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寧波燒烤學(xué)習(xí)班

課程價格:
¥ 詢價
授課方式:
面授
上課時段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
招生對象:
希望提升燒烤技術(shù)的業(yè)余愛好者;
課程目標(biāo):
了解燒烤行業(yè)的發(fā)展趨勢和市場需求;
預(yù)約試聽
在線咨詢
148人看過 收藏 更新時間 :2025-07-16 00:58:08
課程詳情 授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點 同類課程 學(xué)員評論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識
食為先燒烤培訓(xùn)課程
在燒烤攤上,不用論資排輩,不用故作姿態(tài),大家只管關(guān)心眼前的串和酒,只想盡情的享受擼串喝酒帶來的快感。大家都愿意沉浸在這熱鬧的氛圍中,感受市井煙火氣,讓一天的忙碌與壞情緒隨著笑聲與碰杯的聲音而煙消云散。

學(xué)燒烤,有這些疑問?


  • 1 學(xué)習(xí)燒烤有什么要求嗎?學(xué)習(xí)燒烤有什么發(fā)展?
  • 2 燒烤要學(xué)習(xí)多長時間?學(xué)燒烤多久能自己開店?
  • 3 新手開燒烤店應(yīng)該怎么經(jīng)營?開燒烤店需要注意什么問題呢?
  • 4 燒烤技術(shù)培訓(xùn)幾天可以學(xué)會呢?選擇燒烤培訓(xùn)機(jī)構(gòu)要注意哪些問題?

燒烤的種類

歐式燒烤:歐洲的人們和美國人類似,也喜歡在戶外或者庭院里燒烤。但他們采用的烤爐一般沒有蓋子,是全開放性的模樣,而且形式不斷改進(jìn)。在鐵板或鐵網(wǎng)上鋪上食材,用夾子定時翻動,當(dāng)大家在旁閑談時,可以直觀的看到食材慢慢顯現(xiàn)出成熟的顏色,香氣也散發(fā)出來,逐步四溢,直至充滿整個花園的聚會。
韓式燒烤:風(fēng)靡一時的韓國烤肉早已家喻戶曉。食材里,牛肉占有很大的比重。牛里脊,牛排,牛腰,牛舌,都是常見的選項。這種飲食方式與其說是烤,更像是“煎”,食材不用接觸明火,放在烤盤上慢慢煎熟。食客們往往親自上陣,自己操作。

寧波食為先燒烤課程內(nèi)容


燒烤課程內(nèi)容
課程內(nèi)容豐富,緊跟市場設(shè)計
冷鍋串串香、炭火燒烤、海鮮燒烤、錫紙燒烤、鐵板燒烤、烤生蠔、炭烤羊排、炸雞鎖骨、烤豬蹄、烤面筋、麻辣拌、鐵板鴨腸、鐵板豆腐土豆、鹵煮串串、烤雞脖、油炸燒烤、鐵板魷魚、薯塔、烤鴨脖、成都錫紙燒、安香骨雞腿、炸鴨腳、翻滾雞、韓式小吃炸雞、三鮮豆皮、烤鴨頭。
燒烤課程

食為先不可抗拒的優(yōu)勢


01
專業(yè)師資

由燒烤行業(yè)知名品牌的專業(yè)烤肉師擔(dān)任授課教師,擁有豐富的燒烤制作經(jīng)驗和教學(xué)經(jīng)驗。

02
多樣化課程

課程包括燒烤原料的選購與處理、燒烤技巧的講解、烤架的使用等多個方面,且涵蓋了各種不同的烤肉類別,包括海鮮、肉類、蔬菜等。

03
實踐環(huán)節(jié)

課程的教學(xué)過程中,學(xué)員將有機(jī)會實踐操作,不僅能理論與實踐結(jié)合,而且能夠更好的體會燒烤師的工作難度和過程。


燒烤的配料

姜是燒烤中必備的配料之一,它能夠去腥提味,增添香氣。同時,姜還具有促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)消化能力、降低血脂、預(yù)防感冒等作用。因此,在燒烤中加入適量的姜可以讓食物更加美味健康。
芝麻油是燒烤中常用的配料之一,它具有濃郁的香氣和獨特的口感。在燒烤中,芝麻油可以增添食物的口感和風(fēng)味,讓肉更加美味。同時,芝麻油還具有抗氧化和促進(jìn)消化的作用,能夠提供能量和促進(jìn)食欲。因此,在燒烤中加入適量的芝麻油,可以讓食物更加美味可口。

課程收獲,帶來改變


課程收獲

了解特色燒烤文化,深入了解其歷史、文化背景和原理

掌握燒烤技巧和常用餐具的使用方法

能夠獨立烤制各種各樣的燒烤菜品

掌握燒烤過程中的安全注意事項和衛(wèi)生保障


課程背景

寧波燒烤學(xué)習(xí)班是我們?yōu)榕囵B(yǎng)燒烤領(lǐng)域的專業(yè)人才而開設(shè)的一門培訓(xùn)課程。以滿足寧波市場對于燒烤技能人才的需求為出發(fā)點,我們本著“傳承技藝、培養(yǎng)人才”的宗旨,打造一支高素質(zhì)的燒烤師團(tuán)隊。

課程特色

1.采用全新教學(xué)模式,將理論知識與實際操作相結(jié)合,課程內(nèi)容實用性強(qiáng);

2.引入獨特的烤肉美食文化,讓學(xué)員感受燒烤的樂趣;

3.靈活的課程設(shè)置,可根據(jù)學(xué)員需求進(jìn)行量身定制;

4.配備專業(yè)廚具和設(shè)備,提供安全舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境;

5.提供一對一輔導(dǎo),確保學(xué)員學(xué)習(xí)效果。

課程目標(biāo)

1.掌握燒烤技術(shù)的基本原理和操作技巧;

2.了解燒烤行業(yè)的發(fā)展趨勢和市場需求;

3.培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)新意識和團(tuán)隊合作能力;

4.提高學(xué)員的烹飪能力和食品安全意識。

學(xué)習(xí)對象

1.對燒烤行業(yè)有濃厚興趣的人士;

2.希望提升燒烤技術(shù)的業(yè)余愛好者;

3.想要從事燒烤行業(yè)的職業(yè)人士。

課程內(nèi)容

1.燒烤基礎(chǔ)知識:炭火掌握、鍋具使用技巧等;

2.烤肉技巧:烤串串、烤魚、烤牛肉等;

3.調(diào)味品配料:如何搭配調(diào)味品使烤肉更美味;

4.刀工技巧:學(xué)習(xí)切割和處理不同食材;

5.烤肉文化和禮儀:講授烤肉的文化意義、就餐禮儀等。

師資力量

本課程聘請了一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)過硬的師資團(tuán)隊,他們均有著多年的燒烤從業(yè)經(jīng)驗,并且擁有豐富的教學(xué)經(jīng)驗,能夠針對學(xué)員的不同需求提供專業(yè)指導(dǎo)。

教學(xué)質(zhì)量

我們始終堅持以學(xué)員為中心,注重教學(xué)質(zhì)量的提升。通過細(xì)致的教學(xué)安排,嚴(yán)格的教學(xué)管理以及靈活的教學(xué)方法,確保每位學(xué)員的學(xué)習(xí)效果和滿意度。

服務(wù)水平

我們將以熱情、貼心的服務(wù),為每一位學(xué)員提供高品質(zhì)的學(xué)習(xí)體驗。無論是課程咨詢、報名注冊、還是課程安排和后續(xù)輔導(dǎo),我們都會盡心盡力提供周到的服務(wù)。

學(xué)習(xí)時長

課程學(xué)習(xí)時長為2個月,共計8周,每周上課2次,每次課程為3小時。

收費范圍

學(xué)習(xí)本燒烤課程的收費范圍為6000-25000元。

學(xué)習(xí)收獲

通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)員將掌握燒烤技術(shù)的核心要點,具備獨立操作燒烤設(shè)備的能力,了解行業(yè)內(nèi)的發(fā)展趨勢,為日后的燒烤事業(yè)奠定堅實的基礎(chǔ)。

總結(jié)

以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費體驗課。我們期待您的加入,一起探索燒烤的精彩世界!

授課機(jī)構(gòu)

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食為先小吃培訓(xùn)

食為先小吃培訓(xùn)

5.0分
認(rèn)證 4 年

成立:2008年

培訓(xùn)項目:早餐包點培訓(xùn)、特色粉面培訓(xùn)、爆款宵夜培訓(xùn)、廚師炒菜培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)

教學(xué)點

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