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課程詳情授課機構(gòu) 教學(xué)點同類課程學(xué)員評論相關(guān)推薦相關(guān)知識

常見的兩種咖啡樹種：阿拉比卡種和羅布斯塔種。在高海拔地區(qū)，阿拉比卡種咖啡生長得比較好，這種咖啡的風(fēng)味比其它咖啡要精致得多，這種咖啡中咖啡因的含量只占咖啡全部重量的1%。羅布斯塔種咖啡滋味醇厚，抵抗病蟲害的能力強，單株產(chǎn)量也很高。該種咖啡生長在低海拔地區(qū)，因其能夠萃取出豐富且穩(wěn)定的crema，所以多半被用在意式拼配豆中，用以制作Espresso。

廣州優(yōu)美咖啡培訓(xùn)課程

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課程

主題：咖啡培訓(xùn)

項目	詳情
精品咖啡第一周	手沖咖啡所需器具介紹，選擇，型號規(guī)格運用；手沖咖啡的溫控，水粉比，研磨顆粒度等數(shù)據(jù)講解；悶蒸作用與運用，手沖咖啡的制作流程與要點；單一品鑒型咖啡的味覺感官，層次感辯別；咖啡豆處理方式和不同烘培度的形式影響；咖啡機磨豆機等設(shè)備介紹操作與保養(yǎng)
精品咖啡第一周	意式濃縮制作與調(diào)整時間比例口感間變化；美式咖啡由來，花樣美式咖啡原料選擇與原料套用；冰拿鐵咖啡的制作與調(diào)整口感延伸；冰摩卡咖啡的制作與制作流程對美觀的影響；冷奶泡原料選用與制作，降低損耗率方法；冰焦糖瑪奇朵咖啡學(xué)習(xí)制作；瑪奇朵雕花圖形學(xué)習(xí)，雕花針熟悉運用與力度掌握
精品咖啡第二周	牛奶咖啡牛奶選用，咖啡機蒸汽與牛奶交融講解；打發(fā)，打棉等奶泡處理技術(shù)講解，奶泡打發(fā)技巧講解；熱焦糖瑪奇朵學(xué)習(xí)制作，瑪奇朵圖形構(gòu)造學(xué)習(xí)制作；拿鐵咖啡由來，制作方法，咖啡拉花形成原理介紹；愛心拉花成型學(xué)習(xí)制作，快節(jié)奏拉花訓(xùn)練計劃形成
精品咖啡第二周	學(xué)習(xí)大流注入與擺動注入的手法與訓(xùn)練；樹葉拉花學(xué)習(xí)制作與強化訓(xùn)練；擺動節(jié)奏鞏固優(yōu)化，手法練習(xí)；郁金香推心成型學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，多層推心力度訓(xùn)練；郁金香手法擺動節(jié)奏掌握

你是否有這些學(xué)習(xí)困惑？

咖啡有哪幾種喝法？

咖啡有哪些危害？

如何正確喝咖啡呢？

咖啡一天喝多少合適？

咖啡口味種類有哪些？

經(jīng)常喝咖啡會上火嗎？

如何選擇咖啡師培訓(xùn)機構(gòu)？

不要看著價格低，就馬上選了。有不少行業(yè)內(nèi)的有經(jīng)驗人士談到自己的咖啡甜點學(xué)習(xí)之路，都曾有過被坑的經(jīng)歷，不少打著低價的咖啡甜點培訓(xùn)機構(gòu)，進入后只是甩給你幾個配方，照著練習(xí)，學(xué)完后無法舉一反三，只能死守配方，毫無競爭力可言。還有好多學(xué)咖啡甜點的朋友，學(xué)費交了不少錢，進去后也會教你很多配方，理論說了一大堆，偶爾練幾種產(chǎn)品，總感覺技術(shù)不到家，畢業(yè)后還是要從頭再做起。

選擇我們，理由不止一個

實操為主

真材實料、實操為主，實操課程，使用真實原材料進行練習(xí)，盡可能學(xué)到真技術(shù)

小班教學(xué)

執(zhí)行“定期開班，小班教學(xué)”模式，定期開班杜絕插班生，小班教學(xué)提升教學(xué)質(zhì)量

大師授課

執(zhí)行“MOF大師授課”模式大師級教授體會匠人嚴謹?shù)墓ぷ骶瘢庇^運用材料原理

周邊環(huán)境

機構(gòu)周邊餐飲林立美食繁多，機構(gòu)公寓經(jīng)濟實惠，干凈衛(wèi)生，拎包可入住

咖啡師發(fā)展前景

（1）越來越多的人接受咖啡、喜歡咖啡。根據(jù)一項在12個內(nèi)陸城市的調(diào)查，32%的城市居民喝咖啡。過去一年內(nèi)喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區(qū)除了上海之外，還有北京、昆明、廈門、杭州和天津。其中青年男女，家庭主婦，都市白領(lǐng)成為了飲用咖啡增長比例較快的群體。
（2）潛在消費群增多。一些消費者雖然不喜歡喝咖啡，但顧客普遍喜歡咖啡廳的氛圍和環(huán)境，他們會在咖啡館里消費一些其它附屬產(chǎn)品，因此咖啡廳潛在的消費群還是很多的。

廣州優(yōu)美西點，值得信賴

優(yōu)美西點源自歐洲，課程與工藝保持國際水平，不斷革新教學(xué)模式與方法，優(yōu)美西點不僅要求每一位學(xué)生像藝術(shù)家一樣思考、行動，而且要求教師在教學(xué)過程中不放過細節(jié)，用以培養(yǎng)學(xué)生的精湛技藝和追求完美的創(chuàng)作態(tài)度，課程與工藝保持國際水平，不斷革新教學(xué)模式與方法，用愛與責(zé)任關(guān)懷學(xué)子！

廣州咖啡實操培訓(xùn)班

解讀現(xiàn)代咖啡文化趨勢

廣州咖啡實操培訓(xùn)班

，旨在幫助從業(yè)人員全面提升咖啡制作技藝和服務(wù)水平，抓住現(xiàn)代咖啡文化的趨勢。

咖啡浸泡技術(shù)

傾情傳授，帶你領(lǐng)略咖啡的精髓

廣州咖啡實操培訓(xùn)班

中，我們將傾情傳授咖啡浸泡技術(shù)的精髓，并通過實操讓學(xué)員們親身體驗到其中的奧妙。從經(jīng)典的滴漏咖啡到現(xiàn)代的手沖咖啡，每一種浸泡方法都會被詳細解析，讓學(xué)員們在短期內(nèi)熟練掌握各種咖啡制作技巧。

咖啡調(diào)制藝術(shù)

打破傳統(tǒng)，釋放創(chuàng)意

廣州咖啡實操培訓(xùn)班

中，我們將打破傳統(tǒng)的束縛，引導(dǎo)學(xué)員們?nèi)?chuàng)造更多獨特而創(chuàng)意的咖啡制作方式。學(xué)員們將學(xué)會如何利用不同工具和材料，將咖啡與其他食材混搭，為學(xué)員帶來更加驚喜和留念的咖啡體驗。

烘培工藝

透視咖啡的“內(nèi)心世界”

廣州咖啡實操培訓(xùn)班

中，我們將一步步帶領(lǐng)學(xué)員們透視咖啡的“內(nèi)心世界”。通過學(xué)習(xí)咖啡豆的處理、烘培技術(shù)以及烘培過程中的關(guān)鍵步驟，學(xué)員們將能夠從更深層次理解咖啡的復(fù)雜性和魅力，并且在實踐中掌握獨特的烘培方法，為廣州的咖啡愛好者帶來更加豐富多樣的選擇。

專業(yè)咖啡師實習(xí)

提升技能，為就業(yè)鋪路

廣州咖啡實操培訓(xùn)班

還提供了專業(yè)咖啡師實習(xí)的機會。學(xué)員們將有機會在我們合作的知名咖啡館進行實習(xí)，融入真實的工作環(huán)境中，親身參與咖啡制作和服務(wù)。通過實習(xí)，學(xué)員們將能夠更好地提升自己的技能，積累寶貴的實踐經(jīng)驗，并且為今后在廣州咖啡行業(yè)就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。

結(jié)束語

廣州咖啡實操培訓(xùn)班

的簡要介紹。在我們的培訓(xùn)班中，您將接受系統(tǒng)而專業(yè)的培訓(xùn)，融入到現(xiàn)代咖啡文化的潮流中。相信通過我們的培訓(xùn)，您將能夠成為一名出色的咖啡師，為廣州的咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展添磚加瓦。以上信息僅供參考，實際情況以到校咨詢?yōu)闇??？陕?lián)系在線客服，預(yù)約免費體驗課。