講師介紹:
2005年進(jìn)入杭州西點(diǎn)行業(yè),在西湖區(qū)西點(diǎn)做學(xué)徒。
2006年做蜜可可烘焙店領(lǐng)班,2008年進(jìn)入杭州85度總部接受培訓(xùn)。
2010年擔(dān)任杭州蕭山85度技術(shù)總監(jiān), 2015年擔(dān)任米瀾西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校老師。
擅長各種法式西點(diǎn)精品的制作以及研發(fā),擅長制作各種巧克力制作。
對(duì)蛋糕裝飾有著獨(dú)到的見解,推崇創(chuàng)意西點(diǎn)制作。...