南寧新東方烹飪學(xué)校中餐課程
《中國烹飪的歷史與文化》理論知識(shí);花刀的教學(xué),包括:丁、絲、片、條、大刀花;雕刻技能:梅花、荷花、山茶花、月季花、牡丹花,以及拼盤的教學(xué)。
宮保雞丁、干煸四季豆、老友炒粉、揚(yáng)州炒飯、酒鬼玉米、麻婆豆腐、紅燒日本豆腐、秘制回鍋肉、酸菜魚、高峰檸檬鴨、荷塘月色、咸魚茄子煲、魚米之鄉(xiāng)、老友炒田螺、貴妃雞翅、田螺釀、醉鵝、香芋扣肉、干鍋狗肉、椒鹽鴨下巴、干鍋牛蛙、手撕牛肉、涼拌牛肉、豬肚雞、手撕雞、吉利蝦排、剁椒魚頭、XO醬爆花甲螺、辣子雞、木桶豬腳、金絲蝦球、咖喱炒花蟹等。
中國的菜系
學(xué)習(xí)中餐,有這些疑問?
初中生能學(xué)中餐嗎?中餐廚師一個(gè)月多少錢?
中餐烹飪主要學(xué)什么?課程內(nèi)容有哪些?
學(xué)西餐有出路嗎?學(xué)西餐就業(yè)前景怎么樣?
為什么選擇南寧新東方烹飪
特色中餐菜譜介紹
核心師資,鼎力帶學(xué)
南寧短期中餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
課程背景
南寧短期中餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是一家致力于培養(yǎng)專業(yè)中餐技能的機(jī)構(gòu)。我們擁有多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),秉持著高質(zhì)量的教學(xué)理念,為廣大學(xué)員提供優(yōu)秀的中餐培訓(xùn)服務(wù)。無論您是對(duì)中餐充滿熱情的業(yè)余愛好者,還是希望通過提升中餐技能來拓寬職業(yè)發(fā)展的專業(yè)人士,我們都有適合您的課程。
課程特色
1. 靈活的學(xué)習(xí)時(shí)間:我們?yōu)閷W(xué)員提供靈活的學(xué)習(xí)時(shí)間安排,可以根據(jù)個(gè)人情況選擇上課時(shí)間,方便學(xué)習(xí)和工作的平衡。
2. 實(shí)戰(zhàn)演練:課程設(shè)置實(shí)際操作環(huán)節(jié),學(xué)員可以通過親自動(dòng)手操作,加深對(duì)中餐技能的掌握。
3. 個(gè)性化指導(dǎo):我們注重學(xué)員的個(gè)性化需求,量身定制學(xué)習(xí)方案,確保每個(gè)學(xué)員都能夠得到有效的指導(dǎo)和培訓(xùn)。
4. 小班教學(xué):為了確保教學(xué)質(zhì)量,我們采用小班教學(xué)模式,每個(gè)班級(jí)的人數(shù)有限,保證每個(gè)學(xué)員都能夠得到充分的關(guān)注和指導(dǎo)。
課程目標(biāo)
1. 掌握中餐基本技能:學(xué)會(huì)刀工、炒菜、烹飪等基本中餐技能,能夠獨(dú)立完成中餐的制作。
2. 深入了解中餐文化:了解中餐文化的歷史淵源、傳統(tǒng)特色,并能夠?qū)⑵淙谌氲街胁椭谱髦小?/p>
3. 提高創(chuàng)新能力:培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)新思維,能夠根據(jù)個(gè)人喜好和需求進(jìn)行菜品創(chuàng)作和改良。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 中餐愛好者:對(duì)中餐充滿熱情,希望通過系統(tǒng)的培訓(xùn)提升自己的烹飪技能。
2. 餐飲業(yè)從業(yè)人員:廚師、廚師助手等在職人員,希望通過進(jìn)修提高自己的專業(yè)水平和技能。
課程內(nèi)容
1. 中餐基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí):包括中餐發(fā)展歷史、食材認(rèn)知、調(diào)味品使用等基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)。
2. 中餐制作技巧培訓(xùn):刀工技術(shù)、火候掌握、菜品搭配等實(shí)踐技巧的培訓(xùn)。
3. 中餐名菜制作:學(xué)習(xí)經(jīng)典中餐名菜的制作方法和工藝。
4. 創(chuàng)意菜品設(shè)計(jì):培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)新思維,教授菜品創(chuàng)作和改良的技巧。
師資力量
我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、教學(xué)水平高的師資團(tuán)隊(duì)。他們都是具備豐富餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士,能夠?yàn)閷W(xué)員提供全面的指導(dǎo)和培訓(xùn)。
教學(xué)質(zhì)量
我們嚴(yán)把教學(xué)質(zhì)量關(guān),每位學(xué)員的學(xué)習(xí)成果都會(huì)得到全程跟蹤和評(píng)估。我們將針對(duì)每個(gè)學(xué)員的學(xué)習(xí)情況安排個(gè)別輔導(dǎo),并為學(xué)員提供任何必要的支持和幫助。
服務(wù)水平
我們課程期間為學(xué)員提供周到細(xì)致的服務(wù),包括住宿、飲食安排等方面,確保學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的舒適和便利。
學(xué)習(xí)時(shí)長
課程學(xué)習(xí)時(shí)長為2-6個(gè)月,根據(jù)學(xué)員不同的學(xué)習(xí)目標(biāo)和基礎(chǔ)情況而定。
收費(fèi)范圍
我們提供多個(gè)課程選擇,收費(fèi)范圍為880-26800元,具體費(fèi)用以課程內(nèi)容和時(shí)長為基準(zhǔn)。
學(xué)習(xí)收獲
通過我們的培訓(xùn),學(xué)員可以熟練掌握中餐制作的基本技能,了解中餐文化的深層次內(nèi)涵,并且能夠在實(shí)踐中不斷提高創(chuàng)新能力和專業(yè)水平。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。南寧短期中餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)將竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)服務(wù),幫助您實(shí)現(xiàn)中餐夢(mèng)想。
培訓(xùn)項(xiàng)目:廚師培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、咖啡飲品培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)
¥880418人關(guān)注
¥880315人關(guān)注
¥880502人關(guān)注
¥880444人關(guān)注
¥880662人關(guān)注
¥880281人關(guān)注
¥880421人關(guān)注
¥880319人關(guān)注
¥8804437人關(guān)注
¥880699人關(guān)注