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課程詳情授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程學(xué)員評論相關(guān)推薦相關(guān)知識

做小吃生意，還有個(gè)明顯的好處就是它很安全、因?yàn)橥度氩淮蟪杀静桓?，所以，風(fēng)險(xiǎn)也低。為什么這么說呢？小吃生意我們經(jīng)濟(jì)成本不高，就算最后做來沒賺到錢或者賠錢了，我們的損失都不會太大。而且，做小吃生意，消費(fèi)者們主打的就是一個(gè)味道好，食材處理的干凈衛(wèi)生，只要這兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)把握好了，基本上都不會有人找麻煩。

豐富的教學(xué)特色搶先看

Rich teaching features

特色

不限學(xué)時(shí)

煌旗不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，并可以根據(jù)學(xué)員的需要調(diào)整學(xué)習(xí)時(shí)間。

特色

技術(shù)配方

煌旗培訓(xùn)的所有技術(shù)配方無保留，全部傳授，并提供標(biāo)準(zhǔn)配方資料。

特色

學(xué)習(xí)食材

煌旗不限學(xué)員的學(xué)習(xí)材料及學(xué)習(xí)設(shè)備，讓學(xué)員有足夠?qū)嵅倬毩?xí)機(jī)會。

特色

學(xué)會為止

煌旗手把手教學(xué)，能讓學(xué)員多動(dòng)手實(shí)操，確實(shí)把技術(shù)學(xué)會滿意為止。

特色小吃項(xiàng)目

蘿卜牛雜。蘿卜牛雜是一道受歡迎的路邊小吃，由小牛雜檔子、小推車、蜂窩爐和大燉牛雜鐵鍋組成，特點(diǎn)是現(xiàn)賣現(xiàn)剪。這道小吃不僅美味，還具有隨意而親近的氣氛和灑脫而沁人的香味，因此成為大眾百姓生活中必不可少的一部分。它的需求量大，投資小，利潤高，適合擺攤經(jīng)營。牛雜本身蛋白質(zhì)高、營養(yǎng)豐富，有嚼勁、爽脆入味，因此受到廣大消費(fèi)者的喜愛。

南昌煌旗小吃培訓(xùn)課程

Snack Training Course

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課程一炸雞鎖骨培訓(xùn)

了解制作炸雞鎖骨需用到的各種食材；雞鎖骨的選購，清洗；學(xué)習(xí)腌料的制作。掌握雞鎖骨的腌制技巧；油炸雞蛋液的制作；雞鎖骨的油炸技巧以及控油方法。老師旁邊檢查指導(dǎo)；自己操作所有流程，制作成品。

課程二四川麻辣燙培訓(xùn)

各種食材的處理方法；調(diào)料的做法，配料的搭配，香料的運(yùn)用；湯底的做法，秘制湯料教導(dǎo)；四川麻辣燙的做法；開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

課程三蘿卜牛雜培訓(xùn)

認(rèn)識原料配料、設(shè)備工具；配料的搭配比例；調(diào)料的做法；香料的調(diào)配；蘿卜與牛雜的處理；原料采購、存放保鮮；開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。

課程四石磨腸粉培訓(xùn)

系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何選購大米及大米的價(jià)格等介紹，以及系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何泡米及保存方法等；系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何用大米磨漿及機(jī)器操作等，以及磨好的大米漿，要搭配哪些食材調(diào)配成真正的腸粉米漿；系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何制作香油，以及將做好的香油，通過搭配其他不同的食材，調(diào)配成香濃美味的腸粉醬汁；系統(tǒng)學(xué)習(xí)腸粉操作過程及注意事項(xiàng)。學(xué)習(xí)如何用腸粉機(jī)來蒸制:腸粉+米粉+面條，重點(diǎn)學(xué)習(xí)操作方法等。

課程五原味湯粉培訓(xùn)

原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別；配料調(diào)料的搭配，比例，配菜的做法；粉條的烹飪技巧，烹飪時(shí)長，火力控制；豬筒骨高湯熬制；多種口味的講解；開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。

課程六涼菜培訓(xùn)

葷食，素食食材的篩選以及處理、秘制鹵汁、辣椒油等調(diào)料的制作、熟食，冷食的處理方法以及步驟、涼菜刀工的學(xué)習(xí)以及刀工掌握、原料的采購存放以及保鮮技術(shù)、開店選址指導(dǎo)、開店促銷方案等。

課程七鹵菜培訓(xùn)

教授課程包含：紅鹵、黃鹵、白鹵，幫助學(xué)員掌握市面上常見的幾種鹵菜的制作方法以及技術(shù)，讓學(xué)員制作出色香味全的鹵菜，并能夠開店經(jīng)營。

該課程適合哪些人學(xué)習(xí)

Course learning objects

對各類小吃感興趣，想學(xué)習(xí)小吃技術(shù)創(chuàng)業(yè)者

小本創(chuàng)業(yè)者，沒賺到錢，想轉(zhuǎn)行做餐飲的人

打工族，熬夜加班才賺一點(diǎn)錢，想自己創(chuàng)業(yè)者

小吃店如何經(jīng)營

提供個(gè)性化的服務(wù)：顧客的滿意度直接關(guān)系到他們是否會成為你的回頭客。煌旗小吃教你如何提供個(gè)性化的服務(wù)，與顧客建立良好的互動(dòng)。從友好的問候到專業(yè)的建議，讓每一位顧客都感受到你的關(guān)心和專注。這樣的關(guān)懷和服務(wù)將使顧客感到愉悅，并愿意在你的小吃店消費(fèi)。
創(chuàng)新的營銷策略：在競爭激烈的市場中，創(chuàng)新的營銷策略是吸引顧客的關(guān)鍵?；推煨〕越棠闳绾卫蒙缃幻襟w、線上平臺等渠道進(jìn)行宣傳推廣。通過與顧客互動(dòng)、發(fā)布優(yōu)惠活動(dòng)和美食分享，你的小吃店將吸引更多的目光，并吸引更多顧客前來品嘗你的美味佳肴。

一起來了解煌旗小吃

Institution Introduction

簡介

煌旗餐飲培訓(xùn)，作為東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司的旗艦品牌，我們是一家集餐飲創(chuàng)新研發(fā)、專業(yè)技能培訓(xùn)、全面咨詢策劃、連鎖經(jīng)營拓展及投資指導(dǎo)于一體的綜合性餐飲管理企業(yè)。自成立以來，煌旗始終秉持“真操實(shí)學(xué)、手把手教學(xué)、全力扶持開店創(chuàng)業(yè)”的核心理念，致力于為每一位餐飲夢想家提供堅(jiān)實(shí)的后盾。

南昌地?cái)傂〕约夹g(shù)培訓(xùn)

課程背景

在南昌這座歷史悠久的城市，地?cái)傂〕詿o疑是具有特色的美食之一。為了更好地傳承和發(fā)展這些珍稀的傳統(tǒng)技藝，本機(jī)構(gòu)特意開設(shè)了南昌地?cái)傂〕约夹g(shù)培訓(xùn)課程。通過專業(yè)的理論授課和實(shí)踐操作，幫助學(xué)員全面掌握地?cái)傂〕缘闹谱髁鞒?，提升他們的烹飪技能和?chuàng)新能力，讓這些美味留存于城市的記憶之中。

課程特色

1. 由專業(yè)的地?cái)傂〕源髱熡H自授課，力保培訓(xùn)內(nèi)容貼合實(shí)際

2. 理論與實(shí)踐并重，理論講解與現(xiàn)場操作相結(jié)合

3. 設(shè)有專業(yè)的實(shí)訓(xùn)基地，為學(xué)員提供完備的實(shí)操環(huán)境

4. 課程安排靈活，可根據(jù)學(xué)員需求進(jìn)行個(gè)性化設(shè)計(jì)

課程目標(biāo)

1. 全面掌握地?cái)傂〕缘倪x料、制作、烹飪等核心技能

2. 學(xué)會結(jié)合市場需求，創(chuàng)新地?cái)傂〕缘目谖逗托问?/p>

3. 培養(yǎng)學(xué)員獨(dú)立經(jīng)營地?cái)傂〕缘哪芰?/p>

學(xué)習(xí)對象

1. 有志于從事地?cái)傂〕孕袠I(yè)的創(chuàng)業(yè)者

2. 想提升地?cái)傂〕耘腼兗寄艿膹臉I(yè)人員

3. 對地?cái)傂〕晕幕信d趣的愛好者

課程內(nèi)容

1. 地?cái)傂〕缘臍v史文化及特點(diǎn)介紹

2. 地?cái)傂〕缘脑线x擇和食材搭配

3. 地?cái)傂〕缘墓に嚵鞒碳芭腼兗记?/p>

4. 地?cái)傂〕缘膭?chuàng)新設(shè)計(jì)與包裝

5. 地?cái)傂∵附?jīng)營管理及盈利模式

師資力量

我們邀請了多位在地?cái)傂〕孕袠I(yè)有豐富從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的大師級人物擔(dān)任授課老師。他們不僅精通各類地?cái)傂〕缘闹谱骷妓?，還擅長總結(jié)行業(yè)發(fā)展趨勢，為學(xué)員提供專業(yè)而貼心的指導(dǎo)。

教學(xué)質(zhì)量

我們建立了完善的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系，從課程設(shè)計(jì)、師資選聘、教學(xué)過程到培訓(xùn)效果，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，力保學(xué)員能夠系統(tǒng)掌握地?cái)傂〕缘母黜?xiàng)技能。

服務(wù)水平

我們擁有一支專業(yè)的客戶服務(wù)團(tuán)隊(duì)，隨時(shí)為學(xué)員解答疑問，提供貼心周到的跟蹤輔導(dǎo)。同時(shí)，我們還建立了完善的售后服務(wù)機(jī)制，力保學(xué)員在培訓(xùn)結(jié)束后也能獲得持續(xù)的支持和幫助。

學(xué)習(xí)時(shí)長

本課程為期2-4周，學(xué)員可根據(jù)自身需求選擇合適的學(xué)習(xí)時(shí)間。在此期間，我們將為學(xué)員安排理論授課和實(shí)踐操作，幫助他們系統(tǒng)掌握地?cái)傂〕缘闹谱骷妓嚒?/p>

收費(fèi)范圍

本課程的學(xué)費(fèi)范圍為3000-10000元，具體費(fèi)用會根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)計(jì)劃和實(shí)際需求而有所不同。我們會為每位學(xué)員提供量身定制的培訓(xùn)方案，力保學(xué)費(fèi)的合理性和性價(jià)比。

學(xué)習(xí)收獲

通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)員不僅能夠全面掌握地?cái)傂〕缘闹谱骷寄?，還能學(xué)會結(jié)合市場需求進(jìn)行創(chuàng)新，提高自身在行業(yè)內(nèi)的競爭力。同時(shí)，我們還將為學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和就業(yè)推薦，助力他們實(shí)現(xiàn)事業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。

總結(jié)

以上信息僅供參考，實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。如果您對我們的南昌地?cái)傂〕约夹g(shù)培訓(xùn)課程感興趣，歡迎隨時(shí)與在線客服聯(lián)系，預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。我們將竭盡全力，為每一位學(xué)員提供優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)服務(wù)，助力他們在地?cái)傂〕孕袠I(yè)中脫穎而出。

授課機(jī)構(gòu)

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煌旗小吃培訓(xùn)

5.0分

認(rèn)證 6 年

成立：2012年

培訓(xùn)項(xiàng)目：石磨腸粉培訓(xùn)、美味燒烤培訓(xùn)、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)、四川鹵水培訓(xùn)、四川麻辣燙培訓(xùn)、廣式燒臘培訓(xùn)、港式飲品培訓(xùn)、四川涼菜培訓(xùn)、蘿卜牛雜培訓(xùn)、炸雞鎖骨培訓(xùn)、油炸燒烤培訓(xùn)、土家醬香餅培訓(xùn)、韓國鐵板燒培訓(xùn)、煎餅果子培訓(xùn)、包子饅頭花卷培訓(xùn)、重慶小面培訓(xùn)、珍珠奶茶培訓(xùn)、特色包子培訓(xùn)、原味湯粉培訓(xùn)