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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 西點(diǎn)培訓(xùn) 蘇州西點(diǎn)培訓(xùn) 昆山西點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)

昆山西點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)

課程價(jià)格:
¥ 詢價(jià)
授課方式:
面授
上課時(shí)段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
78個(gè)... 查看全部校區(qū)>
招生對(duì)象:
對(duì)西點(diǎn)制作感興趣的個(gè)人,包括家庭主婦、學(xué)生等;
課程目標(biāo):
通過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn),讓學(xué)員掌握西點(diǎn)制作的基本理論知識(shí)和技能,包括面點(diǎn)、糕點(diǎn)、蛋糕等多個(gè)方面
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186人看過(guò) 收藏 更新時(shí)間 :2025-07-16 00:03:40
課程詳情 授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程 學(xué)員評(píng)論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識(shí)
食為先西點(diǎn)培訓(xùn)
在食為先西點(diǎn)培訓(xùn)班,我們?yōu)閷W(xué)員提供全面的西點(diǎn)烘焙技藝培訓(xùn)。無(wú)論你是初學(xué)者還是有一定基礎(chǔ)的學(xué)員,我們都有適合你的課程。從蛋糕的基本制作工藝到高級(jí)蛋糕的設(shè)計(jì)與創(chuàng)意,我們的課程內(nèi)容豐富多樣,涵蓋了西式甜點(diǎn)、面包、糕點(diǎn)等多個(gè)領(lǐng)域。
昆山食為先西點(diǎn)課程內(nèi)容

食為先西點(diǎn)烘焙課程內(nèi)容
課程內(nèi)容豐富,緊跟市場(chǎng)需求
1元瑞士卷(紅豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠蘿味、白桃味、藍(lán)色妖姬慕斯、長(zhǎng)崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年華慕斯、提拉米蘇)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、缽仔糕、法試慕斯蛋糕、月餅、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西點(diǎn)、面包、菠蘿包等。
西點(diǎn)課程內(nèi)容

常用的烘焙材料
1、高筋粉。其蛋白質(zhì)含量一般是在11.5%以上,一般用來(lái)做面包、油條等食物。一般家用的可以選擇新良的、金象或者皇后,皇后的價(jià)格就比較高了。
2、低筋粉。其蛋白質(zhì)含量一般在8.5%以下,一般用來(lái)用來(lái)做蛋糕、餅干類食品。一般家用的可以選擇新良、美玫、金象。
3、中筋粉。在我們?nèi)粘V斜容^常見(jiàn),市售的小麥粉都是中筋粉,一般做饅頭等中式面點(diǎn),用中筋粉比較多。個(gè)人覺(jué)得這個(gè)品牌倒沒(méi)有太大講究。

West Point Problem

你想了解這些西點(diǎn)問(wèn)題?

攪打奶油分為哪三種?
配方中糖的分量可以減少嗎?
高糖酵母和低糖酵母有何區(qū)別?
如何讓面團(tuán)發(fā)酵得又好又漂亮?
做泡芙時(shí)怎樣的干濕程度比較好?
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西點(diǎn)烘焙 常見(jiàn)問(wèn)題

Learning objects

哪些人適合學(xué)西點(diǎn)烘焙

愛(ài)好西點(diǎn)的無(wú)基礎(chǔ)人群
對(duì)于沒(méi)有接觸過(guò)烘焙的人群來(lái)說(shuō),該培訓(xùn)班提供了從零開(kāi)始的一系列教學(xué),幫助學(xué)員快速入門(mén)。無(wú)論是零基礎(chǔ)學(xué)員還是有一定烘焙基礎(chǔ)的人,食為先都?xì)g迎他們的加入。食為先會(huì)根據(jù)學(xué)員的不同情況,安排適合的培訓(xùn)課程和學(xué)習(xí)內(nèi)容。
烘焙愛(ài)好者
對(duì)于已有一定烘焙經(jīng)驗(yàn)的人群來(lái)說(shuō),該培訓(xùn)班將幫助學(xué)員進(jìn)一步提高技能,開(kāi)拓創(chuàng)新思維,增加烘焙技術(shù)的廣度和深度。
學(xué)習(xí)對(duì)象

特色糕點(diǎn)介紹
綠豆糕。綠豆糕是一款經(jīng)典的傳統(tǒng)糕點(diǎn),制作時(shí)主要使用綠豆粉和黃油或食用油,制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)多個(gè)步驟,包括炒成團(tuán)和壓出形狀等。綠豆糕口感細(xì)膩緊密,甜而不膩,消暑解暑的最佳選擇。
千層酥:表皮酥酥脆脆,并且奶香味倍濃,還有榛子的味道,吃起來(lái)一點(diǎn)也不會(huì)覺(jué)得膩,吃過(guò)的人都贊不絕口。
棗糕。棗糕,口感松軟、棗香味濃郁,通常遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到它的香氣。棗糕不光好吃,營(yíng)養(yǎng)也足,其富含維生素C、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,平時(shí)做為早餐也很適合哦。

Core advantages

核心優(yōu)勢(shì),值得學(xué)員信賴

注重實(shí)操
實(shí)操+理論相結(jié)合,手把手教學(xué),有機(jī)會(huì)親自動(dòng)手進(jìn)行各種實(shí)際操作。
01
量身定制
零基礎(chǔ)小班制教學(xué),一人一機(jī),我們的教師了解您的學(xué)習(xí)需求、進(jìn)度。
02
模擬環(huán)境
在模擬環(huán)境中多次嘗試和練習(xí),以提高自己的操作熟練度和技術(shù)水平。
03
靈活教學(xué)
采取靈活的教學(xué)方法,如小組討論、實(shí)踐操作等,在實(shí)際應(yīng)用中學(xué)到知識(shí)。
04

課程背景

昆山西點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)是一家專注于西式糕點(diǎn)制作和烘焙技術(shù)培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)。我們擁有多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),致力于為學(xué)員提供專業(yè)、高質(zhì)量的培訓(xùn)服務(wù)。本著讓更多人享受到西點(diǎn)烘焙樂(lè)趣的理念,我們精心設(shè)計(jì)了一系列的課程,旨在傳授西點(diǎn)制作的技巧和知識(shí),讓學(xué)員能夠掌握獨(dú)立制作美味糕點(diǎn)的能力。

課程特色

1. 實(shí)踐操作:課程注重實(shí)踐操作,通過(guò)親自動(dòng)手制作,學(xué)員可以更深入地理解和掌握西點(diǎn)制作的技術(shù)要點(diǎn)。

2. 靈活課程安排:我們提供靈活的課程時(shí)間安排,能夠滿足不同學(xué)員的需求,讓學(xué)員在業(yè)余時(shí)間也能參與到培訓(xùn)中。

3. 小班教學(xué):為了保證培訓(xùn)的質(zhì)量,我們采用小班教學(xué)模式,確保每位學(xué)員都能得到充分的關(guān)注和指導(dǎo)。

4. 個(gè)性化教學(xué):根據(jù)學(xué)員的不同需求和水平,我們提供個(gè)性化的教學(xué)服務(wù),幫助學(xué)員更快地提高技能。

5. 考核認(rèn)證:在培訓(xùn)結(jié)束后,學(xué)員將接受考核認(rèn)證,獲得合格證書(shū),為今后的就業(yè)或創(chuàng)業(yè)提供有力的支持。

課程目標(biāo)

1. 掌握西點(diǎn)烘焙的基本知識(shí)和技能。

2. 熟悉不同西點(diǎn)材料的使用方法和配比原則。

3. 學(xué)習(xí)制作常見(jiàn)的西點(diǎn)品類,如蛋糕、面包、餅干等。

4. 培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),探索糕點(diǎn)的創(chuàng)意制作。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1. 對(duì)西點(diǎn)制作感興趣的個(gè)人,包括家庭主婦、學(xué)生等。

2. 有意向從事糕點(diǎn)制作相關(guān)職業(yè)的人員。

3. 餐飲業(yè)從業(yè)人員,希望進(jìn)一步提升自己的技能和創(chuàng)新能力。

課程內(nèi)容

1. 西點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)介紹:包括西點(diǎn)烘焙的歷史、發(fā)展趨勢(shì)等。

2. 材料與配方學(xué)習(xí):學(xué)習(xí)不同材料的特點(diǎn)和使用方法,掌握配方調(diào)整的技巧。

3. 蛋糕制作:學(xué)習(xí)制作常見(jiàn)的蛋糕品類,包括戚風(fēng)、奶油蛋糕等。

4. 面包制作:學(xué)習(xí)制作各種口感的面包,包括法式面包、意大利面包等。

5. 餅干與糕點(diǎn)制作:學(xué)習(xí)制作傳統(tǒng)和創(chuàng)意的餅干、派和甜點(diǎn)。

師資力量

我們的培訓(xùn)師資均來(lái)自于西點(diǎn)烘焙行業(yè)的專業(yè)人士,擁有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。他們教學(xué)耐心細(xì)致,能夠針對(duì)學(xué)員的不同情況進(jìn)行指導(dǎo)和輔導(dǎo),確保每位學(xué)員的學(xué)習(xí)效果。

教學(xué)質(zhì)量

我們注重教學(xué)質(zhì)量的提升,通過(guò)多種教學(xué)手段和評(píng)估方式,確保學(xué)員能夠真正掌握所學(xué)知識(shí)和技能。同時(shí),我們也積極與行業(yè)進(jìn)行合作,邀請(qǐng)行業(yè)講師進(jìn)行授課和講座,為學(xué)員提供更全面的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

服務(wù)水平

我們始終以學(xué)員的需求為中心,在課程安排、教學(xué)服務(wù)和售后支持等方面提供周到的服務(wù)。我們擁有完善的學(xué)員服務(wù)體系,包括在線客服咨詢、預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課等,為學(xué)員提供便捷和及時(shí)的幫助。

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)一般為2個(gè)月至6個(gè)月不等,具體根據(jù)學(xué)員的課程選擇和學(xué)習(xí)進(jìn)度而定。

收費(fèi)范圍

我們的課程收費(fèi)范圍為2000元至10000元,具體根據(jù)不同課程的內(nèi)容和時(shí)長(zhǎng)而定。

學(xué)習(xí)收獲

1. 掌握西點(diǎn)制作的基本技巧,能夠獨(dú)立制作出美味的糕點(diǎn)。

2. 增加就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,為今后從事糕點(diǎn)制作相關(guān)職業(yè)打下基礎(chǔ)。

3. 增加創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),能夠開(kāi)設(shè)自己的西點(diǎn)店鋪或?yàn)樗颂峁┖姹悍?wù)。

4. 增加生活樂(lè)趣,能夠親手制作出美味的糕點(diǎn),與家人朋友分享。

總結(jié)

以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。我們相信通過(guò)我們的培訓(xùn),您將會(huì)收獲更多關(guān)于西式糕點(diǎn)制作的知識(shí)和技能,讓您在烘焙的世界中展現(xiàn)自己的才華和魅力。期待您的加入!

授課機(jī)構(gòu)

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食為先小吃培訓(xùn)

食為先小吃培訓(xùn)

5.0分
認(rèn)證 4 年

成立:2008年

培訓(xùn)項(xiàng)目:早餐包點(diǎn)培訓(xùn)、特色粉面培訓(xùn)、爆款宵夜培訓(xùn)、廚師炒菜培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)

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