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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 西餐培訓(xùn) 杭州西餐輕食培訓(xùn)學(xué)校

杭州西餐輕食培訓(xùn)學(xué)校

課程價格:
¥ 詢價
授課方式:
面授
上課時段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
招生對象:
想要轉(zhuǎn)行從事餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者
課程目標(biāo):
了解西方飲食文化和餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢
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190人看過 收藏 更新時間 :2025-07-21 04:41:08
課程詳情 授課機構(gòu) 教學(xué)點 同類課程 學(xué)員評論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識
王森學(xué)校西餐培訓(xùn)
西餐行業(yè)近年來穩(wěn)步發(fā)展,有越來越多人開始踏入西餐師行業(yè),王森學(xué)校面對市場的新需求,不斷更新自身課程內(nèi)容,為學(xué)員提供專業(yè)的西餐技術(shù)。在王森學(xué)校,你可以學(xué)到西餐師的基本道法,各種菜品的制作。專業(yè)老師的全程指導(dǎo),手把手教學(xué),讓你全面掌握西餐技術(shù),成為一名專業(yè)的西餐師。
豐富的教學(xué)特色搶先看

01
靈活的學(xué)習(xí)模式

我們提供靈活的學(xué)習(xí)模式,包括全日制培訓(xùn)、短期專業(yè)培訓(xùn)和周末班等多種選擇,方便有不同學(xué)習(xí)需求的學(xué)員報名參加。

02
高效率的培訓(xùn)

我們注重培養(yǎng)學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣和實踐動手能力,通過小班教學(xué)和一對一輔導(dǎo),確保學(xué)員能夠快速掌握技能、提高工作效率。

03
專業(yè)廚房設(shè)備

我們配備了新的教材和專業(yè)廚房設(shè)備,讓學(xué)員在逼真的環(huán)境中學(xué)習(xí)和實踐,提供更好的教學(xué)效果。

04
實用性強

我們的課程著重培養(yǎng)學(xué)員的實際操作技能,將理論與實踐相結(jié)合,幫助學(xué)員快速掌握西餐的制作方法和技巧。

西餐的種類
法式菜。法國菜式選料廣泛,用料新鮮,加工精細,烹調(diào)考究,滋味鮮美,花色繁多。法式菜肴選料時力求新鮮精細,且較廣泛,蝸牛、馬蘭、百合等均可入菜;在烹飪加工時講究急火速烹,以“半熟鮮嫩”為菜肴特色,如牛、羊肉只烹至五到七成熟,烤鴨近三成熟即食用。另外,烹調(diào)時注重不同的菜肴用各種不同的酒來調(diào)味。
英式菜。英國菜式選料廣泛,口味清淡。英式菜選料時多選用肉類、海鮮和蔬菜,烹調(diào)上講究鮮嫩和原汁原味,所以較少用油、調(diào)味品和酒。鹽、胡椒、醬油、醋、芥末、番茄醬等調(diào)味品大多放在餐桌上由客人自己選用。英式名菜主要有薯燴羊肉、烤羊馬鞍、雞丁色拉、烤大蝦、冬至布丁等。

杭州王森學(xué)校西餐課程

課程簡介
課程簡介

24天分階學(xué)習(xí),多元化產(chǎn)品快速創(chuàng)業(yè)變現(xiàn);全新課程,健康輕食與品質(zhì)西餐結(jié)合,引領(lǐng)新風(fēng)向。10人/班(小班教學(xué),1人一組)。周一至周六上課,涵蓋產(chǎn)品數(shù)約約60款,24天技術(shù)研修+2天創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)指導(dǎo)。

學(xué)習(xí)內(nèi)容
學(xué)習(xí)內(nèi)容

第一周:基礎(chǔ)湯、輕食沙拉、西餐冷菜。第二周:西餐蔬菜、意大利面食、谷物和豆類烹飪。第三周:西餐家禽類、海鮮類、燒烤類烹飪。第四周:西式早餐和三明治、亞洲風(fēng)味烹飪。


你想了解的西餐問題

西餐問題
西餐的常見問題

學(xué)西餐就業(yè)方向有哪些?學(xué)西餐就業(yè)方向有哪些?

西餐常用的用具有哪些?西餐常用的用具有哪些?

常見的西餐酒杯有哪幾種常見的西餐酒杯有哪幾種?


西餐的特點
小量操作,工藝細致:西餐不像中餐在擺放的時候是整整一盤滿滿的都是食物,在西餐里面是特別講究裝盤的,所以在西餐烹飪的時候,廚師們特別的在意菜在上桌的時候,擺放情況。因為很多挑剔的食客都是先看擺盤,在進行品嘗。西餐的做一道菜的工序是非常復(fù)雜的,比如說我們拿簡單的炸豬排來說,它需要經(jīng)過八道的工序才可以制作完成,然后還要將它進行擺盤。

在這里學(xué)習(xí),能收獲什么

課程收獲
課程收獲

掌握西餐的基本烹飪技巧和工藝,包括材料的選擇、加工方法、食材搭配等。培養(yǎng)創(chuàng)新意識和創(chuàng)造力,引導(dǎo)學(xué)員在傳統(tǒng)西餐的基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新實踐,開發(fā)新穎的菜品和烹飪方法。培養(yǎng)學(xué)員良好的職業(yè)道德和素養(yǎng),提高服務(wù)意識和服務(wù)水平。


杭州西餐輕食培訓(xùn)學(xué)校深耕美食教育多年,致力于培養(yǎng)具備西餐輕食制作技能的專業(yè)人才。本機構(gòu)擁有一支實力雄厚的師資團隊,教學(xué)質(zhì)量高,服務(wù)水平優(yōu),為學(xué)員提供全面的學(xué)習(xí)支持。

課程背景

本機構(gòu)設(shè)立西餐輕食培訓(xùn)學(xué)校旨在滿足社會對于西餐輕食制作人才的需求,幫助學(xué)員掌握西餐制作技能,提升就業(yè)競爭力。

課程特色

1、由專業(yè)廚師親授,實戰(zhàn)實習(xí)結(jié)合,學(xué)習(xí)更貼近實際工作;

2、倡導(dǎo)健康飲食理念,注重食材選擇和營養(yǎng)搭配;

3、教學(xué)內(nèi)容豐富多樣,包括西式甜點、沙拉、意面等。

課程目標(biāo)

1、掌握西餐輕食的基本制作技能;

2、了解西方飲食文化和餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢。

學(xué)習(xí)對象

1、熱愛西餐制作的學(xué)生;

2、想要轉(zhuǎn)行從事餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者。

課程內(nèi)容

1、西式甜點制作;

2、沙拉和涼菜制作;

3、意大利面的制作技巧。

師資力量

本機構(gòu)擁有一支專業(yè)的師資團隊,教學(xué)經(jīng)驗豐富,能夠傳授實用的西餐輕食制作技能。

教學(xué)質(zhì)量

本機構(gòu)注重教學(xué)質(zhì)量,采用小班授課,確保每位學(xué)員都能得到充分的指導(dǎo)和幫助。

服務(wù)水平

本機構(gòu)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為學(xué)員解答疑惑,提供學(xué)習(xí)支持,確保學(xué)員順利完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

學(xué)習(xí)時長

學(xué)習(xí)時長為2個月至4個月。

收費范圍

學(xué)費收費范圍在3000-10000元之間。

學(xué)習(xí)收獲

學(xué)員通過學(xué)習(xí)可以熟練掌握西餐輕食的制作技能,為將來的就業(yè)或創(chuàng)業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。

總結(jié)

以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費體驗課。歡迎有志于學(xué)習(xí)西餐輕食的朋友前來咨詢,我們將竭誠為您服務(wù)。

授課機構(gòu)

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王森學(xué)校

王森學(xué)校

5.0分
認(rèn)證 6 年

成立:1993年

培訓(xùn)項目:蛋糕甜點培訓(xùn)、烘焙西點培訓(xùn)、法式甜點培訓(xùn)、咖啡飲品培訓(xùn)、翻糖蛋糕培訓(xùn)、西餐料理培訓(xùn)、面包烘焙培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)

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