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課程詳情授課機構(gòu) 教學(xué)點同類課程學(xué)員評論相關(guān)推薦相關(guān)知識

專注力的重要性不言而喻，它不僅影響著人們的日常行為、學(xué)習(xí)能力以及學(xué)習(xí)效率，同時也是判斷一個人智力水平、生活能力和職場競爭力的一個重要指標(biāo)。擁有良好的專注力是提升學(xué)習(xí)能力的基礎(chǔ)，專注力強的人更容易有效的學(xué)習(xí)知識，更容易掌握豐富的詞匯、技能，頭腦更活躍，能夠更好的理解并能記住更多的東西，而專注力弱的人常常容易流于表面，很難深入理解。

該課程適合哪類人學(xué)習(xí)

學(xué)習(xí)對象

餐飲從業(yè)人員

對從事餐飲行業(yè)的廚師、服務(wù)員等人員來說，學(xué)習(xí)小吃制作技巧，可以提升自身的廚藝水平，為餐廳提供更多特色美食。

對小吃有興趣的學(xué)生

對小吃文化感興趣的學(xué)生可以通過學(xué)習(xí)，了解小吃的制作方法和文化背景，增加自己的專業(yè)知識。

特色小吃介紹

煎餅果子。煎餅果子起源于天津，在天津流傳著關(guān)于這種食物的種種傳說，在明朝的時候，天津地區(qū)有很多來自各地的商人，有山東來的商人帶來了煎餅，也就促使了煎餅果子在天津產(chǎn)生。而且，天津的煎餅果子已經(jīng)申請成為了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這就相當(dāng)于確定了天津煎餅果子的正宗地位。
過橋米線。過橋米線起源于云南蒙自地區(qū)的一種特有的小吃，過橋米線，以其制湯考究，吃法特異，滋味鮮甜清香，咸淡相宜而成為云南特有風(fēng)味小吃。米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，其口味豐富，層次明顯，湯汁鮮美。

南昌食為先小吃培訓(xùn)課程

香蕉燒小吃培訓(xùn)

相信誰都不能拒絕小而美的日式香蕉燒吧？香蕉的甜＋蛋糕體的咸，口感綿密豐富且不膩，當(dāng)作飯后甜點剛剛好。香芋味、榴蓮味、巧克力味、豆沙味蓮蓉味，造型可愛，回頭率超高，自帶流量的小吃項目。

旋轉(zhuǎn)烤魚小吃培訓(xùn)

熬制紅油，烤魚醬制作，炒制不同口味的湯料，學(xué)習(xí)各種湯料的配料。原材料的識別以及選用，底料的制作技術(shù)，魚的腌料技術(shù)，魚的烤制技術(shù)，配菜搭配和炒制，不同味型的制作技術(shù)。怎么腌制烤魚，怎么改刀。

地攤螺螄粉培訓(xùn)

招牌螺螄粉、原味螺螄粉、虎皮豬腳螺螄粉、特色鴨掌螺螄粉、虎皮雞爪螺螄粉、糖心鹵蛋螺螄粉、螺肉螺螄粉、三鮮螺螄粉、鴨胗螺螄粉、網(wǎng)紅炸彈螺螄粉、干撈螺螄粉、炒螺螄粉、螺螄河粉、風(fēng)味螺螄粉配料等。

餅類小吃培訓(xùn)

餅類早餐是消費者比較喜愛的，并且投資成本相對來說，會比較的低，有些項目還適合擺攤，例如：雜糧煎餅、手抓餅和南瓜餅等。食為先常年開設(shè)各類餅類小吃課程，小班化教學(xué)，實操為主，歡迎您加入。

選擇食為先，你沒有理由拒絕

全面提升制作技能

課程設(shè)置

食為先為學(xué)員們提供了豐富多樣的課程設(shè)置。無論是從零基礎(chǔ)開始學(xué)習(xí)，還是希望提升專業(yè)技能，都能夠找到適合自己的課程。從小吃原料的挑選與購買，到制作過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，再到創(chuàng)意菜品的開發(fā)與市場推廣，每一門課程都能夠全面提升學(xué)員的制作技能和市場競爭力。

親手制作，展示才華

實踐考核

學(xué)習(xí)小吃制作絕不能只停留在理論層面，食為先注重實踐考核的環(huán)節(jié)。在學(xué)員掌握一定技能后，將有機會親手制作屬于自己的小吃作品，并通過評審展示自己的才華。不僅如此，學(xué)員還將有機會參加各種小吃美食節(jié)，與更多的人分享自己的成果，鍛煉溝通和表達(dá)能力。

小吃店經(jīng)營要點

口味要豐富。一般情況下，小吃店面的食品種類還是比較多的，因此只要味道做的好，還是會吸引諸多的消費者的，只是要想店面的生意可以長久的發(fā)展，要考慮的一點是口味要做到多樣化，而且要豐富多彩，這樣的話才能保證有很多的口味來保證消費者可以選擇。一些剛剛經(jīng)營店面的人可能感覺做出特色比較的困難，那么可以將品種做的更多，例如一些飯食類，或者是一些面條類，亦或者是一些小菜等等，只要是店面的產(chǎn)品種類多，而且口味好，那么就會吸引消費者的關(guān)注，因此本店的生意甚至有可能會長盛不衰。

關(guān)于我們，你了解多少

簡介

食為先創(chuàng)立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實訓(xùn)連鎖機構(gòu)。各地數(shù)十大分校同時開課，師資團(tuán)隊規(guī)模強大，授課師傅實操教學(xué)！成立多年來以小吃餐飲培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的肯定，學(xué)員遍布各地，至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升，眾多學(xué)員已實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。