合肥崇尚烘焙課程
項(xiàng)目 | 詳情 |
面包烘焙 | 圓形面包基本功、橄欖形面包基本功、小餐包、面包搓條辮子形、面包基本功綜合練習(xí)等,通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,你可以提升自己的烘焙技能,制作出更美味、更美觀的面包。 |
糕點(diǎn)烘焙 | 特色產(chǎn)品+網(wǎng)紅產(chǎn)品的制作方法,有查仁桃酥、牛奶桃酥、咸昧桃酥、美味肉松餅、清香綠豆餅、鹿口紅豆餅、蛋撻、芝麻薄片、椰絲、皇家曲奇、珍妮曲奇丹麥曲奇、蔥香曲奇、巧克力曲奇等、棗泥蛋糕、桂圓紙杯蛋糕、干層酥、肉松卷、牛角包、榴蓮酥、原味泡芙、水果泡芙、修女泡芙等 |
甜品烘焙 | 烘焙基礎(chǔ)課(工具)、烘焙基礎(chǔ)課(材料)商業(yè)版/家庭版海綿蛋糕(原味海綿蛋糕胚、巧克力海綿蛋糕胚、紅絲絨蛋糕胚等)面包系列(面團(tuán)配料制作醒發(fā)烘烤)包括日式紅豆面包、香腸熱狗包、芝士奶黃面包、方塊土司、覆盆子慕斯、芒果慕斯、草莓慕斯、水蜜桃慕斯、榴蓮慕斯、私房動(dòng)物淡奶油紅絲絨蛋糕、德式黑森林蛋糕等 |
你是否有這些學(xué)習(xí)困惑?
觀察和調(diào)整:在烘焙過程中,需要時(shí)刻觀察面包或糕點(diǎn)的狀況,并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。例如,如果面包表面上色過快或過深,可以適時(shí)降低烤箱溫度或上面覆蓋一層錫紙;如果面包或糕點(diǎn)未完全熟透或出現(xiàn)塌陷現(xiàn)象,可以適時(shí)延長烘烤時(shí)間或提高烤箱溫度。觀察和調(diào)整有助于獲得較佳的烘焙效果。
工具的使用技巧:在烘焙中,各種工具的使用技巧也非常重要。例如,使用合適的切刀能夠?qū)⒚姘蚋恻c(diǎn)切割得更加整齊;使用合適的刷子能夠均勻地涂抹蛋液或糖霜;使用合適的模具能夠制作出形狀優(yōu)美的面包或糕點(diǎn)。了解各種工具的使用技巧能夠提高烘焙效率和成品的美觀度。
豐富的教學(xué)特色搶先看
小班制教學(xué),一人一機(jī),老師旁邊指導(dǎo)
實(shí)操+理論相結(jié)合,掌握實(shí)際操作技能
創(chuàng)業(yè)渠道指導(dǎo),幫助學(xué)員找到適合的工作
合肥崇尚,值得信賴
用心雕琢每個(gè)學(xué)生的潛能
課程背景
近年來,烘焙行業(yè)迅速發(fā)展,不少人對(duì)烘焙技術(shù)產(chǎn)生了濃厚的興趣。我們烘焙培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)運(yùn)而生。致力于為廣大愛好者提供高質(zhì)量的烘焙培訓(xùn)課程,成為他們實(shí)現(xiàn)美食夢(mèng)想的指引和支持。
課程特色
1. 系統(tǒng)化掌握烘焙技巧:通過全面的理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式,學(xué)員將掌握從基礎(chǔ)烘焙工藝到高級(jí)制作技巧的完整體系。
2. 小班教學(xué):每班僅限少數(shù)人,保證每位學(xué)員都能獲得充分的師生互動(dòng)和個(gè)性化指導(dǎo)。
3. 師資力量強(qiáng)大:我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技藝高超的專業(yè)烘焙師團(tuán)隊(duì),不僅具備豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),還能幫助學(xué)員真正掌握烘焙技能。
4. 實(shí)踐與創(chuàng)新結(jié)合:讓學(xué)員在學(xué)習(xí)的過程中能夠發(fā)揮創(chuàng)造力,不斷創(chuàng)新,形成個(gè)性化的烘焙作品。
課程目標(biāo)
1. 掌握基本烘焙技能:通過系統(tǒng)學(xué)習(xí),學(xué)員將能夠熟練掌握面點(diǎn)制作、蛋糕烘焙等基本技能。
2. 開辟創(chuàng)作思路:幫助學(xué)員培養(yǎng)獨(dú)立思考的能力,形成個(gè)人的獨(dú)特烘焙風(fēng)格。
3. 提升專業(yè)水準(zhǔn):通過精心設(shè)計(jì)的課程內(nèi)容和實(shí)踐訓(xùn)練,學(xué)員將在烘焙領(lǐng)域不斷提升自己的專業(yè)水平。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 對(duì)烘焙技術(shù)感興趣的個(gè)人:無論是否具備基礎(chǔ),只要對(duì)烘焙充滿熱愛,都可以參加我們的培訓(xùn)課程。
2. 烘焙相關(guān)從業(yè)人員:烘焙店員、面包師傅等可以通過學(xué)習(xí)更加系統(tǒng)地提升自己的技能和水平。
課程內(nèi)容
1. 基礎(chǔ)烘焙知識(shí):面點(diǎn)制作、蛋糕烘焙等基本技能的講解與實(shí)踐。
2. 創(chuàng)意烘焙:花藝蛋糕、巧克力制作等創(chuàng)意烘焙技巧的掌握。
3. 高級(jí)烘焙工藝:傳統(tǒng)法式糕點(diǎn)制作、西式面包的制作等高級(jí)工藝的學(xué)習(xí)。
師資力量
我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技藝精湛的師資隊(duì)伍。他們既是烘焙領(lǐng)域的講師,又具備扎實(shí)的教學(xué)能力。每位老師熱情耐心,能夠根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況提供個(gè)性化的指導(dǎo)。
教學(xué)質(zhì)量
我們高度重視教學(xué)質(zhì)量,所有的課程都經(jīng)過認(rèn)真策劃和反復(fù)調(diào)試,確保教學(xué)內(nèi)容準(zhǔn)確、實(shí)用。同時(shí),我們注重師生互動(dòng),讓每位學(xué)員都能積極參與到學(xué)習(xí)中來,取得更好的效果。
服務(wù)水平
我們以學(xué)員的需求為導(dǎo)向,提供個(gè)性化的服務(wù)。無論是課程安排、學(xué)員關(guān)懷還是學(xué)習(xí)輔導(dǎo),我們都會(huì)竭盡全力滿足學(xué)員的要求。
學(xué)習(xí)時(shí)長
根據(jù)課程的不同內(nèi)容和學(xué)員的實(shí)際情況,學(xué)習(xí)時(shí)長一般為一個(gè)月到三個(gè)月不等。我們會(huì)根據(jù)學(xué)員的需求和時(shí)間安排進(jìn)行合理的調(diào)整。
收費(fèi)范圍
我們的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)時(shí)進(jìn)行評(píng)估,一般在幾千到幾萬元之間。具體情況可咨詢我們的在線客服或預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。
學(xué)習(xí)收獲
通過我們的烘焙培訓(xùn)課程,學(xué)員將能夠全面掌握烘焙技巧,提升專業(yè)水平。不僅可以成為家庭中的小巧克力大師,還有機(jī)會(huì)在烘焙領(lǐng)域中尋求更廣闊的發(fā)展空間。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。我們烘焙培訓(xùn)學(xué)校期待能夠?yàn)槟峁﹥?yōu)秀的烘焙培訓(xùn)服務(wù),助您在烘焙領(lǐng)域一展所長。
培訓(xùn)項(xiàng)目:花藝培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、化妝培訓(xùn)
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