東莞長(zhǎng)安食為先餐飲課程
快餐小炒、瀏陽(yáng)蒸菜、川湘菜、湘味木桶飯、湖南大碗菜、梅菜扣肉、杭幫菜、特色干鍋、蓋澆飯、新派湘菜、干煸辣子雞、蒜蓉時(shí)蔬、小魚小蝦、酸辣雞雜、紅燒全魚、粵菜、剁椒魚頭、沙縣鹵水快餐、酸菜魚米飯、煲仔飯、炒粉炒飯、籠仔飯、毛血旺快餐、黃燜雞米飯、營(yíng)養(yǎng)燉湯、椒麻雞米飯、營(yíng)養(yǎng)便當(dāng)飯、扒飯、雞翅包飯、DIY鐵板快餐、雞湯飯、烤肉拌飯、牛肉小吃、把子肉、頭湯飯、撈飯、臺(tái)式鹵肉飯、瓦香雞、豬腳飯技術(shù)
冷鍋串串香、炭火燒烤、特色花甲、功夫麻球、海鮮燒烤、錫紙燒烤、鐵板燒烤、烤生蠔、炭烤羊排、炸雞鎖骨、烤豬蹄、東北麻辣燙、骨湯麻辣燙、成都冒菜、烤面筋、撫順麻辣拌、鐵板炒粉炒飯、鐵板鴨腸、鐵板豆腐土豆、鹵煮串串、砂鍋菜、上海爆魚、四川麻辣燙、烤雞脖、油炸燒烤、鐵板魷魚、薯塔、烤鴨脖、成都錫紙燒、現(xiàn)炸薯片、安香骨雞腿、南寧炸鴨腳、翻滾雞、韓式小吃炸雞、三鮮豆皮、烤鴨頭
北方千層餅、雜糧煎餅、香酥千層餅、醬香餅、蔥油千層餅、梅干菜扣肉餅、小餅、燒賣、印度飛餅、荊州燒餅、永康肉餅、手抓餅、潮汕綠豆餅、、 縉云燒餅、特色燒餅、公婆餅、油酥餅、雜糧烤餅、酥餅、渣渣燒餅、油炸卷餅、肉卷燒餅、鍋貼、雞蛋漢堡、驢肉火燒、南瓜餅、雞蛋灌餅、大郎燒餅、河南燒餅、牛肉湯油酥餅、餡餅、雞蛋餅、綠豆糕、油餅?zāi)鸽u湯、板栗餅、車輪餅、鍋邊油餅、香酥雞燒餅、脫饃、泰興燒餅、香酥芝麻餅、口袋饃
紅油涼菜、飄香鹵菜、鹵昧鴨脖、廣式燒臘、北京特色烤鴨、武漢鹵鴨、蘿卜牛雜、客家肉丸、鴨脖、手撕雞、壇子雞、奧爾良烤雞、龍巖泡鴨爪、揚(yáng)州鹽水鵝、脆皮五花肉、黃泥叫花雞、泡椒鳳爪、廣式脆皮燒鴨、鹽煸雞、港式噴泉牛雜、醬爆豬手、順德溫泉雞、木姜子雞爪、潮汕鹵水、福建鹵雞爪、鹽水鴨、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、窯雞、醬板鴨、蒜香雞爪、手撕鴨、廣式美食燒鵝、鹵煮火燒、姜母鴨
重慶烤魚、小龍蝦、石鍋魚、紙烤魚、燒雞、炭燒牛蛙、潮汕砂鍋粥、魚蛙火鍋、炒海鮮、豬肚煲雞、粵式火鍋、韓式火鍋、羊肉砂鍋、油燜大蝦、啵啵風(fēng)味魚、盱眙十三香小龍蝦、香辣蝦、脆肉鯇、椒麻雞火鍋、潮汕牛肉火鍋、火鍋、羊蝎子火鍋、肉蟹煲、羊肉涮鍋、雅安木桶魚、重慶火鍋、重慶燒雞公、魚鍋、火焰醉鵝、炒花甲、炒田螺、海鮮大拼盤、麻辣香鍋、灶火雞、重慶雞公煲
早餐粥粉面、螺螄粉、重慶小面、原味湯粉王、重慶酸辣粉、武漢熱干面、梅縣腌面、津市牛肉粉、過橋米線、桂林特色米粉、衡陽(yáng)魚粉、沙縣特色小吃、魚粉、長(zhǎng)沙米粉、燒鴨面、陜西涼皮、牛肉板面、蘭溪手搟面、河南燴面、衡陽(yáng)鹵粉、筒骨粉、蘭州拉面、奉化牛肉面、遵義羊肉粉、老鴨血粉絲湯、淮南牛肉湯、溫州瘦肉丸、果蔬面、老陜面館、奧灶面、刀削面、東北烤冷面、昌拌粉、蘇式湯面、胡辣湯、南北面食、三鮮面、雜醬面、擔(dān)擔(dān)面、餛飩、蔥油拌面、果蔬手工涼皮、手工拉面、特色胡辣湯、手工河粉、杭州片兒川、撈化、京老鹵面、酸辣湯、豐順捆叛、飴路面、沙茶面、襄陽(yáng)特色牛肉面
石磨腸粉、包子饅頭、灌湯包、杭州小籠包、生煎包、東莞大包、傳統(tǒng)白面包、果蔬包、雜糧包、卡通包、陜西肉夾饃、東北餃子、北方早餐粥、無鋁油條、甜味芝麻圓、脆皮糖糕、米粑粑、嵊州小籠包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老頭饅頭、營(yíng)養(yǎng)粥、米面發(fā)糕、蒸餃、糖油粑粑、河南水煎包、雞汁叉燒包、福建肉片、河南小油條、廣式早餐粥、炸菜角
餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
預(yù)制菜“遇冷”,虛火太旺,短期需求難成長(zhǎng)消費(fèi)!隨著預(yù)制菜企業(yè)數(shù)量的激增,行業(yè)呈現(xiàn)出“群雄并起”之勢(shì)。當(dāng)前的預(yù)制菜行業(yè)已匯聚了:以味知香、好得睞等為代表的上游B端供應(yīng)商和專業(yè)預(yù)制菜商家,以賈國(guó)龍功夫菜、海底撈為代表的餐飲企業(yè),以盒馬鮮生、永輝生鮮為代表的生鮮電商和以正大、三全、思念、安井食品為代表的食品巨頭。然而,這份熱鬧終究是虛火,沒等到爆發(fā),行業(yè)卻傳來加盟商不斷虧損、閉店的消息。
特色與您同在,提升與您共行
近百人教學(xué)團(tuán)隊(duì)、行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富,并且每年進(jìn)行培訓(xùn)考核,確保高水平教學(xué)。
食為先小吃餐飲實(shí)訓(xùn)連鎖品牌!旗下數(shù)十家,均配備各種標(biāo)準(zhǔn)教研室供學(xué)員學(xué)習(xí)。
學(xué)員畢業(yè)后、可享受技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、以及開店選址、運(yùn)營(yíng)、設(shè)備物料供給等咨詢服務(wù)。
你還想了解這些問題?
餐飲經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)
誠(chéng)信。"誠(chéng)信"就似餐飲行業(yè)的搖錢樹,在餐飲的經(jīng)營(yíng)中,顧客對(duì)您的信任將會(huì)帶給你百倍的助力,所以在飯菜質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)理念及對(duì)客戶的承諾上,三者要做到高度統(tǒng)一,這才是一個(gè)完整的"誠(chéng)信"牌,才能立不敗之地。
注重品牌的影響。常言道:"知者欲知,不知者欲不知"也就是說,名氣大,牌子響,不用宣傳大家都爭(zhēng)著知曉,沒名氣的即使宣傳人也不會(huì)接受,當(dāng)然餐館也不例外,要注意長(zhǎng)期和短期的知名度,兼顧新、老名氣。
實(shí)戰(zhàn)派老師手把手教學(xué)
食為先老師
食為先老師
隨著消費(fèi)升級(jí)和餐飲業(yè)的發(fā)展,對(duì)于正規(guī)化、專業(yè)化的餐飲管理人才的需求也越來越大。為了培養(yǎng)更多的餐飲管理人才,東莞長(zhǎng)安正規(guī)餐飲培訓(xùn)課程應(yīng)運(yùn)而生。
課程特色
1. 實(shí)踐性強(qiáng):培訓(xùn)內(nèi)容并不局限于理論知識(shí),更注重學(xué)員的實(shí)踐操作能力提升;
2. 結(jié)合市場(chǎng)需求:課程設(shè)置依據(jù)餐飲行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r,緊貼市場(chǎng)需求;
3. 資深講師:優(yōu)秀的師資團(tuán)隊(duì),豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和較高的教學(xué)水平;
4. 定制培養(yǎng)方案:根據(jù)企業(yè)和個(gè)人需求,提供專業(yè)化定制的培養(yǎng)方案。
課程目標(biāo)
1. 提高餐飲從業(yè)人員的管理能力和服務(wù)水平;
2. 增強(qiáng)餐飲企業(yè)的品牌信譽(yù)和核心競(jìng)爭(zhēng)力;
3. 掌握先進(jìn)的管理理念和實(shí)踐技巧,推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)者;
2. 餐飲企業(yè)管理人員;
3. 餐飲從業(yè)人員;
4. 有志于從事餐飲行業(yè)的人士。
課程內(nèi)容
1. 餐飲企業(yè)管理概述;
2. 食品衛(wèi)生和安全管理;
3. 人力資源管理;
4. 菜品研發(fā)和原材料采購(gòu);
5. 餐飲服務(wù)技能;
6. 營(yíng)銷策略和推廣;
7. 財(cái)務(wù)管理。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)和收費(fèi)范圍
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)一般為3個(gè)月到6個(gè)月不等,根據(jù)實(shí)際情況而定。收費(fèi)范圍參考市場(chǎng)價(jià)位,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。
學(xué)習(xí)收獲
通過餐飲培訓(xùn)課程的學(xué)習(xí),學(xué)員將具備從業(yè)基本素養(yǎng)和專業(yè)能力,掌握餐飲管理的先進(jìn)理念和實(shí)踐技巧,提高企業(yè)的品牌信譽(yù)度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
結(jié)語(yǔ)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。東莞長(zhǎng)安正規(guī)餐飲培訓(xùn)課程注重實(shí)踐性強(qiáng)、資深講師、市場(chǎng)需求和定制化培養(yǎng)方案等特點(diǎn),為您提供完善的餐飲培訓(xùn)服務(wù)。
培訓(xùn)項(xiàng)目:早餐包點(diǎn)培訓(xùn)、特色粉面培訓(xùn)、爆款宵夜培訓(xùn)、廚師炒菜培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)
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