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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 餐飲培訓(xùn) 東莞餐飲培訓(xùn) 東莞長安餐飲培訓(xùn)

東莞長安餐飲培訓(xùn)

課程價(jià)格:
¥ 詢價(jià)
授課方式:
面授
上課時(shí)段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
78個(gè)... 查看全部校區(qū)>
招生對(duì)象:
想要學(xué)習(xí)此類課程的學(xué)員
課程目標(biāo):
掌握全套特色小吃制作技術(shù)和開店創(chuàng)業(yè)技術(shù)
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在線咨詢
276人看過 收藏 更新時(shí)間 :2025-07-15 08:01:49
課程詳情 授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程 學(xué)員評(píng)論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識(shí)
東莞食為先餐飲學(xué)習(xí)班
在老一代心中,家里做的總比外面吃著干凈成本低,加上退休在即,有更多的時(shí)間去享受生活。90后不同,他們每天在手機(jī)上停留的時(shí)間大大超出其它,這也使得能每天接受各種渠道的推送和各種營銷活動(dòng)的信息。精準(zhǔn)有效的吃到超值套餐,在信息發(fā)達(dá)的當(dāng)下,有關(guān)部門對(duì)餐飲行業(yè)的監(jiān)管與自身行業(yè)發(fā)展規(guī)范,現(xiàn)今的餐飲在一步步正規(guī)化。
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東莞長安食為先餐飲課程


項(xiàng)目1項(xiàng)目2項(xiàng)目3項(xiàng)目4項(xiàng)目5項(xiàng)目6項(xiàng)目7
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炒菜快餐

快餐小炒、瀏陽蒸菜、川湘菜、湘味木桶飯、湖南大碗菜、梅菜扣肉、杭幫菜、特色干鍋、蓋澆飯、新派湘菜、干煸辣子雞、蒜蓉時(shí)蔬、小魚小蝦、酸辣雞雜、紅燒全魚、粵菜、剁椒魚頭、沙縣鹵水快餐、酸菜魚米飯、煲仔飯、炒粉炒飯、籠仔飯、毛血旺快餐、黃燜雞米飯、營養(yǎng)燉湯、椒麻雞米飯、營養(yǎng)便當(dāng)飯、扒飯、雞翅包飯、DIY鐵板快餐、雞湯飯、烤肉拌飯、牛肉小吃、把子肉、頭湯飯、撈飯、臺(tái)式鹵肉飯、瓦香雞、豬腳飯技術(shù)

燒烤燙炸

冷鍋串串香、炭火燒烤、特色花甲、功夫麻球、海鮮燒烤、錫紙燒烤、鐵板燒烤、烤生蠔、炭烤羊排、炸雞鎖骨、烤豬蹄、東北麻辣燙、骨湯麻辣燙、成都冒菜、烤面筋、撫順麻辣拌、鐵板炒粉炒飯、鐵板鴨腸、鐵板豆腐土豆、鹵煮串串、砂鍋菜、上海爆魚、四川麻辣燙、烤雞脖、油炸燒烤、鐵板魷魚、薯塔、烤鴨脖、成都錫紙燒、現(xiàn)炸薯片、安香骨雞腿、南寧炸鴨腳、翻滾雞、韓式小吃炸雞、三鮮豆皮、烤鴨頭

餅類小吃

北方千層餅、雜糧煎餅、香酥千層餅、醬香餅、蔥油千層餅、梅干菜扣肉餅、小餅、燒賣、印度飛餅、荊州燒餅、永康肉餅、手抓餅、潮汕綠豆餅、、 縉云燒餅、特色燒餅、公婆餅、油酥餅、雜糧烤餅、酥餅、渣渣燒餅、油炸卷餅、肉卷燒餅、鍋貼、雞蛋漢堡、驢肉火燒、南瓜餅、雞蛋灌餅、大郎燒餅、河南燒餅、牛肉湯油酥餅、餡餅、雞蛋餅、綠豆糕、油餅?zāi)鸽u湯、板栗餅、車輪餅、鍋邊油餅、香酥雞燒餅、脫饃、泰興燒餅、香酥芝麻餅、口袋饃

燒臘鹵泡

紅油涼菜、飄香鹵菜、鹵昧鴨脖、廣式燒臘、北京特色烤鴨、武漢鹵鴨、蘿卜牛雜、客家肉丸、鴨脖、手撕雞、壇子雞、奧爾良烤雞、龍巖泡鴨爪、揚(yáng)州鹽水鵝、脆皮五花肉、黃泥叫花雞、泡椒鳳爪、廣式脆皮燒鴨、鹽煸雞、港式噴泉牛雜、醬爆豬手、順德溫泉雞、木姜子雞爪、潮汕鹵水、福建鹵雞爪、鹽水鴨、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、窯雞、醬板鴨、蒜香雞爪、手撕鴨、廣式美食燒鵝、鹵煮火燒、姜母鴨

特色夜宵

重慶烤魚、小龍蝦、石鍋魚、紙烤魚、燒雞、炭燒牛蛙、潮汕砂鍋粥、魚蛙火鍋、炒海鮮、豬肚煲雞、粵式火鍋、韓式火鍋、羊肉砂鍋、油燜大蝦、啵啵風(fēng)味魚、盱眙十三香小龍蝦、香辣蝦、脆肉鯇、椒麻雞火鍋、潮汕牛肉火鍋、火鍋、羊蝎子火鍋、肉蟹煲、羊肉涮鍋、雅安木桶魚、重慶火鍋、重慶燒雞公、魚鍋、火焰醉鵝、炒花甲、炒田螺、海鮮大拼盤、麻辣香鍋、灶火雞、重慶雞公煲

特色粉面

早餐粥粉面、螺螄粉、重慶小面、原味湯粉王、重慶酸辣粉、武漢熱干面、梅縣腌面、津市牛肉粉、過橋米線、桂林特色米粉、衡陽魚粉、沙縣特色小吃、魚粉、長沙米粉、燒鴨面、陜西涼皮、牛肉板面、蘭溪手搟面、河南燴面、衡陽鹵粉、筒骨粉、蘭州拉面、奉化牛肉面、遵義羊肉粉、老鴨血粉絲湯、淮南牛肉湯、溫州瘦肉丸、果蔬面、老陜面館、奧灶面、刀削面、東北烤冷面、昌拌粉、蘇式湯面、胡辣湯、南北面食、三鮮面、雜醬面、擔(dān)擔(dān)面、餛飩、蔥油拌面、果蔬手工涼皮、手工拉面、特色胡辣湯、手工河粉、杭州片兒川、撈化、京老鹵面、酸辣湯、豐順捆叛、飴路面、沙茶面、襄陽特色牛肉面

早餐包子

石磨腸粉、包子饅頭、灌湯包、杭州小籠包、生煎包、東莞大包、傳統(tǒng)白面包、果蔬包、雜糧包、卡通包、陜西肉夾饃、東北餃子、北方早餐粥、無鋁油條、甜味芝麻圓、脆皮糖糕、米粑粑、嵊州小籠包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老頭饅頭、營養(yǎng)粥、米面發(fā)糕、蒸餃、糖油粑粑、河南水煎包、雞汁叉燒包、福建肉片、河南小油條、廣式早餐粥、炸菜角


餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

餐飲終局在“供應(yīng)鏈”,餐飲連鎖走向連鎖化,產(chǎn)業(yè)化是必經(jīng)之路!關(guān)于供應(yīng)鏈的話題不絕于耳,每個(gè)企業(yè)連鎖化過程中都離不開供應(yīng)鏈端的加持。除了麥當(dāng)勞、肯德基、星巴克等擁有多年連鎖餐飲經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)及累積的跨國巨頭外,海底撈可以說是餐飲供應(yīng)鏈建設(shè)最為出色的中國餐飲企業(yè)之一了。除此之外像2萬家門店的正新雞排、古茗茶飲……背后都有著強(qiáng)勁的供應(yīng)鏈做支撐。


特色與您同在,提升與您共行


01
老師指點(diǎn)

手把手教學(xué)方式,每位學(xué)員學(xué)完理論后老師會(huì)給學(xué)員示范操作,然后學(xué)員自己操作練習(xí),老師會(huì)隨時(shí)在旁邊指導(dǎo),哪怕你無經(jīng)驗(yàn)零基礎(chǔ),都能讓你在食為先學(xué)好技術(shù),開業(yè)賺錢。

老師指點(diǎn)
02
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)

系統(tǒng)學(xué)習(xí)知識(shí)包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等,并還會(huì)給學(xué)員關(guān)于如何開店教材,輔助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。

創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)

你還想了解這些問題?


問題而苦惱
01

零基礎(chǔ)也能學(xué)好餐飲技術(shù)嗎?難學(xué)嗎?

02

哪里有餐飲技術(shù)培訓(xùn)?哪家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)好?

03

餐飲技術(shù)的上手難度怎么樣?收費(fèi)怎么樣?


餐飲經(jīng)營要點(diǎn)

從菜點(diǎn)的質(zhì)量入手,繼承傳統(tǒng)、保持傳統(tǒng),不斷創(chuàng)新。質(zhì)量是企業(yè)的生命線,是企業(yè)發(fā)展和生存的前提條件。其菜點(diǎn)質(zhì)量的高低、好壞直接影響企業(yè)的知名度。特別是隨著改革開放的不斷深入,市場的競爭日趨激烈,人們的生活質(zhì)量在不斷提高,對(duì)菜肴的品種、口味、營養(yǎng)的要求也越來越高,新的情況下餐飲行業(yè)的面臨機(jī)遇與挑戰(zhàn)。


實(shí)戰(zhàn)派老師手把手教學(xué)


食為先老師
劉師傅

食為先老師

技術(shù)經(jīng)理,先后在多家酒店擔(dān)任燒臘鹵味制作師傅。已培訓(xùn)過眾多燒臘鹵味學(xué)員,負(fù)責(zé)食為先燒臘鹵味培訓(xùn)項(xiàng)目的教學(xué)。擅長項(xiàng)目:廣式燒臘、飄香鹵菜、嘉州鹽焗雞、鴨脖、武漢鹵鴨、陜西涼皮等。
食為先師資介紹
歐陽師傅

食為先老師

食為先面點(diǎn)早餐培訓(xùn)師,熟悉包子饅頭、油條、東莞大包等制作與配方。擅長項(xiàng)目:早餐包點(diǎn)、早餐粥粉面、早餐油條、東莞大包、沙縣鹵水、重慶火鍋、燉品等擅長項(xiàng)目:港式甜品、成都冒菜等。

隨著長安餐飲市場的蓬勃發(fā)展,培養(yǎng)具備行業(yè)技能、管理和服務(wù)能力的人才已成為當(dāng)務(wù)之急。為此,東莞長安校區(qū)特別推出了餐飲培訓(xùn)課程。

課程特色

1.頂尖講師,實(shí)戰(zhàn)教學(xué);

2.現(xiàn)代化廚房,一人一廚位,課程互動(dòng)性強(qiáng);

3.每名學(xué)員均有實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),培養(yǎng)實(shí)戰(zhàn)能力;

4.協(xié)助學(xué)員制作個(gè)人職業(yè)規(guī)劃,提高職業(yè)競爭力。

課程目標(biāo)

1.掌握餐飲基礎(chǔ)知識(shí)及技能;

2.了解餐飲管理流程;

3.提升服務(wù)態(tài)度和溝通能力;

4.增強(qiáng)職業(yè)發(fā)展規(guī)劃意識(shí)。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1.有志于進(jìn)入餐飲行業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生;

2.在職人員,希望提高個(gè)人技能和職業(yè)競爭力的人員;

3.創(chuàng)業(yè)者,希望學(xué)習(xí)餐飲管理知識(shí)和技能。

課程內(nèi)容

1.餐飲基礎(chǔ)知識(shí)與技能(廚師工藝、服務(wù)技能等);

2.餐飲管理流程及實(shí)戰(zhàn)操作(包括餐飲營銷、成本控制等);

3.職業(yè)規(guī)劃及溝通能力培訓(xùn)。

學(xué)習(xí)時(shí)長

學(xué)習(xí)時(shí)長根據(jù)不同的課程模塊和學(xué)員需求而定,常規(guī)課程為3個(gè)月左右。

收費(fèi)范圍

費(fèi)用根據(jù)不同的課程模塊和學(xué)員需求而定,費(fèi)用包括學(xué)習(xí)材料、實(shí)習(xí)費(fèi)用(如有)、證書費(fèi)用等。

學(xué)習(xí)收獲

通過學(xué)習(xí),學(xué)生將掌握餐飲基礎(chǔ)知識(shí)和技能,提高服務(wù)技能和溝通能力,了解餐飲管理流程,增強(qiáng)職業(yè)發(fā)展規(guī)劃意識(shí)。

結(jié)語

以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。如果您有意向報(bào)名培訓(xùn),希望您能夠從中獲得更多有價(jià)值的收獲,為未來的職業(yè)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

授課機(jī)構(gòu)

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食為先小吃培訓(xùn)

食為先小吃培訓(xùn)

5.0分
認(rèn)證 4 年

成立:2008年

培訓(xùn)項(xiàng)目:早餐包點(diǎn)培訓(xùn)、特色粉面培訓(xùn)、爆款宵夜培訓(xùn)、廚師炒菜培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)

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