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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 小吃培訓(xùn) 南通小吃培訓(xùn) 南通小吃做法培訓(xùn)

南通小吃做法培訓(xùn)

課程價(jià)格:
¥ 詢價(jià)
授課方式:
面授
上課時(shí)段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
78個(gè)... 查看全部校區(qū)>
招生對(duì)象:
餐飲從業(yè)人員:餐飲業(yè)從業(yè)人員希望提升南通小吃制作水平,提升自己的競爭力;
課程目標(biāo):
培養(yǎng)制作南通小吃的創(chuàng)新能力和傳統(tǒng)技藝;
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124人看過 收藏 更新時(shí)間 :2025-07-16 00:44:28
課程詳情 授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程 學(xué)員評(píng)論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識(shí)
食為先小吃課程
隨著餐飲大環(huán)境的回暖,各個(gè)餐飲品牌的業(yè)績也在逐漸回升,甚至于賣小吃的攤位也開始聚集在人流密集處,如地鐵口、小區(qū)周邊、寫字樓附近。小吃快餐有如此快速的發(fā)展速度,是多種因素促成的。其一,就是認(rèn)知度高。小吃基本上是隨處可見的,而且食客對(duì)于各種小吃的口味,應(yīng)該都是有所了解的,畢竟熱門小吃的品類如炸雞、烤腸、麻辣燙、臭豆腐等等,都是不需要進(jìn)行產(chǎn)品解釋的,人們一看就能知道這是賣什么,有需求的消費(fèi)者自然會(huì)前去購買。
在這里學(xué)習(xí),你能收獲什么

課程收獲
食為先小吃課程

課程收獲

1.掌握小吃的制作技巧和工藝,能夠獨(dú)立制作符合市場需求的小吃產(chǎn)品。
2.了解小吃的歷史淵源和文化背景,增強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)美食的認(rèn)識(shí)和理解。
3.培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力,能夠開發(fā)新的特色小吃,并使之成為市場上的熱門產(chǎn)品。
4.提高食品安全和衛(wèi)生意識(shí),嚴(yán)格遵守食品加工和處理的規(guī)范要求。

特色小吃介紹
北京烤鴨。北京烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式,由優(yōu)質(zhì)肉食鴨和果木炭火烤制而成,色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩。北京的烤鴨有兩大流派,而北京最有名的烤鴨店也就是這兩派的代表。它以色澤紅艷、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道醇厚、肥而不膩的特色而被稱為“天下美味”。
米粉。桂林米粉以其圓細(xì)、爽滑、柔韌的口感而聞名。它是由上好大米磨成漿,經(jīng)過濾干、壓榨成圓根或片狀后煮熟而成。桂林米粉的吃法多樣,可以加蔥花、味精、胡椒、麻油等調(diào)料,味道鮮美。

南通食為先小吃培訓(xùn)課程

01
旋轉(zhuǎn)烤魚小吃培訓(xùn)

熬制紅油,烤魚醬制作,炒制不同口味的湯料,學(xué)習(xí)各種湯料的配料。原材料的識(shí)別以及選用,底料的制作技術(shù),魚的腌料技術(shù),魚的烤制技術(shù),配菜搭配和炒制,不同味型的制作技術(shù)。怎么腌制烤魚,怎么改刀。

02
香蕉燒小吃培訓(xùn)

相信誰都不能拒絕小而美的日式香蕉燒吧?香蕉的甜+蛋糕體的咸,口感綿密豐富且不膩,當(dāng)作飯后甜點(diǎn)剛剛好。香芋味、榴蓮味、巧克力味、豆沙味蓮蓉味,造型可愛,回頭率超高,自帶流量的小吃項(xiàng)目。

03
地?cái)偮菸嚪叟嘤?xùn)

招牌螺螄粉、原味螺螄粉、虎皮豬腳螺螄粉、特色鴨掌螺螄粉、虎皮雞爪螺螄粉、糖心鹵蛋螺螄粉、螺肉螺螄粉、三鮮螺螄粉、鴨胗螺螄粉、網(wǎng)紅炸彈螺螄粉、干撈螺螄粉、炒螺螄粉、螺螄河粉、風(fēng)味螺螄粉配料等。

04
餅類小吃培訓(xùn)

餅類早餐是消費(fèi)者比較喜愛的,并且投資成本相對(duì)來說,會(huì)比較的低,有些項(xiàng)目還適合擺攤,例如:雜糧煎餅、手抓餅和南瓜餅等。食為先常年開設(shè)各類餅類小吃課程,小班化教學(xué),實(shí)操為主,歡迎您加入。


學(xué)小吃,有這些疑問?

問題
學(xué)習(xí)疑問
要學(xué)多久,年齡限制嗎?
我們一般一個(gè)項(xiàng)目學(xué)三到五天不等,沒有時(shí)間限制,同時(shí)也沒有年齡限制,隨到隨學(xué)。
食材設(shè)備在哪里進(jìn),是從你們那里進(jìn)貨嗎?
學(xué)習(xí)后,食材設(shè)備都是可以當(dāng)?shù)氐氖袌鲑徺I到的。我們主要就是教技術(shù)的機(jī)構(gòu),后期不用從機(jī)構(gòu)進(jìn)購任何東西。

小吃店如何經(jīng)營
宣傳促銷,匯聚人氣。為確保新餐館開業(yè)能“開門紅”、給目標(biāo)顧客群留下深刻印象,很多餐館都會(huì)選擇舉辦促銷活動(dòng)。但在激烈的市場競爭中,消費(fèi)者對(duì)促銷活動(dòng)已經(jīng)習(xí)以為常,什么樣的促銷活動(dòng)才能真正打動(dòng)消費(fèi)者呢?好的促銷活動(dòng)一定要與眾不同,符合三新原則,即新由頭、新賣點(diǎn)、新形式,例如價(jià)格超級(jí)低、贈(zèng)品很有特色、促銷主題很有創(chuàng)意等,才能讓顧客產(chǎn)生“新鮮感”,感到“震撼”進(jìn)而行動(dòng)起來,從而真正達(dá)到匯聚人氣、提高銷售額的目的。

我們憑什么獲得你的認(rèn)可

01
系統(tǒng)全面

課程涵蓋了小吃的各個(gè)方面,包括文化起源、傳統(tǒng)小吃等,學(xué)員可以全面了解和掌握小吃的制作技藝。

02
實(shí)踐導(dǎo)向

課程注重實(shí)際操作,學(xué)員將親自動(dòng)手制作各類小吃,通過實(shí)踐中的操作和調(diào)配,提高技能水平。

03
創(chuàng)新性教學(xué)

課程采用創(chuàng)新的教學(xué)方法,使用多媒體材料、實(shí)景演示等手段,使學(xué)習(xí)更加生動(dòng)有趣。

04
考核評(píng)估

課程設(shè)有嚴(yán)格的考核評(píng)估體系,讓學(xué)員能夠?qū)ψ约旱膶W(xué)習(xí)成果進(jìn)行評(píng)估和提升。


課程背景

南通小吃是江蘇省南通市的特色美食,以獨(dú)特的做法和口味吸引了不少食客。為了傳承和發(fā)揚(yáng)南通小吃的獨(dú)特魅力,我們特開設(shè)了南通小吃做法培訓(xùn)課程。通過本課程的學(xué)習(xí),您將能夠掌握南通小吃的制作技巧,成為一位合格的南通小吃制作師傅。

課程特色

1. 系統(tǒng)化教學(xué):本課程采用系統(tǒng)化教學(xué),從基礎(chǔ)知識(shí)講解到實(shí)際操作,循序漸進(jìn),讓學(xué)員能夠全面學(xué)習(xí)南通小吃的制作技巧。

2. 實(shí)踐操作:我們注重實(shí)踐操作,在課程中鼓勵(lì)學(xué)員親自動(dòng)手制作南通小吃,并提供實(shí)時(shí)指導(dǎo)和點(diǎn)評(píng),幫助學(xué)員不斷提升制作水平。

3. 小班授課:為了保證教學(xué)質(zhì)量,我們采取小班授課方式,確保每位學(xué)員都能得到充分的關(guān)注和指導(dǎo)。

課程目標(biāo)

1. 掌握南通小吃的基本制作方法和工藝技巧。

2. 理解南通小吃的特色和文化背景。

3. 培養(yǎng)制作南通小吃的創(chuàng)新能力和傳統(tǒng)技藝。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1. 烹飪愛好者:對(duì)南通小吃制作感興趣,希望通過學(xué)習(xí)掌握其制作技巧的人群。

2. 餐飲從業(yè)人員:餐飲業(yè)從業(yè)人員希望提升南通小吃制作水平,提升自己的競爭力。

課程內(nèi)容

1. 南通小吃的分類和特點(diǎn)介紹;

2. 南通小吃的常見材料及選購技巧;

3. 南通小吃的制作工藝和步驟;

4. 南通小吃的口味調(diào)配和創(chuàng)新方法;

5. 南通小吃的擺盤和裝飾技巧。

師資力量

我們擁有一支專業(yè)的南通小吃制作師傅團(tuán)隊(duì),均有豐富的南通小吃制作經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)歷,能夠?yàn)閷W(xué)員提供專業(yè)的指導(dǎo)和教學(xué)支持。

教學(xué)質(zhì)量

我們注重教學(xué)質(zhì)量的提升,每位學(xué)員都會(huì)得到精細(xì)的點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo),確保學(xué)員的學(xué)習(xí)效果和滿意度。

服務(wù)水平

我們提供一對(duì)一的咨詢服務(wù),解答學(xué)員在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題,并提供免費(fèi)的學(xué)習(xí)資料和實(shí)踐機(jī)會(huì),以保證學(xué)員能夠充分學(xué)習(xí)和實(shí)踐。

學(xué)習(xí)時(shí)長

課程學(xué)習(xí)時(shí)間根據(jù)學(xué)員不同情況而定,一般為2-3個(gè)月左右。

收費(fèi)范圍

收費(fèi)根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)習(xí)時(shí)長而定,具體費(fèi)用請到校咨詢獲取。

學(xué)習(xí)收獲

通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)員將能夠掌握南通小吃的制作技巧和工藝方法,了解南通小吃的特色和文化背景。同時(shí),學(xué)員將培養(yǎng)創(chuàng)新能力,掌握傳統(tǒng)技藝,為將來的創(chuàng)業(yè)或從業(yè)提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

總結(jié)

以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。在南通小吃做法培訓(xùn)課程中,您將獲得專業(yè)的指導(dǎo)和培訓(xùn),掌握南通小吃的制作技巧和工藝方法。歡迎有興趣的烹飪愛好者和餐飲從業(yè)人員報(bào)名參加。一起來探索南通小吃的美味世界!

授課機(jī)構(gòu)

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食為先小吃培訓(xùn)

食為先小吃培訓(xùn)

5.0分
認(rèn)證 4 年

成立:2008年

培訓(xùn)項(xiàng)目:早餐包點(diǎn)培訓(xùn)、特色粉面培訓(xùn)、爆款宵夜培訓(xùn)、廚師炒菜培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)

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