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報腸粉培訓(xùn)班要多少錢？
學(xué)腸粉有哪些就業(yè)方向？
女生學(xué)腸粉技術(shù)有什么優(yōu)勢？
腸粉醬油汁做法材料比例：姜片5克，蔥20克，洋蔥30克，香菜15克，西芹25克，水500克，把以上的材料放進(jìn)鍋里大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮成250克菜湯（煮湯的時候鍋蓋不要蓋），然后把渣過濾掉剩菜湯。
菜湯250克，香菜一棵（香菜跟調(diào)料放一起），鹽1克，味精6克，白糖9克，生抽25克，老抽11克，魚露5克，味極鮮醬油5克，蜂蜜10克，把250克菜湯先燒開后放進(jìn)其它的調(diào)味料即可成醬汁。
技術(shù)配方都是經(jīng)過300次以上不斷研制而成，確保口味正技術(shù)好。
近上百人專業(yè)教師團(tuán)隊、多年教學(xué)老師高達(dá)數(shù)十人、教學(xué)水平高。
入學(xué)簽訂合同，學(xué)習(xí)中老師不負(fù)責(zé)、服務(wù)差，可直接向總經(jīng)理投訴。
公司采取一次性收費、中途不收其他費用，并有機(jī)會享受優(yōu)惠折扣。
公司已成為小吃培訓(xùn)連鎖品牌，旗下有數(shù)十家高逼格的教學(xué)培訓(xùn)。
所有學(xué)員可享受終身技術(shù)免費升級、以及開店選址、運營咨詢服務(wù)。
火要大。蒸腸粉不需要多的時間，應(yīng)當(dāng)把蒸籠下面的火調(diào)到至大，讓強(qiáng)烈的蒸汽一下子把米漿和餡料給噓熟，讓腸粉在至短的時間里蒸熟，火候越大蒸汽越足，蒸出來的粉皮就越嫩，越滑，越平整，口感越好?；鹛?，蒸汽不足，蒸盤里的米漿會四處流竄，會變得疙疙瘩瘩，厚薄不均勻，而且邊角的地方還可能會因為蒸汽不足而偏干。刮都刮不下來，這樣的腸粉還何談口感？這里有個注意事項就是建議選用自動加水的腸粉機(jī)，如果是人工加水的腸粉機(jī)要保證腸粉機(jī)里的水充足，這樣才能保證有充足的蒸汽，水太少，蒸汽上不來。
煌旗餐飲培訓(xùn)隸屬東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司，一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由初期1家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)展到擁有數(shù)十家自營分機(jī)構(gòu)。
煌旗一直堅持著“真操實學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)、扶持開店創(chuàng)業(yè)”的經(jīng)營理念，到目前為止，煌旗已為社會培養(yǎng)了多達(dá)數(shù)萬的餐飲創(chuàng)業(yè)人士，得到了廣大學(xué)員的高度認(rèn)可?；推焓冀K堅持：“傳承中國味道，幫助千萬人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命，“讓天下沒有難做的餐飲”為企業(yè)愿景，竭誠所能為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)、餐飲創(chuàng)業(yè)項目扶持！
課程背景
泉州腸粉是福建省泉州市地方特色小吃之一，備受消費者喜愛。為了推廣泉州腸粉，提升泉州腸粉行業(yè)的技術(shù)和服務(wù)水平，泉州市餐飲行業(yè)協(xié)會決定開設(shè)泉州腸粉技術(shù)培訓(xùn)。
課程特色
1. 專業(yè)的授課團(tuán)隊，由泉州知名腸粉店老板和廚師親自授課。
2. 知名腸粉店的現(xiàn)場實操課，加強(qiáng)學(xué)員的實際操作技能。
3. 以實用為核心，充分考慮消費者口味和需求，提升店鋪業(yè)績。
課程目標(biāo)
1. 掌握泉州腸粉的制作工藝和技巧。
2. 熟練掌握腸粉制作過程中的注意事項和衛(wèi)生知識。
3. 了解泉州腸粉行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢。
4. 提高服務(wù)水平和質(zhì)量。
學(xué)習(xí)對象
1.泉州市腸粉店老板和員工。
2.想要創(chuàng)業(yè)的投資者。
3.對泉州腸粉有濃厚興趣的個人。
4.餐飲從業(yè)者。
課程內(nèi)容
1.泉州腸粉的歷史沿革和發(fā)展。
2.泉州腸粉的制作工藝和流程。
3.材料的選擇和儲藏。
4.調(diào)料的配方和使用。
5.泉州腸粉的食用方法和口味偏好。
6.泉州腸粉店鋪的管理和發(fā)展。
7.腸粉店服務(wù)技能及推銷技巧。
學(xué)習(xí)時長
本課程為期七天，每天八小時，共56小時。
收費范圍
根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和實踐安排，收取學(xué)費5000元/人（包括學(xué)費、教材費、工具費）。
學(xué)習(xí)收獲
1. 深入了解泉州腸粉的制作和各種食用方法。
2. 掌握泉州腸粉制作中的專業(yè)技巧和注意事項。
3. 提高腸粉品質(zhì)和口感，滿足顧客需求。
4. 增強(qiáng)腸粉店的服務(wù)質(zhì)量和業(yè)績。
結(jié)語
以上信息僅供參考，實際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)?？陕?lián)系在線客服，預(yù)約免費體驗課。我們相信，通過泉州腸粉技術(shù)培訓(xùn)，您一定會獲得實實在在的收獲，并受益于未來的餐飲事業(yè)。
培訓(xùn)項目：石磨腸粉培訓(xùn)、美味燒烤培訓(xùn)、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)、四川鹵水培訓(xùn)、四川麻辣燙培訓(xùn)、廣式燒臘培訓(xùn)、港式飲品培訓(xùn)、四川涼菜培訓(xùn)、蘿卜牛雜培訓(xùn)、炸雞鎖骨培訓(xùn)、油炸燒烤培訓(xùn)、土家醬香餅培訓(xùn)、韓國鐵板燒培訓(xùn)、煎餅果子培訓(xùn)、包子饅頭花卷培訓(xùn)、重慶小面培訓(xùn)、珍珠奶茶培訓(xùn)、特色包子培訓(xùn)、原味湯粉培訓(xùn)
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