東莞胡辣湯培訓(xùn)

小班詳詢

課程優(yōu)勢：多元口味靈活調(diào)整：教授學(xué)員根據(jù)不同地域、人群的口味偏好，靈活調(diào)整胡辣湯的辣度、麻度、咸度等，滿足多樣化需求，拓寬市場受眾

上課方式：面授

上課時(shí)段：靈活安排

￥詢價(jià)

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課程詳情教學(xué)點(diǎn) 教學(xué)環(huán)境學(xué)員評(píng)論相關(guān)推薦

胡辣湯，又名糊辣湯，是中國北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類食品，尤以河南地區(qū)更為出名。其歷史悠久，起源可追溯至明朝嘉靖年間或北宋末年，歷經(jīng)演變成為如今的經(jīng)典小吃。胡辣湯以胡椒、辣椒、牛羊肉、骨湯等為主料，搭配粉芡、細(xì)粉條、黃花菜、木耳等豐富配料，湯味濃郁，湯色靚麗，香辣可口。

01 課程適合哪類人學(xué)？

早餐店主

需通過培訓(xùn)掌握胡辣湯熬制工藝的早餐店主。

愛好者

熱愛傳統(tǒng)美食、希望在家復(fù)刻地道胡辣湯的人群。

創(chuàng)業(yè)者

計(jì)劃以胡辣湯為核心開設(shè)小吃攤或門店的創(chuàng)業(yè)者。

專業(yè)學(xué)生

需補(bǔ)充湯品專項(xiàng)技能，拓寬就業(yè)方向的學(xué)生。

02 課程設(shè)置，符合市場的需求

課程詳情

胡辣湯培訓(xùn)課程從挑選食材講起，精選優(yōu)良牛肉、面筋、木耳等原料，傳授特色香料配方。詳細(xì)講解熬制高湯的訣竅，把控火候與時(shí)間，讓湯底濃郁鮮香。還會(huì)教學(xué)員調(diào)配各種食材的下鍋順序，力?？诟胸S富有層次。

03 課程收獲，帶來改變

掌握工藝

讓學(xué)員掌握胡辣湯的經(jīng)典配方，熟練掌握熬制胡辣湯的傳統(tǒng)工藝流程，從食材預(yù)處理到火候把控，每步都能拿捏，力求做出的胡辣湯味道正宗。

提高水平

使學(xué)員學(xué)會(huì)靈活調(diào)整胡辣湯的口味濃淡、食材搭配，提高烹飪技巧，能根據(jù)不同顧客需求制作出個(gè)性化的胡辣湯，滿足多樣化的市場口味。

了解文化

使學(xué)員深入了解胡辣湯背后的歷史淵源、地域特色及飲食文化，增強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)美食的認(rèn)知與熱愛，在制作和推廣胡辣湯時(shí)能更好地傳遞其文化價(jià)值。

04 好的環(huán)境是安心學(xué)習(xí)的前提

學(xué)習(xí)缺少不了一個(gè)好環(huán)境

好的學(xué)習(xí)環(huán)境，才有好的學(xué)習(xí)氛圍

煌旗小吃

05 全流程服務(wù)，督促你堅(jiān)持到底

01 實(shí)戰(zhàn)教學(xué)全程指導(dǎo)

采用實(shí)戰(zhàn)教學(xué)模式，學(xué)員親自動(dòng)手操作。老師全程一對(duì)一指導(dǎo)，及時(shí)糾正錯(cuò)誤，力求學(xué)員熟練掌握每個(gè)環(huán)節(jié)。
02 多元口味靈活調(diào)整

教授學(xué)員根據(jù)不同地域、人群的口味偏好，靈活調(diào)整胡辣湯的辣度、麻度、咸度等，滿足多樣化需求，拓寬市場受眾。
03 創(chuàng)業(yè)支持多面跟進(jìn)

不僅傳授技術(shù)，還為有創(chuàng)業(yè)意向的學(xué)員提供開店選址、設(shè)備采購、營銷策略等多方位創(chuàng)業(yè)支持，助力學(xué)員成功開店。