蜜茶時光甜品蛋糕技術、缽仔糕技術、法式慕斯蛋糕技術、月餅技術、杯子蛋糕技術、生日蛋糕技術、西式西點技術、廣式面點技術、特色面點技術、豬扒面包系列技術、面包技術、三明治技術、蜜茶時光西點全套技術、法式小蛋糕技術、菠蘿面包技術。


Course gains
蛋糕的類型
①瑪芬蛋糕?,敺业案馐且豢畋容^常見的蛋糕,其制作方法是通過使用泡打粉的膨發(fā)作用得到松軟的糕體組織。它的做法不需要打發(fā)雞蛋,只需要把原料按步驟投入拌勻即可,是一種制作方法簡單的蛋糕。
②海綿蛋糕。海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕,構成的主體是雞蛋、糖,通過攪打出來的泡沫和面粉結合而成的網(wǎng)狀結構,達到膨松的效果。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞,類似海綿一樣,所以叫作海綿蛋糕。
Course content
Learning objects
過厭了朝九晚五生活想自由掙錢的上班族
想要成功的轉行,挑戰(zhàn)高薪的低收入人群
零基礎,想要學習一門手藝的烘焙愛好者
想學蛋糕烘焙技術,開啟全新人生的人群
蛋糕的制作要點
1、食材的選擇:制作蛋糕時要選擇相應的食材,并搭配適當?shù)闹谱鞣绞?,才能烘烤出美味的蛋糕。如果制作蛋糕中需要的食材無法取得,可以用同等屬性的材料替換。
2、制作前的準備工作:制作前首先要準備好需要的材料。其次,要稱量好所需材料的分量,而且稱量要準確,這樣做出來的蛋糕才會比較美味。
Course advantages
課程背景
義烏蛋糕技術培訓班,由我們機構精心打造,旨在提供高質量的蛋糕技術培訓服務。身為一個具有多年經(jīng)驗的專業(yè)培訓機構,我們深知蛋糕制作技術對于蛋糕行業(yè)從業(yè)人員的重要性。為了滿足市場需求,我們不斷研發(fā)和優(yōu)化課程,提供更加切實、實用的蛋糕技術培訓。
課程特色
1) 實用性強:我們注重培訓與實戰(zhàn)相結合,讓學員們在培訓過程中親自動手制作蛋糕,通過實踐掌握技巧,并在實戰(zhàn)中提升獨立解決問題的能力。
2) 系統(tǒng)全面:我們提供從蛋糕基礎知識到高級技術應用的系統(tǒng)化培訓,確保學員們可以全面掌握蛋糕制作的各個環(huán)節(jié),成為行業(yè)的技術精英。
3) 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導向:我們致力于培養(yǎng)學員的創(chuàng)新意識與創(chuàng)業(yè)能力,通過培訓課程的設計和實踐模式的引導,引發(fā)學員的創(chuàng)新靈感,并提供創(chuàng)業(yè)指導。
課程目標
1) 掌握蛋糕制作的基本理論知識和技術要點;
2) 熟練掌握各類蛋糕的制作工藝和技巧;
3) 培養(yǎng)創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)能力,提高學員在蛋糕行業(yè)的競爭力。
學習對象
1) 準備進入蛋糕行業(yè)的初學者;
2) 已經(jīng)從事相關工作但希望提升技能的蛋糕師傅;
3) 對蛋糕技術感興趣并想全面掌握制作技巧的蛋糕愛好者。
課程內容
1) 蛋糕基礎知識:蛋糕制作的基本流程、原材料選購與儲存、蛋糕烘焙技術等;
2) 蛋糕分類與工藝:各類蛋糕的制作工藝、裝飾技巧和常見問題解決方法等;
3) 創(chuàng)新蛋糕設計:蛋糕造型設計、色彩搭配、創(chuàng)新口味開發(fā)等;
4) 創(chuàng)業(yè)指導與實戰(zhàn):蛋糕店經(jīng)營管理、市場營銷策略、餐飲創(chuàng)業(yè)實踐等。
師資力量
我們擁有一支高素質的教師團隊,他們不僅具有豐富的蛋糕制作經(jīng)驗,還具備優(yōu)秀的教學能力。他們將親自指導學員們進行蛋糕制作實踐,并分享行業(yè)內的前沿知識與經(jīng)驗。
教學質量
我們秉承嚴謹、細致的教學態(tài)度,注重理論與實踐的結合。通過理論講解、示范操作和實踐操作等多種教學形式,確保學員們能夠真正掌握蛋糕制作技術。而且,我們對教學質量和學員的學習效果進行跟蹤評估,以進一步提升培訓質量。
服務水平
我們以學員的需求為導向,提供個性化的學習計劃和課程安排。此外,我們還為學員們提供學習資料、實踐機會和就業(yè)指導等全面的服務,確保學員們在學習過程中得到充分的支持和幫助。
學習時長
我們的蛋糕技術培訓班的學習時長一般為2個月至6個月,根據(jù)學員的實際情況和學習進度,靈活安排課程內容和學習周期。
收費范圍
我們的蛋糕技術培訓班收費范圍在6000-25000元之間,費用根據(jù)課程內容和學習時長的不同進行調整,以滿足學員的需求和經(jīng)濟條件。
學習收獲
通過參加我們的蛋糕技術培訓班,學員們將全面掌握蛋糕制作的技術與工藝,提升創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)能力,并為未來在蛋糕行業(yè)內的發(fā)展打下堅實的基礎。
總結
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇???陕?lián)系在線客服,預約免費體驗課。我們期待和您一同探索蛋糕的美妙世界,共同實現(xiàn)蛋糕夢想!