由一批經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)精湛、熱心傳授技藝的專業(yè)燒烤大師組成,能夠?yàn)閷W(xué)員提供系統(tǒng)、全面、精準(zhǔn)的課程教學(xué)。
豐富的教學(xué)特色搶先看
由一批經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)精湛、熱心傳授技藝的專業(yè)燒烤大師組成,能夠?yàn)閷W(xué)員提供系統(tǒng)、全面、精準(zhǔn)的課程教學(xué)。
本中心的教學(xué)方法獨(dú)具特色,采用課程縱向?qū)拥姆绞剑屆總€(gè)學(xué)員都能夠獲得更全面、更深入的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。
食為先課程注重實(shí)踐操作,學(xué)員可以在實(shí)際操作中體驗(yàn)到不同菜品制作的過程和技巧,錘煉實(shí)戰(zhàn)能力。
課程內(nèi)容豐富,包含燒烤的各個(gè)方面,從選材、調(diào)料、配菜到烤制技巧,都會(huì)有專業(yè)老師進(jìn)行講解。
1.烤魷魚:當(dāng)烤魷魚熱氣騰騰新鮮出爐,彌漫的香氣、充滿嚼勁的口感,美味享受頓時(shí)讓口水爆增,好吃根本停不下來。
2.烤腰子:烤好后的腰子油油的,色澤十分誘人,再撒上鹽、孜然、辣椒粉粉等作料,嚼起來特別有勁,滿口都是油汁,口水都抗拒不住!
3.烤茄子。茄子直接切成對(duì)半,燒烤時(shí)不斷刷油,隨著滋啦滋啦的炭火聲響,茄子香氣亂飄,待茄肉特別軟的時(shí)候,撒點(diǎn)鹽和蒜蓉醬,愛吃辣的來一抹辣椒,用筷子夾上一口,茄子肉入口燙嘴,還特別的軟糯,由蒜香味與茄子肉的混合,百吃不厭。
佛山食為先燒烤課程內(nèi)容
學(xué)燒烤有這些疑問?
燒烤有哪些葷菜?
燒烤醬汁怎么調(diào)?
五香粉是哪五種香料?
燒烤需要準(zhǔn)備什么調(diào)料?
燒烤香料有哪些?
烤肉如何烤好吃?
1、設(shè)計(jì)店鋪的裝修和設(shè)施。店鋪的設(shè)計(jì)和裝修會(huì)影響顧客體驗(yàn)和形象,需考慮燈光、音樂、空間布局等因素。店鋪設(shè)施包括餐具、廚具、衛(wèi)生間和飲水機(jī)等。
2、采購(gòu)燒烤食材和調(diào)料。注意食材的新鮮程度、供應(yīng)商的信譽(yù)和價(jià)格等因素,確保燒烤食材和調(diào)料的質(zhì)量。
3、配置燒烤設(shè)備。購(gòu)買高品質(zhì)的燒烤設(shè)備,并定期維護(hù)保養(yǎng),以確保正常使用和延長(zhǎng)壽命。
4、招募合適的員工。員工的素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度直接影響顧客體驗(yàn)和店鋪形象。招募時(shí)注意培訓(xùn)和管理,提高服務(wù)質(zhì)量和員工滿意度。
在這里學(xué)習(xí),你能收獲什么
掌握燒烤的烤肉方法、材料選用、烤肉流程等相關(guān)技能,使學(xué)員能夠勝任燒烤師、服務(wù)人員等相關(guān)工作。
培養(yǎng)學(xué)員自行創(chuàng)新能力,讓學(xué)員能夠根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行創(chuàng)新和改良燒烤食品,提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力。
培養(yǎng)學(xué)員燒烤團(tuán)隊(duì)精神,使之成為團(tuán)隊(duì)合作不可或缺的一員。
掌握不同口味燒烤的制作方法和調(diào)味技巧,同時(shí)了解烤肉的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和健康飲食習(xí)慣。
課程背景
我們位于廣東佛山的燒烤培訓(xùn)學(xué)校為您提供專業(yè)的燒烤技能培訓(xùn)。在這里,您將學(xué)到豐富的燒烤制作技巧和經(jīng)驗(yàn)。我們的課程旨在幫助學(xué)員掌握燒烤技術(shù),提升他們?cè)跓拘袠I(yè)的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
課程特色
1. 系統(tǒng)的培訓(xùn)課程:我們制定了全面系統(tǒng)的培訓(xùn)課程,涵蓋燒烤的各個(gè)方面,包括食材選擇、調(diào)味方法、烹飪技巧等。
2. 實(shí)踐與理論相結(jié)合:我們注重實(shí)踐操作,學(xué)員可以親自動(dòng)手參與烤制,提高技能水平。
3. 小班教學(xué):為了保證教學(xué)效果,我們采用小班教學(xué)模式,注重每個(gè)學(xué)員的個(gè)別指導(dǎo)和輔導(dǎo)。
4. 配套設(shè)施完善:我們提供現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施和齊全的燒烤工具,為學(xué)員提供較好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
課程目標(biāo)
1. 掌握基本的燒烤制作技巧和操作方法。
2. 深入了解燒烤食材的挑選、搭配和烹飪知識(shí)。
3. 提高對(duì)食物質(zhì)量和安全的把控能力。
4. 培養(yǎng)對(duì)燒烤行業(yè)的濃厚興趣和對(duì)工作的熱情。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 對(duì)燒烤有濃厚興趣的個(gè)人。
2. 希望在燒烤行業(yè)就業(yè)或創(chuàng)業(yè)的人士。
3. 餐飲行業(yè)從業(yè)人員,希望提升燒烤技能的廚師和服務(wù)員。
課程內(nèi)容
1. 燒烤基礎(chǔ)知識(shí):包括烤肉、烤海鮮、烤蔬菜等基本燒烤技巧和常用調(diào)味方法等。
2. 烤串技巧:掌握制作美味烤串的技巧和要點(diǎn),包括串串選材、串燒方法和烤爐操作等。
3. 烤魚技巧:學(xué)習(xí)烤魚的特殊技巧,包括魚的處理方法和各種烤魚調(diào)味品的配制等。
4. 烤烤飯、烤烤吧臺(tái)等特色燒烤制作技巧。
師資力量
我們的教師團(tuán)隊(duì)由專業(yè)的燒烤師傅組成,他們具有豐富的燒烤制作經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn),能夠?yàn)閷W(xué)員提供專業(yè)的指導(dǎo)和輔導(dǎo)。
教學(xué)質(zhì)量
我們注重教學(xué)質(zhì)量,課程設(shè)置合理,教學(xué)內(nèi)容實(shí)用,通過理論和實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方法,確保學(xué)員能夠真正掌握燒烤技術(shù)。
服務(wù)水平
我們提供周到的服務(wù),為學(xué)員提供舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的教學(xué)體驗(yàn)。我們秉承客戶至上的原則,努力滿足學(xué)員的需求。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
我們的燒烤培訓(xùn)課程時(shí)長(zhǎng)為4-8周,根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)進(jìn)度和需求進(jìn)行靈活調(diào)整。
收費(fèi)范圍
我們的課程收費(fèi)范圍為3000-8000元,價(jià)格根據(jù)不同課程和學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)而有所變化,具體請(qǐng)以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。
學(xué)習(xí)收獲
通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)員能夠掌握燒烤制作的基本技巧和方法,提高對(duì)燒烤食材和調(diào)味品的了解,增加在燒烤行業(yè)就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
總結(jié)
以上信息僅作參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。如有需要,您可以聯(lián)系我們的在線客服預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。我們期待為您提供優(yōu)質(zhì)的燒烤培訓(xùn)服務(wù)。
培訓(xùn)項(xiàng)目:早餐包點(diǎn)培訓(xùn)、特色粉面培訓(xùn)、爆款宵夜培訓(xùn)、廚師炒菜培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)
¥詢價(jià)3044人關(guān)注
¥詢價(jià)1854人關(guān)注
¥詢價(jià)2181人關(guān)注
¥詢價(jià)1460人關(guān)注
¥詢價(jià)3138人關(guān)注
¥詢價(jià)2879人關(guān)注
¥詢價(jià)1303人關(guān)注
¥詢價(jià)2823人關(guān)注
¥詢價(jià)1605人關(guān)注
¥詢價(jià)1832人關(guān)注