
5天,每天2小時。
收費(fèi)范圍
3000元-5000元。
學(xué)習(xí)收獲
1.學(xué)員能夠掌握鹵味的基本制作技巧和歷史文化內(nèi)涵。
2.學(xué)員能夠制作出口感、松軟、口味正宗的鹵味。
3.學(xué)員能夠了解鹵味的擺盤和裝飾技巧。
結(jié)語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗課。我們希望通過這門培訓(xùn)課程,讓更多人了解鹵味的文化內(nèi)涵和制作技巧,成為鹵味制作的高手。
培訓(xùn)項目:早餐包點培訓(xùn)、特色粉面培訓(xùn)、爆款宵夜培訓(xùn)、廚師炒菜培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)
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