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福建廈門(mén)私房烘焙培訓(xùn)學(xué)校

課程價(jià)格:
¥ 詢價(jià)
授課方式:
面授
上課時(shí)段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
招生對(duì)象:
烘焙愛(ài)好者:無(wú)論是初學(xué)者還是有一定基礎(chǔ)的學(xué)員,都可以報(bào)名參加我們的培訓(xùn)班;
課程目標(biāo):
培養(yǎng)創(chuàng)新能力,能夠設(shè)計(jì)并制作出獨(dú)特的烘焙美食;
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154人看過(guò) 收藏 更新時(shí)間 :2025-07-18 10:42:14
課程詳情 授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程 學(xué)員評(píng)論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識(shí)
廈門(mén)烘焙培訓(xùn)班
烘焙食品不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,更具有其他食品難以比擬的加工優(yōu)勢(shì)。小麥粉特有的面筋成分,使得烘焙食品不但可以加工成花樣繁多、風(fēng)格各異的許多形式,而且由于其面團(tuán)的加工操作性、蒸烤脹發(fā)性、成品保藏性和食用方便性等特點(diǎn),使它成為人類進(jìn)人工業(yè)化時(shí)代以來(lái),比較有影響的工業(yè)化主食品。

廈門(mén)食貨君烘焙課程


課程內(nèi)容
半熟芝士蛋糕、重芝士蛋糕、藍(lán)莓派、提拉米蘇、牛奶吐司、椰蓉手撕包、雪媚娘、古早蛋糕、可露麗、伯爵曲奇、芒果流心慕斯、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、生日蛋糕、生肖蛋糕、虎皮蛋糕、芝士蛋糕、豆腐蛋糕、土司、法棍、三明治、乳酪片、毛毛蟲(chóng)、甜甜圈、黑眼豆豆、胡蘿卜、棒柴米包等
課程詳情
老師經(jīng)驗(yàn)豐富,擁有多年的烹飪教學(xué)經(jīng)驗(yàn),善于將繁瑣的制作過(guò)程分解成簡(jiǎn)單易學(xué)的步驟,課后開(kāi)設(shè)創(chuàng)意工坊拓展交流,原材料以及工具提供給學(xué)員進(jìn)行創(chuàng)意DIY設(shè)計(jì),小班化授課,系統(tǒng)化教學(xué)、課堂上老師們手把手教學(xué),老師們都是以“能開(kāi)店,直接開(kāi)店,開(kāi)好店”的標(biāo)準(zhǔn)給學(xué)生們強(qiáng)化培訓(xùn)。

你是否有這些學(xué)習(xí)困惑?


如何選擇合適的烘焙溫度?

烘焙中怎么使用秤和量杯?

烘焙的基礎(chǔ)知識(shí)有哪些?

西點(diǎn)烘焙師有等級(jí)之分嗎?

烘焙的計(jì)量單位是什么?

做烘焙都是需要什么工具?

學(xué)習(xí)困惑

烘焙行業(yè)的前景

專業(yè)人才需求大:受多種因素影響,烘焙企業(yè)難以吸引到高素質(zhì)人才,同時(shí)內(nèi)部人才培養(yǎng)體系尚未建立,外部招聘缺乏渠道等原因,專業(yè)人才及管理人才的缺乏將越來(lái)越嚴(yán)重,同時(shí)也意味著,對(duì)這些人才的需求將越來(lái)越大。專業(yè)的管理和技術(shù)人才將會(huì)越來(lái)越受歡迎、越來(lái)越值錢(qián);行業(yè)整體管理質(zhì)量水平將得到質(zhì)的提升。
一年可以開(kāi)100家店,但未必能培養(yǎng)出幾個(gè)合格的店長(zhǎng),即使有幾個(gè)忠誠(chéng)度高的優(yōu)秀員工,也很難“復(fù)制”。這些員工之所以優(yōu)秀,更多是和員工本人的素質(zhì)、過(guò)往經(jīng)歷有關(guān),企業(yè)缺乏體系,難以培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀員工。人才,是一個(gè)品牌的血液。服務(wù)業(yè)的核心永遠(yuǎn)是人,完善的人才培養(yǎng)機(jī)制和晉升體系才能確保品牌的戰(zhàn)斗力。而人才培養(yǎng),將成為未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。


豐富的教學(xué)特色搶先看


  • 1 課程與工藝保持國(guó)際水平,不斷革新教學(xué)模式與方法,有效培養(yǎng)學(xué)員的技能
  • 2 匯聚了國(guó)內(nèi)西點(diǎn)行業(yè)的大師、大廚,融合中西方文化,有強(qiáng)大師資團(tuán)隊(duì)護(hù)航
  • 3 零基礎(chǔ)小班制教學(xué),老師對(duì)學(xué)員手把手教學(xué),幫助學(xué)員更好地理解和應(yīng)用所學(xué)知識(shí)
  • 4 自主研發(fā)技術(shù)配方,采用實(shí)操和技術(shù)理論培訓(xùn)模式,使學(xué)員能夠掌握實(shí)際操作技能

烘焙班怎么選擇?
了解自己的需求和目標(biāo):在選擇烘焙班之前,首先要明確自己的需求和目標(biāo)。你是想要學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)、創(chuàng)業(yè)還是為了興趣愛(ài)好?你的需求和目標(biāo)將決定你選擇的烘焙班類型和課程設(shè)置。
其次就是課程專業(yè)性的考量,既然是花錢(qián)過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)技術(shù),自然要學(xué)到實(shí)用和前沿的技術(shù),這樣才能在市場(chǎng)上生存下來(lái)。所以課程專業(yè)性尤為重要,決定了你是否能學(xué)到真正的技術(shù),另外就是選擇適合自己的課程內(nèi)容,在學(xué)習(xí)之前一定要規(guī)劃好自己的職業(yè)方向,也才能具有針對(duì)性地去學(xué)習(xí)。

廈門(mén)食貨君,值得信賴


食貨君培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
為什么要來(lái)食貨君?
食貨君提供多方位的餐飲專業(yè)培訓(xùn),包括美食制作技巧、餐飲經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)等等。我們的師資團(tuán)隊(duì)由業(yè)內(nèi)實(shí)力專家和有豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的教練組成,他們將親自指導(dǎo)學(xué)員并分享他們的寶貴經(jīng)驗(yàn)。我們嚴(yán)格把控培訓(xùn)質(zhì)量,確保每位學(xué)員學(xué)以致用,能夠在實(shí)踐中取得突出的成果。

課程背景

廈門(mén)私房烘焙培訓(xùn)學(xué)校位于美麗的福建廈門(mén),是一所專門(mén)培訓(xùn)烘焙技術(shù)的學(xué)校。我們致力于為廣大烘焙愛(ài)好者提供全面的培訓(xùn)課程,幫助他們發(fā)展烘焙技能,成為專業(yè)的烘焙師。在這里,學(xué)員可以學(xué)習(xí)到新的烘焙理論知識(shí),掌握實(shí)用的烘焙技巧,讓他們的烘焙作品更加美味可口。

課程特色

1. 系統(tǒng)性培訓(xùn):我們的課程安排嚴(yán)謹(jǐn),內(nèi)容全面,從基礎(chǔ)的蛋糕制作到高級(jí)的面點(diǎn)工藝,涵蓋了烘焙領(lǐng)域的各個(gè)方面。

2. 高品質(zhì)原材料:我們使用優(yōu)質(zhì)原材料,保證學(xué)員學(xué)習(xí)到的每一道烘焙作品都具有高質(zhì)量和優(yōu)秀口感。

3. 實(shí)踐與理論相結(jié)合:我們注重學(xué)員的實(shí)踐能力培養(yǎng),每個(gè)理論知識(shí)點(diǎn)都會(huì)配套相應(yīng)的實(shí)操練習(xí),讓學(xué)員在實(shí)踐中提升技能。

4. 小班授課:我們的班級(jí)設(shè)置較小,每個(gè)學(xué)員都能得到充分的關(guān)注,老師能夠更好地指導(dǎo)學(xué)員的學(xué)習(xí)。

5. 創(chuàng)新菜品設(shè)計(jì):我們鼓勵(lì)學(xué)員進(jìn)行創(chuàng)新,培養(yǎng)他們的獨(dú)立思考和創(chuàng)意能力,讓他們能夠制作出獨(dú)具特色的烘焙美食。

課程目標(biāo)

1. 掌握烘焙基礎(chǔ)知識(shí)和技能,包括面團(tuán)制作、烘焙工藝、蛋糕裝飾等。

2. 理解烘焙材料的特性和使用方法,提高烘焙作品的質(zhì)量和口感。

3. 培養(yǎng)創(chuàng)新能力,能夠設(shè)計(jì)并制作出獨(dú)特的烘焙美食。

4. 打造專業(yè)的工作態(tài)度和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,為未來(lái)的職業(yè)發(fā)展打下基礎(chǔ)。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1. 烘焙愛(ài)好者:無(wú)論是初學(xué)者還是有一定基礎(chǔ)的學(xué)員,都可以報(bào)名參加我們的培訓(xùn)班。

2. 創(chuàng)業(yè)者:想要開(kāi)設(shè)烘焙店或?qū)⒑姹鹤鳛槭聵I(yè)發(fā)展方向的人士,可以通過(guò)我們的課程獲得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)指導(dǎo)。

課程內(nèi)容

1. 基礎(chǔ)烘焙知識(shí):面團(tuán)制作、發(fā)酵技巧、烘焙工藝等。

2. 蛋糕制作技巧:蛋糕配方、裝飾技巧、造型設(shè)計(jì)等。

3. 面點(diǎn)工藝:餅干制作、面包烘焙、月餅制作等。

4. 創(chuàng)新烘焙作品:獨(dú)特的菜品設(shè)計(jì)和創(chuàng)意烘焙。

師資力量

我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的師資團(tuán)隊(duì),由烘焙師和烘焙講師組成。他們不僅具備豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),還對(duì)烘焙技術(shù)有著獨(dú)到的見(jiàn)解,并且能夠?qū)?fù)雜的理論知識(shí)變得易于理解和掌握。

教學(xué)質(zhì)量

我們高度重視教學(xué)質(zhì)量,每個(gè)學(xué)員都會(huì)得到精心的指導(dǎo)和輔導(dǎo)。我們注重學(xué)員的學(xué)習(xí)效果,通過(guò)多種教學(xué)手段和實(shí)操練習(xí),確保學(xué)員能夠真正掌握所學(xué)知識(shí)和技能。

服務(wù)水平

我們提供全面的服務(wù),包括報(bào)名咨詢、課程安排、學(xué)員輔導(dǎo)等。我們將以最熱情、專業(yè)的態(tài)度為每個(gè)學(xué)員提供周到的服務(wù),讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中感受到愉快和滿意。

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)

培訓(xùn)課程通常為2個(gè)月至4個(gè)月的時(shí)間,根據(jù)學(xué)員的具體情況和課程進(jìn)度進(jìn)行調(diào)整。

收費(fèi)范圍

我們的培訓(xùn)收費(fèi)根據(jù)不同的課程和學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)而定,大概在幾千至幾萬(wàn)之間。

學(xué)習(xí)收獲

經(jīng)過(guò)我們的培訓(xùn),學(xué)員將掌握烘焙的核心知識(shí)和技能,能夠制作出美味、精致的烘焙作品。同時(shí),他們還將發(fā)展創(chuàng)新能力和職業(yè)素養(yǎng),為未來(lái)的烘焙事業(yè)奠定基礎(chǔ)。

總結(jié)

以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。我們期待著與來(lái)自全國(guó)各地的烘焙愛(ài)好者一起探索美食的世界,共同成長(zhǎng)和進(jìn)步。

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廈門(mén)食貨君培訓(xùn)

廈門(mén)食貨君培訓(xùn)

4.6分
認(rèn)證 3 年

成立:2015年

培訓(xùn)項(xiàng)目:全國(guó)地方特色小吃培訓(xùn)、全國(guó)各地特色菜系培訓(xùn)、面點(diǎn)培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、早餐培訓(xùn)、中餐培訓(xùn)、夜宵培訓(xùn)、快餐培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、蛋糕烘培培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、調(diào)酒培訓(xùn)

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    廈門(mén)食貨君小吃培訓(xùn)湖里校區(qū)

    廈門(mén)市湖里區(qū)蔡嶺路8號(hào)

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