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杭州正規(guī)烘焙培訓(xùn)機構(gòu)

課程價格:
¥ 詢價
授課方式:
面授
上課時段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
招生對象:
想要轉(zhuǎn)行進入烘焙行業(yè)的人士
課程目標(biāo):
提升創(chuàng)新意識和團隊合作能力
預(yù)約試聽
在線咨詢
139人看過 收藏 更新時間 :2025-07-21 04:46:26
課程詳情 授課機構(gòu) 教學(xué)點 同類課程 學(xué)員評論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識
王森學(xué)校烘焙培訓(xùn)機構(gòu)
隨著東西方文化的交融,西點這種外觀小巧精致的糕點受到了人們的歡迎,不僅在生日等重要日子里承擔(dān)紀(jì)念意義,還成為人們放松時的一種零食。近年來,我國烘焙行業(yè)發(fā)展迅速,喜歡并學(xué)習(xí)烘焙的人越來越多。在烘焙過程中,人們根據(jù)教程一步一步動手操作,可以使人在忙碌中專注于一件事情,從而忘記煩惱。當(dāng)成品出爐的時候,成就感難免會油然而生。
杭州王森學(xué)校烘焙課程

裱花
花束蛋糕、水果蛋糕、韓式奶油切塊、網(wǎng)紅流行
01
面包
日式小餐包、家庭吐司、堿水貝果、意式面包
02
翻糖
糖霜餅干和果子、捏塑卡通、翻糖花盒
03
烘焙
餅干、麻薯&泡芙、蛋糕卷、糖果月餅
04
甜品
磅蛋糕、杯裝甜品、潮流塔派、奶油慕斯
05
咖啡
意式咖啡、咖啡拉花、感官品鑒、咖啡沖煮
06

烘焙前景

雖然我國的烘焙事業(yè)起步時間相對較晚,但是并不影響我們在烘培領(lǐng)域的前進步伐。并且對于大部分年輕人來說,學(xué)習(xí)西點烘焙并不需要你有什么樣的學(xué)歷基礎(chǔ),也不需要用太多的條條框框限制。只要對烘焙有熱情,都可以報名參加西點烘焙制作。而且對于大部分年輕人來說,這是一個非常有成就感的事情,能夠讓他們感受到前所未有的幸福和甜蜜,每天都能夠在咱們的面包中迷失自己,何嘗不是人生一大幸事呢。也難怪越來越多的學(xué)生會選擇報名西點培訓(xùn)學(xué)校,讓自己掌握一技之長。


哪些人適合學(xué)烘焙

01
愛好烘焙的個人

無論是想要自己動手做蛋糕、面包還是糕點等甜品,或是想要開設(shè)烘焙工作室的創(chuàng)業(yè)者,我們都提供適合不同層次和需求的課程。

愛好烘焙的個人
02
從事餐飲行業(yè)的人員

對于想要在餐飲行業(yè)有所發(fā)展的廚師或服務(wù)人員,烘焙技能是必備的一項技能,我們的課程將為他們提供專業(yè)的培訓(xùn)和指導(dǎo)。

從事餐飲行業(yè)的人員

烘焙制作,遇到這些難題?

  • 1 生產(chǎn)卷類蛋糕時,里面的奶油呈裂開狀是什么原因?
  • 2 做肉松小貝,出爐時產(chǎn)品粘模是什么原因?該如何解決?
  • 3 包餡的面包,收口處總是爆餡,請問這個怎么解決?
  • 4 針對月餅和蛋糕都是采用什么工藝殺菌效果更好?

烘焙用的工具

烘焙油紙。在開始烘烤餅干之前將油紙鋪在鍋上會使清理變得更加容易,并防止烘焙食品粘在鍋上。您也可以選擇價格較高的可重復(fù)使用的硅膠烤墊,但油紙相比較起來更方便實惠一些。
烤箱。烤箱是烘焙的主力,也是不可不備的工具。要烤出美味的西點,選擇一臺心儀烤箱是第一步。微波爐無法代替烤箱,它們的加熱原理完全不一樣。即使是有燒烤功能的微波爐也不行。


跟對老師,學(xué)習(xí)事半功倍

王帥
烘焙主講老師
擅長蛋糕裝飾、韓式裱花、翻糖、甜品、烘焙、面包培訓(xùn),具備多年的從業(yè)經(jīng)驗。2020年,蘇州市技工院校教案評選比賽一等獎。至今取得二級烘焙技師、調(diào)酒師、咖啡師、營養(yǎng)配餐員、西式烹調(diào)師、糕點面包烘焙工等職業(yè)技能證書。
烘焙老師

杭州正規(guī)烘焙培訓(xùn)機構(gòu)

課程背景

我們是一家位于杭州的正規(guī)烘焙培訓(xùn)機構(gòu),致力于為熱愛烘焙的學(xué)員提供專業(yè)的培訓(xùn)服務(wù)。在這里,學(xué)員可以學(xué)習(xí)到全面的烘焙技能,拓展自己的視野,實現(xiàn)烘焙夢想。

課程特色

1. 專業(yè)的烘焙師執(zhí)教

2. 靈活多樣的課程設(shè)置

3. 實踐與理論相結(jié)合

4. 小班授課,個性化教學(xué)

5. 貼心的就業(yè)指導(dǎo)

課程目標(biāo)

1. 熟練掌握各類烘焙工藝

2. 培養(yǎng)專業(yè)的烘焙技能

3. 提升創(chuàng)新意識和團隊合作能力

學(xué)習(xí)對象

1. 愛好烘焙的初學(xué)者

2. 從業(yè)烘焙師想要提升技能的專業(yè)人士

3. 想要轉(zhuǎn)行進入烘焙行業(yè)的人士

課程內(nèi)容

1. 面包制作

2. 蛋糕制作

3. 餅干烘焙

4. 美味甜點制作

5. 烘焙技巧分享

師資力量

本機構(gòu)擁有一支高素質(zhì)、經(jīng)驗豐富的烘焙師團隊,他們將為學(xué)員提供專業(yè)、耐心的指導(dǎo),確保學(xué)員學(xué)有所成。

教學(xué)質(zhì)量

我們注重教學(xué)質(zhì)量,以小班授課的形式,保證每位學(xué)員都能得到充分的關(guān)注和輔導(dǎo),讓學(xué)習(xí)效果達到較好。

服務(wù)水平

本機構(gòu)秉承“學(xué)員至上,服務(wù)第一”的宗旨,為每位學(xué)員提供貼心周到的服務(wù),讓學(xué)習(xí)過程變得愉快而輕松。

學(xué)習(xí)時長

學(xué)習(xí)時長為2個月至6個月不等,根據(jù)學(xué)員的實際情況和學(xué)習(xí)需求來確定具體的學(xué)習(xí)周期。

收費范圍

學(xué)費在3000元至10000元之間,具體收費標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)不同課程及培訓(xùn)內(nèi)容而定。

學(xué)習(xí)收獲

通過我們的專業(yè)培訓(xùn),學(xué)員將獲得全面的烘焙知識和技能,為未來的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ),提升就業(yè)競爭力。

總結(jié)

以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。歡迎聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費體驗課。希望我們可以攜手共同探索烘焙的世界,實現(xiàn)烘焙夢想!

授課機構(gòu)

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王森學(xué)校

王森學(xué)校

5.0分
認證 6 年

成立:1993年

培訓(xùn)項目:蛋糕甜點培訓(xùn)、烘焙西點培訓(xùn)、法式甜點培訓(xùn)、咖啡飲品培訓(xùn)、翻糖蛋糕培訓(xùn)、西餐料理培訓(xùn)、面包烘焙培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)

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