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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 燒烤培訓(xùn) 廣州燒烤培訓(xùn) 廣州炭火燒烤培訓(xùn)

廣州炭火燒烤培訓(xùn)

課程價(jià)格:
¥ 詢(xún)價(jià)
授課方式:
面授
上課時(shí)段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
78個(gè)... 查看全部校區(qū)>
招生對(duì)象:
對(duì)炭火燒烤有濃厚興趣的個(gè)人與團(tuán)體;
課程目標(biāo):
了解不同食材的處理方法和燒烤時(shí)的火候掌控;
預(yù)約試聽(tīng)
在線咨詢(xún)
144人看過(guò) 收藏 更新時(shí)間 :2025-07-16 00:04:49
課程詳情 授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類(lèi)課程 學(xué)員評(píng)論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識(shí)
食為先燒烤培訓(xùn)課程
多年后當(dāng)你感到生活不易,你也許會(huì)想起,當(dāng)年和你一起擼串兒的人,都留在這里。要說(shuō)什么食物最能代表中國(guó)美食,不同人可能有不同的觀點(diǎn),但是,燒烤和烤串,絕對(duì)是中國(guó)特色美食之一。吃串兒,用那些經(jīng)常吃串兒的人來(lái)說(shuō),必須要在室外,必須要在破破的、抖抖的、顛簸的甚至略帶油膩的鐵皮桌子上,必須要在塑料椅子旁,必須要有幾箱啤酒,還必須要有煙熏火燎,這才是燒烤,這才是大世界中的小味道。

豐富的教學(xué)特色搶先看


01
專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)

我們擁有經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)嫻熟的專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì),能夠?yàn)閷W(xué)員提供多方位的指導(dǎo)和幫助。

02
實(shí)踐教學(xué)

燒烤是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的技術(shù),我們注重讓學(xué)員親自動(dòng)手操作,實(shí)踐出真知。

03
一對(duì)一輔導(dǎo)

我們?yōu)槊總€(gè)學(xué)員提供一對(duì)一的輔導(dǎo)服務(wù),確保學(xué)員能夠更好地掌握燒烤技巧。

04
環(huán)境優(yōu)美

我們的培訓(xùn)中心環(huán)境干凈、整潔、寬敞,讓學(xué)員在舒適的環(huán)境中學(xué)習(xí)。


燒烤的食材

烤辣椒。對(duì)于喜歡吃辣的朋友,怎能少的了烤辣椒?辣椒在我們平時(shí)的吃食中一般都是作為輔食材,就是取其辣味,單拿來(lái)做菜的很少,最多也就是做個(gè)虎皮辣椒。如果辣椒拿來(lái)烤著吃會(huì)是什么味道?首先辣椒外面的那層皮會(huì)被烤的非常透,甚至是有點(diǎn)發(fā)黑,但是炭火的味道會(huì)緊緊鎖在這層皮上,辣味夾雜著炭火的味道,口感非常豐富。一般能吃辣的朋友,都會(huì)點(diǎn)上幾串烤辣椒。


廣州食為先燒烤課程內(nèi)容


燒烤課程內(nèi)容
燒烤課程內(nèi)容
冷鍋串串香、炭火燒烤、海鮮燒烤、錫紙燒烤、鐵板燒烤、烤生蠔、炭烤羊排、炸雞鎖骨、烤豬蹄、烤面筋、麻辣拌、鐵板鴨腸、鐵板豆腐土豆、鹵煮串串、烤雞脖、油炸燒烤、鐵板魷魚(yú)、薯塔、烤鴨脖、成都錫紙燒、安香骨雞腿、炸鴨腳、翻滾雞、韓式小吃炸雞、三鮮豆皮、烤鴨頭。

該課程適合哪些人學(xué)習(xí)


燒烤愛(ài)好者

想要開(kāi)設(shè)燒烤店的人士

餐飲業(yè)人員

夜市燒烤從業(yè)人員

想要學(xué)習(xí)燒烤技能的人群

想要在家中DIY燒烤的人

課程收獲

燒烤店經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)

要做出自家燒烤的特色,口味一定要好、并且價(jià)格一定要實(shí)惠,比如某小區(qū)門(mén)口的新疆羊肉串,剛剛開(kāi)張,價(jià)格很貴,但是還是很快的吸引了很多的吃客。但是價(jià)格貴,并不適合我們本地的消費(fèi)情況,(羊肉串一般10塊錢(qián)5串,但他們家10塊錢(qián)就給3~4串)由于客人來(lái)吃燒烤,實(shí)際上就是在消磨時(shí)間或和朋友聊天,并不希望吃較貴的串,一次兩次還可以,時(shí)間長(zhǎng)了,請(qǐng)客的人很自然的就要到其它的店去。 比如在想吃飯的時(shí)候,提出去吃其它店的燒烤或炒菜,這樣一來(lái),時(shí)間久了,店里的銷(xiāo)售額將持續(xù)下降,也就沒(méi)有了今后的發(fā)展;賺不到錢(qián),繼續(xù)開(kāi) 也就沒(méi)有意義了?;跓镜晔窍差?lèi)的,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠是燒烤店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展的根本。


在這里學(xué)習(xí),你能收獲什么


課程收獲

掌握了烤肉的制作技巧和口味調(diào)配技藝,成為一名燒烤高手。了解和熟悉了燒烤文化發(fā)展歷程和特色。學(xué)習(xí)了客戶(hù)服務(wù)和溝通技巧,提升服務(wù)意識(shí)和綜合素質(zhì)。學(xué)習(xí)了商業(yè)成功案例和經(jīng)營(yíng)管理技巧,為創(chuàng)業(yè)者提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和指導(dǎo)。結(jié)交了一群志同道合的燒烤愛(ài)好者,分享美食、交流技藝,彼此成長(zhǎng)。


課程背景

廣州炭火燒烤培訓(xùn)是一門(mén)專(zhuān)門(mén)針對(duì)燒烤愛(ài)好者的培訓(xùn)課程。我們是一家以傳承炭火燒烤技藝為使命的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),致力于向?qū)W員傳授正宗地道的廣州炭火燒烤技術(shù)和精湛的烹飪技巧。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),學(xué)員將能夠掌握燒烤的基本操作技巧,了解不同食材的處理方法,體驗(yàn)獨(dú)特的炭火燒烤烹飪樂(lè)趣。

課程特色

1. 實(shí)踐教學(xué):本課程采用理論與實(shí)際操作相結(jié)合的教學(xué)方法,讓學(xué)員能夠親自動(dòng)手操作,真正體驗(yàn)燒烤的樂(lè)趣。

2. 專(zhuān)業(yè)指導(dǎo):我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的燒烤導(dǎo)師團(tuán)隊(duì),他們都是業(yè)界專(zhuān)業(yè)的燒烤大師,能夠?yàn)閷W(xué)員提供專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)和個(gè)性化的培訓(xùn)輔導(dǎo)。

3. 專(zhuān)屬秘方:我們將傳統(tǒng)的廣州炭火燒烤技術(shù)和現(xiàn)代烹飪技巧相結(jié)合,研發(fā)出專(zhuān)屬的燒烤秘方,讓學(xué)員能夠制作出美味獨(dú)特的炭火燒烤菜品。

4. 小班教學(xué):為了保證教學(xué)效果和學(xué)員的學(xué)習(xí)體驗(yàn),我們采取小班制教學(xué),確保每位學(xué)員都能得到足夠的關(guān)注和指導(dǎo)。

5. 實(shí)操場(chǎng)地:我們擁有寬敞舒適的室內(nèi)和室外燒烤場(chǎng)地,讓學(xué)員在貼近自然環(huán)境的同時(shí),進(jìn)行實(shí)際操作訓(xùn)練。

課程目標(biāo)

1. 掌握炭火燒烤的基本操作技巧和流程;

2. 了解不同食材的處理方法和燒烤時(shí)的火候掌控;

3. 熟悉各類(lèi)炭火燒烤器具的使用和維護(hù);

4. 學(xué)習(xí)制作炭火燒烤的經(jīng)典菜品和特色菜品。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1. 對(duì)炭火燒烤有濃厚興趣的個(gè)人與團(tuán)體;

2. 熱愛(ài)美食、想從事或已經(jīng)從事燒烤行業(yè)的人士。

課程內(nèi)容

1. 炭火燒烤的歷史與文化介紹;

2. 燒烤器具與材料的選擇與使用;

3. 火候掌控與食材的處理技巧;

4. 炭火燒烤菜品的制作與調(diào)味;

5. 燒烤食品的創(chuàng)意與創(chuàng)新技巧。

師資力量

本課程由多位經(jīng)驗(yàn)豐富、技藝精湛的燒烤大師擔(dān)任教師,他們不僅在炭火燒烤領(lǐng)域有深厚的專(zhuān)業(yè)知識(shí),還具備很強(qiáng)的教學(xué)能力和服務(wù)意識(shí)。他們將通過(guò)精心設(shè)計(jì)的教學(xué)計(jì)劃,指導(dǎo)學(xué)員掌握炭火燒烤的技巧。

教學(xué)質(zhì)量

我們始終堅(jiān)持以學(xué)員為中心,注重教學(xué)質(zhì)量和學(xué)員的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。每堂課程都精心籌備,注重理論與實(shí)踐的結(jié)合,幫助學(xué)員理解燒烤的本質(zhì)和技巧,并通過(guò)實(shí)際操作進(jìn)行鞏固和提升。同時(shí),我們還會(huì)定期進(jìn)行學(xué)員評(píng)估和反饋,持續(xù)改進(jìn)教學(xué)質(zhì)量。

服務(wù)水平

我們提供全面的服務(wù),包括課程咨詢(xún)、報(bào)名注冊(cè)、學(xué)習(xí)指導(dǎo)、學(xué)習(xí)資料提供等。在學(xué)習(xí)過(guò)程中,學(xué)員遇到問(wèn)題或困惑,我們將及時(shí)進(jìn)行解答和指導(dǎo),確保學(xué)員能夠得到周到的關(guān)懷和服務(wù)。

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)

本課程為期兩個(gè)月,每周兩次課程,每次兩小時(shí)。學(xué)員在課堂上將獲得充分的學(xué)習(xí)時(shí)間和實(shí)際操作機(jī)會(huì),以提升技能和掌握技巧。

收費(fèi)范圍

課程收費(fèi)范圍為3000-10000元,具體價(jià)格根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)而定。學(xué)員可根據(jù)個(gè)人需求選擇適合的課程類(lèi)型和收費(fèi)檔次。

學(xué)習(xí)收獲

通過(guò)學(xué)習(xí)廣州炭火燒烤培訓(xùn)課程,學(xué)員將獲得炭火燒烤技術(shù)的全面提升,掌握專(zhuān)業(yè)的操作技巧和處理食材的能力。同時(shí),學(xué)員還將了解到廣州炭火燒烤的歷史和文化,感受燒烤帶來(lái)的樂(lè)趣和快樂(lè)。

總結(jié)

以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢(xún)?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。我們期待與您一起共同探索炭火燒烤的世界,感受美食的獨(dú)特魅力。

授課機(jī)構(gòu)

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食為先小吃培訓(xùn)

食為先小吃培訓(xùn)

5.0分
認(rèn)證 4 年

成立:2008年

培訓(xùn)項(xiàng)目:早餐包點(diǎn)培訓(xùn)、特色粉面培訓(xùn)、爆款宵夜培訓(xùn)、廚師炒菜培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)

教學(xué)點(diǎn)

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