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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 烘焙培訓(xùn) 沈陽市蛋糕裱花培訓(xùn)班

沈陽市蛋糕裱花培訓(xùn)班

課程價格:
¥ 詢價
授課方式:
面授
上課時段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
招生對象:
課程目標:
預(yù)約試聽
在線咨詢
146人看過 收藏 更新時間 :2025-07-12 08:46:50
課程詳情 授課機構(gòu) 教學(xué)點 同類課程 學(xué)員評論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識
蛋糕裱花培訓(xùn)
裱花不僅賦予了蛋糕外在的美感,更能通過不同的造型和色彩搭配,傳達出豐富的情感和寓意。例如,在生日蛋糕上,裱花常常以歡快的色彩和活潑的造型呈現(xiàn);而在婚禮蛋糕上,潔白的奶油裱花,如輕盈的云朵般環(huán)繞著蛋糕,搭配上精致的糖花和珍珠裝飾,象征著新人純潔美好的愛情和幸福美滿的婚姻,且每一朵裱花都仿佛在訴說著新人之間的甜蜜故事,讓整個婚禮現(xiàn)場都彌漫著浪漫的氣息。
沈陽米淇林蛋糕裱花概況

開設(shè)課程
課程一蛋糕甜品創(chuàng)業(yè)班
時間 內(nèi)容 培訓(xùn)目標 備注
私房甜品包括餅干、雪花酥、泡芙、磅蛋糕、手工巧克力、布丁、雪媚娘等;網(wǎng)紅甜品包括蛋糕卷、麻薯球、爆漿甜品、日式短蛋糕等;甜面包涵蓋星空流沙、紅豆餅、紫薯奶酪包、熱狗包等;學(xué)習(xí)各類吐司、丹麥面包、歐包的制作方法;奶油裱花教學(xué);蛋糕胚烤制方法;抹面技巧等。
課程二裱花技能培訓(xùn)班
時間 內(nèi)容 培訓(xùn)目標 備注
學(xué)習(xí)不同奶油的打發(fā)方法;裱花嘴的快速轉(zhuǎn)換技巧與修整;學(xué)習(xí)蛋白的打發(fā)手法;學(xué)習(xí)蛋黃糊的攪拌手法;蛋糕胚的烤制方法;抹刀的尺寸選擇與手持方法;抹面技巧的學(xué)習(xí);刮片的選擇;刮刀的認識與運用;十二色環(huán)的認識;顏色搭配練習(xí);奶油字體練習(xí);翻糖配件;韓式裱花手法等。
課程三網(wǎng)紅蛋糕技能班
時間 內(nèi)容 培訓(xùn)目標 備注
學(xué)習(xí)洛麗塔蛋糕、糖牌主題蛋糕、婚紗蛋糕、奶油霜小動物蛋糕、手繪蛋糕、翻糖嘟嘟臉蛋糕、球體蛋糕、微景觀蛋糕、巧克力敲敲樂、3D立體奶油蛋糕、紅絲絨蛋糕、伯爵紅茶奶油蛋糕等產(chǎn)品的制作方法;刮刀花基礎(chǔ)知識教學(xué);糖霜彩繪的手法與技巧練習(xí);糖霜的狀態(tài)調(diào)配與使用等。
課程四慕斯蛋糕進修班
時間 內(nèi)容 培訓(xùn)目標 備注
涵蓋榴蓮慕斯、巧克力慕斯、仿真椰子慕斯、咖啡焦糖慕斯、巧克力伯爵紅茶慕斯、開心果慕斯、綠野仙蹤、胭脂扣、雙層芝士慕斯、抹茶覆盆子慕斯、小柚子慕斯、天機棒、度思青檸芒果慕斯、荔枝草莓慕斯、蜜桃烏龍慕斯、草莓泡芙慕斯、浮云卷、瑞士卷等產(chǎn)品的制作技巧。

注意事項
蛋糕裱花學(xué)習(xí)注意事項
在學(xué)習(xí)蛋糕和裱花的過程中,樹立熱愛蛋糕裱花的目標至關(guān)重要,因為只有真正熱愛,才會在面對一次次失敗。比如,奶油打發(fā)失敗、裱花圖案歪扭時,依然保持熱情,不輕易放棄。其次,培養(yǎng)細心、耐心和專注的工作態(tài)度也是必然要求,蛋糕裱花是精細活兒,稍有分心就可能功虧一簣,一個花瓣的形狀、一絲線條的粗細都關(guān)乎整體效果。同時,通過學(xué)習(xí)蛋糕裱花,我們還要提升自己對美的感知和創(chuàng)造能力,學(xué)會觀察生活中的美,并將這些靈感融入到蛋糕裱花創(chuàng)作中,讓每一個蛋糕都成為一件藝術(shù)品,給人們帶來視覺與味覺的雙重享受。

課程適合哪類人學(xué)?

適學(xué)人群

藝術(shù)從業(yè)者或愛好者

這類人對美有著獨特的追求和感悟,且蛋糕裱花是一門將藝術(shù)與美食相結(jié)合的技藝,因此,對于他們來說,參加蛋糕裱花培訓(xùn)可以將自己的藝術(shù)才華應(yīng)用到蛋糕制作中,創(chuàng)造出令人驚嘆的作品。
節(jié)日蛋糕

若論教育,我們更專業(yè)

個性教學(xué)
教師會根據(jù)每位學(xué)員的基礎(chǔ)水平、學(xué)習(xí)進度和個性特點,提供個性化的指導(dǎo)教學(xué)。
實操機會
課程安排了大量的實操環(huán)節(jié),讓學(xué)員能夠更好地將理論知識轉(zhuǎn)化為實際操作技能。
答疑解惑
授課老師會密切關(guān)注學(xué)員的學(xué)習(xí)情況,及時發(fā)現(xiàn)學(xué)員遇到的問題并給予現(xiàn)場解答。

引號 蛋糕裱花培訓(xùn)機構(gòu)怎么選
在選擇蛋糕裱花培訓(xùn)機構(gòu)時,我們要了解機構(gòu)的課程體系,且一個優(yōu)良的蛋糕裱花培訓(xùn)機構(gòu),其課程體系應(yīng)當是系統(tǒng)且細致的。從基礎(chǔ)理論知識開始,涵蓋蛋糕的種類、原料特性、烘焙原理等,這些看似基礎(chǔ)的內(nèi)容,實則是后續(xù)裱花操作的基石,因為只有深入理解蛋糕的內(nèi)部結(jié)構(gòu)與特性,我們才能在裱花時更好地把握力度與技巧,避免因蛋糕質(zhì)地問題導(dǎo)致裱花失敗。例如,不同口感的蛋糕胚對奶油的支撐力要求不同,了解這一點能幫助我們在實際操作中做出更合適的選擇。

在米淇林你能獲得什么?

沈陽米淇林
蛋糕裱花培訓(xùn)目標
在實踐過程中,學(xué)員將親身體驗蛋糕制作的各個環(huán)節(jié),熟悉操作流程,提高動手能力和操作熟練度。同時,通過反復(fù)練習(xí),學(xué)員能夠逐漸掌握裱花的節(jié)奏和技巧,提高裱花的質(zhì)量和效率。
精美蛋糕

課程背景

沈陽是一座充滿生機與活力的城市,隨著人們生活水平的提高,蛋糕作為一種受歡迎的甜品,越來越受到大家的喜愛。而蛋糕裱花,則成為了許多人關(guān)注的焦點。我們了解到,隨著社交媒體的發(fā)達,許多年輕人渴望能夠掌握制作精美蛋糕的技能,以便在親友聚會或節(jié)日慶典中,展示自己的才華和創(chuàng)意。因此,開設(shè)蛋糕裱花培訓(xùn)課程,旨在幫助有興趣的學(xué)員深度了解蛋糕制作的技巧與藝術(shù),提升他們的烘焙水平和裱花能力。

課程特色

1. 課程由經(jīng)驗豐富的專業(yè)烘焙師授課,實踐性強。

2. 小班授課,力保每位學(xué)員都能得到充分的關(guān)注和指導(dǎo)。

3. 教材結(jié)合新的市場潮流與技術(shù),緊跟烘焙行業(yè)發(fā)展的步伐。

4. 實操環(huán)節(jié)豐富,強調(diào)實踐與理論結(jié)合。

5. 提供完善的后續(xù)服務(wù),解決學(xué)員在實踐中遇到的問題。

課程目標

1. 學(xué)會蛋糕的基本制作流程與技巧。

2. 掌握各種裱花工具和材料的使用。

3. 能夠獨立完成各類常見蛋糕的裱花裝飾。

4. 培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)意思維,提高他們的設(shè)計能力。

5. 為有意向開店的學(xué)員提供基礎(chǔ)的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。

學(xué)習(xí)對象

1. 熱愛烘焙,渴望提升蛋糕制作技能的個人。

2. 有志于從事烘焙行業(yè)的年輕人。

3. 對蛋糕裱花有興趣的家庭主婦。

4. 希望為節(jié)日聚會增添個人色彩的DIY愛好者。

5. 有意開設(shè)烘焙店的創(chuàng)業(yè)者。

課程內(nèi)容

1. 蛋糕基礎(chǔ)知識,包括材料選擇與搭配。

2. 蛋糕制作過程的詳細講解,從打蛋到烘烤。

3. 包括奶油、糖霜等各種裱花材料的制作與調(diào)配。

4. 多種裱花技術(shù)的示范與練習(xí),如花朵、葉子、輪廓等技法。

5. 蛋糕裝飾的創(chuàng)意設(shè)計與配色技巧。

師資力量

我們的培訓(xùn)班擁有一支專業(yè)的教學(xué)團隊,成員均具備豐富的行業(yè)經(jīng)驗和教學(xué)能力。老師們不僅在實際操作中有扎實的技巧,還懂得如何與學(xué)員溝通,耐心解答每一個問題。他們會根據(jù)不同學(xué)員的基礎(chǔ)水平,提供個性化的指導(dǎo),幫助每位學(xué)員循序漸進。

教學(xué)質(zhì)量

我們堅持以“質(zhì)量為先”的原則,將教學(xué)質(zhì)量放在首位。嚴格控制每個班級的學(xué)員人數(shù),力保每位學(xué)員都能得到充分的實踐機會。在每次課程結(jié)束后,學(xué)員都可以進行總結(jié)與交流,及時反饋學(xué)習(xí)中的問題,以便調(diào)整教學(xué)方案、優(yōu)化學(xué)習(xí)體驗。

服務(wù)水平

在課程之外,我們的服務(wù)團隊會定期跟進學(xué)員的學(xué)習(xí)情況,提供在線咨詢與答疑。對于在學(xué)習(xí)過程中遇到的時間安排或材料選擇等問題,我們也會給予及時的建議和支持。我們的目標是讓每一位學(xué)員在支持與指導(dǎo)中不斷進步。

學(xué)習(xí)時長

課程設(shè)置靈活,學(xué)習(xí)時長通常在4至8周之間,具體時長依學(xué)員的進度與需求而定。我們提供多種授課方式,包括周末班與平日班,以便學(xué)員根據(jù)個人時間安排選擇適合自己的學(xué)習(xí)計劃。

收費范圍

我們的課程收費依據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容和時長的不同,通常在幾千到上萬元不等。我們致力于提供高質(zhì)量的培訓(xùn),并始終關(guān)注學(xué)員的學(xué)習(xí)效果,真正做到物有所值。

學(xué)習(xí)收獲

通過系統(tǒng)的培訓(xùn),學(xué)員不僅能掌握蛋糕裱花的技巧,更能增強個人的創(chuàng)作能力,提升審美水平。此外,他們能在親友聚會中自信地展示自己的作品,感受到制作美食帶來的成就感與快樂。

總結(jié)

以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇省g迎感興趣的朋友聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費的體驗課,共同踏上精彩的蛋糕裱花之旅。

授課機構(gòu)

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沈陽米淇林

沈陽米淇林

4.8分
認證 1 年

成立:2018年

培訓(xùn)項目:西點培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)、慕斯培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)

教學(xué)點

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    沈陽米淇林渾南校區(qū)

    沈陽市渾南區(qū)營城子大街47號5門

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