以學生參與為核心的教學模式,通過讓學生積極參與課堂活動,提高他們的學習興趣和主動性
合肥崇尚烘焙課程
項目 | 詳情 |
面包烘焙 | 圓形面包基本功、橄欖形面包基本功、小餐包、面包搓條辮子形、面包基本功綜合練習等,通過系統(tǒng)的學習和實踐,你可以提升自己的烘焙技能,制作出更美味、更美觀的面包。 |
糕點烘焙 | 特色產(chǎn)品+網(wǎng)紅產(chǎn)品的制作方法,有查仁桃酥、牛奶桃酥、咸昧桃酥、美味肉松餅、清香綠豆餅、鹿口紅豆餅、蛋撻、芝麻薄片、椰絲、皇家曲奇、珍妮曲奇丹麥曲奇、蔥香曲奇、巧克力曲奇等、棗泥蛋糕、桂圓紙杯蛋糕、干層酥、肉松卷、牛角包、榴蓮酥、原味泡芙、水果泡芙、修女泡芙等 |
甜品烘焙 | 烘焙基礎課(工具)、烘焙基礎課(材料)商業(yè)版/家庭版海綿蛋糕(原味海綿蛋糕胚、巧克力海綿蛋糕胚、紅絲絨蛋糕胚等)面包系列(面團配料制作醒發(fā)烘烤)包括日式紅豆面包、香腸熱狗包、芝士奶黃面包、方塊土司、覆盆子慕斯、芒果慕斯、草莓慕斯、水蜜桃慕斯、榴蓮慕斯、私房動物淡奶油紅絲絨蛋糕、德式黑森林蛋糕等 |
你是否有這些學習困惑?
如何選擇合適的烘焙溫度?
如何判斷蛋糕是否烤熟?
烘焙的基礎知識有哪些?
如何讓面包更加松軟?
烘焙的計量單位是什么?
如何正確使用酵母?
消費人群發(fā)生變化:雖然烘焙行業(yè)在國內發(fā)展非常迅速,但是消費群體并不是很廣泛。據(jù)調查數(shù)據(jù)顯示,消費人群主要集中在80、90、00后,當然也有老人和小孩消費,不過數(shù)量并不大。
烘焙行業(yè)消費的人群多數(shù)為女性,占總人數(shù)的63%,而其中80后的女性占比大,高達45%。在這些消費群體中,特別是96后,更加享受這種生活。而隨著96后走進職場,那么對于購買力就無需擔心。
豐富的教學特色搶先看
合肥崇尚,值得信賴
用心雕琢每個學生的潛能
課程背景
自從合肥私家烘焙培訓開設以來,我們一直致力于為廣大愛好者提供專業(yè)的烘焙學習機會。通過豐富的課程內容和專業(yè)的師資力量,我們?yōu)閷W員們提供了一個全面發(fā)展的平臺。不僅僅是烘焙技術的學習,更是培養(yǎng)創(chuàng)新思維和團隊合作能力的機會。合肥私家烘焙培訓尊重每個學員的興趣和需求,致力于提供個性化的教學。
課程特色
1. 系統(tǒng)化課程:我們?yōu)閷W員精心設計了一系列的烘焙課程,包括蛋糕制作、面包烘焙、糕點制作等。每個課程都經(jīng)過精心的策劃,能夠逐步提高學員的烘焙實力。
2. 小班教學:為了能夠更好地關注每個學員的學習情況,我們采用小班教學模式,確保每個學員都得到充分的指導。
3. 實戰(zhàn)培訓:我們注重學員的實際操作能力,課程中設置了大量的實操環(huán)節(jié),讓學員通過親手制作,學以致用。
4. 技術分享:我們定期邀請行業(yè)內的講師進行技術分享和交流,讓學員能夠及時了解行業(yè)的最新動態(tài)。
5. 實用技巧:除了基本的烘焙技術之外,我們還注重教授一些烘焙中的實用技巧,幫助學員在實踐中更好地解決問題。
課程目標
1. 掌握基本的烘焙技術和工藝,能夠獨立制作出精美的烘焙作品。
2. 培養(yǎng)創(chuàng)新思維和團隊合作能力,提升學員的綜合素質。
3. 培養(yǎng)學員的口感、觀察力和品味能力,能夠制作出符合市場需求的烘焙產(chǎn)品。
學習對象
1. 愛好美食的家庭主婦,希望能夠在家自己制作出美味烘焙品的家庭主婦。
2. 烘焙愛好者,渴望有一個系統(tǒng)的學習平臺,提升自己的技術和能力。
3. 準備創(chuàng)業(yè)的年輕人,希望通過烘焙技術開店經(jīng)營。
4. 對烘焙行業(yè)感興趣的大學生,希望在課余時間進行專業(yè)的學習。
課程內容
1. 蛋糕制作課程:蛋糕粉的選擇與調配、蛋糕的烤制技巧、蛋糕的裝飾與創(chuàng)意設計等。
2. 面包烘焙課程:面包的面團制作、面包的醒發(fā)和烘焙技巧、面包的形狀和裝飾等。
3. 糕點制作課程:各類糕點的制作工藝、糕點的裝飾與創(chuàng)新、糕點的包裝與銷售等。
師資力量
我們擁有一支高素質的師資隊伍,由多位有多年烘焙經(jīng)驗的專業(yè)培訓師擔任。他們豐富的教學經(jīng)驗和親切的教學風格,為學員提供了一個良好的學習環(huán)境。
教學質量
我們高度重視教學質量,每個階段都有專門的教學評估,及時跟進學員的學習情況,提供個性化的輔導和指導。同時,我們還定期組織考核和比賽,激發(fā)學員的學習熱情和競爭意識。
服務水平
我們注重為學員提供全面的服務,包括課前咨詢、課上輔導、課后跟進等,確保學員能夠得到滿意的服務體驗。同時,我們還提供就業(yè)指導和創(chuàng)業(yè)支持,幫助學員在烘焙行業(yè)立足。
學習時長
學習時長根據(jù)不同的課程設置,一般在2個月至6個月之間,確保學員能夠充分掌握相關的技術和知識。
收費范圍
根據(jù)不同的課程設置,收費范圍在幾千至幾萬元之間,具體以到校咨詢?yōu)闇省?/p>
學習收獲
通過合肥私家烘焙培訓的學習,學員將會掌握扎實的烘焙技術和工藝,能夠制作出精美的烘焙作品。同時,培養(yǎng)了學員的創(chuàng)新能力和團隊合作精神,為他們的未來發(fā)展打下了堅實的基礎。
總結
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇?。可?lián)系在線客服,預約免費體驗課。合肥私家烘焙培訓一直以來致力于為廣大學員提供優(yōu)質的培訓機會,我們會繼續(xù)努力,為學員們提供更好的學習體驗。