制作面點(diǎn),有這些疑問?
包子的種類
紹興食為先面點(diǎn)課程內(nèi)容
包點(diǎn)粉面系列 |
學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
石磨腸粉 |
齋腸粉、雞蛋腸粉、瘦肉腸粉、豬肝腸粉、牛肉腸粉、魚片腸粉、雞蛋瘦肉腸粉、香菇青菜腸粉、蒸面、蒸米粉、蒸河粉 |
包子饅頭 |
肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、饅頭、花卷 |
灌湯包 |
揚(yáng)州灌湯包、鮮肉灌湯包、鮮肉餡、湯包皮、手法練習(xí) |
小籠包 |
小籠包、招牌鮮肉小籠包、手法練習(xí)、蒸籠的使用、鮮肉的制作 |
生煎包 |
上海生煎包、素菜生煎包、特色灌湯生煎包 |
特色大包 |
大包、鮮汁肉包、香菇鮮肉包、酸豆角肉包、梅干菜肉包、風(fēng)味叉燒包、生肉包、酸菜包、包菜包、香菇青菜包、蘿卜絲包、粉絲包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、糯米卷、饅頭、花卷 |
傳統(tǒng)白面包 |
荷花卷、奶黃包、豆沙包、白糖豬油包、火腿腸卷、鮮肉包、香菇鮮肉包、白面饅頭、雙色饅頭、蔥油花卷 |
果蔬包 |
白糖果蔬包、芝麻白糖包、白糖椰絲包、花生芝麻包、青菜包、酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、香菇青菜包、玫瑰豆沙包、紅豆包、肉松包、酸菜粉絲包、韭菜雞蛋包、蛋黃鮮肉包、梅干菜肉包、豬肉韭菜包、豬肉青菜包、鮮菇鮮肉包、雞汁鮮肉包 |
雜糧包 |
玉米窩窩頭、火腿卷、培根卷、雜糧饅頭、小窩窩頭、紅豆卷饃、玉米饅頭、雜糧白糖包、雜糧青菜包、爽口酸菜包、香辣雪菜包、胡蘿卜粉絲包、開口笑豆沙饃、鮮甜紅豆饃、雜糧鮮肉包、鮮菇鮮肉包、酸豆角沫包、雞汁鮮肉包、梅干菜肉包、愛心豆沙卷 |
卡通包 |
卡通豬寶寶、卡通刺猬、卡通兔子、卡通笑臉、創(chuàng)意卡通、葫蘆饅頭、梅花卡通、玫瑰花花卷、熊貓卡、通小黃鴨卡通、卡通猴子、水蜜桃卡通、五角星卡通、卡通玉米包、卡通南瓜包、三色卡通包、卡通雞仔包、芝麻山竹包 |
陜西肉夾饃 |
臘汁包、白吉饃、普通肉夾饃、純瘦肉夾饃、素菜肉夾饃、臘汁肉夾饃、鹵肉肉夾饃 |
東北餃子 |
豬肉白菜餃、豬肉玉米餃、雞蛋韭菜餃、東北三鮮餃、大蔥豬肉餃、鮮菇鮮肉餃 |
特色粉面 |
早餐粥粉面、螺螄粉、重慶小面、原味湯粉王、重慶酸辣粉、武漢熱干面、梅縣腌面、津市牛肉粉、過橋米線、桂林特色米粉、衡陽魚粉、沙縣特色小吃、魚粉、長(zhǎng)沙米粉、燒鴨面、陜西涼皮、牛肉板面、次塢打面、蘭溪手搟面、河南燴面、衡陽鹵粉、砂鍋土豆粉、筒骨粉、蘭州拉面、奉化牛肉面、遵義羊肉粉、老鴨血粉絲湯、淮南牛肉湯 |
果蔬面、老陜面館、奧灶面、刀削面、老北京美食爆肚、東北烤冷面、藏書羊肉、瓦罐湯、昌拌粉、永嘉豬頭排、蘇式湯面、溫州面館、胡辣湯、福建餛飩扁食、南北面食、三鮮面、雜醬面、擔(dān)擔(dān)面、餛飩、蔥油拌面、面線糊、果蔬手工涼皮、手工拉面、特色胡辣湯、手工河粉、巧阿哥老家拌粉、殺豬粉、杭州片兒川、撈化、京老鹵面、酸辣湯、豐順捆叛、飴路面、沙茶面、花溪牛肉粉、襄陽特色牛肉面 |
選擇食為先不可抗拒的優(yōu)勢(shì)
特色面食介紹
在這里學(xué)習(xí),你能收獲什么
了解面點(diǎn)的種類、歷史及文化背景,提高對(duì)面點(diǎn)文化的認(rèn)知。學(xué)習(xí)制作面團(tuán)、配料和面點(diǎn)的技能,掌握制做面點(diǎn)的基本步驟和方法。了解面點(diǎn)制作中的各種工具和設(shè)備的作用,掌握使用和維護(hù)技能。培養(yǎng)實(shí)踐操作技能,能夠制作出符合質(zhì)量要求的傳統(tǒng)面點(diǎn)。
課程背景
紹興面點(diǎn)技能培訓(xùn)是我們推出的一項(xiàng)針對(duì)熱愛面點(diǎn)制作和發(fā)展的人群的培訓(xùn)項(xiàng)目。紹興作為一個(gè)歷史悠久的城市,有著獨(dú)特的面點(diǎn)制作技藝,以其精致的工藝和獨(dú)特的口味享譽(yù)全國。我們深知面點(diǎn)在中國人的餐桌中的重要地位,因此希望通過這個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目,將紹興面點(diǎn)技能傳承下去,讓更多人能夠?qū)W習(xí)、掌握這一技能,為中國飲食文化的傳承做出貢獻(xiàn)。
課程特色
1. 實(shí)用性強(qiáng):我們的培訓(xùn)課程注重實(shí)踐操作,學(xué)員將親自參與面點(diǎn)制作的各個(gè)環(huán)節(jié),從而掌握真正的技能。
2. 創(chuàng)新融合:課程中將結(jié)合傳統(tǒng)的紹興面點(diǎn)制作方法,注入現(xiàn)代創(chuàng)新元素,讓學(xué)員學(xué)會(huì)創(chuàng)新、發(fā)展和融合。
3. 靈活學(xué)習(xí):我們?yōu)閷W(xué)員提供多種學(xué)習(xí)方式,包括實(shí)地考察、線上直播、課后輔導(dǎo)等,以滿足不同學(xué)員的需求。
4. 小班教學(xué):每個(gè)班級(jí)的學(xué)員人數(shù)控制在10人以內(nèi),保證每位學(xué)員都能夠得到充分的關(guān)注和指導(dǎo)。
課程目標(biāo)
1. 了解紹興面點(diǎn)的歷史淵源和文化內(nèi)涵;
2. 掌握紹興面點(diǎn)的基本制作工藝和技巧;
3. 學(xué)習(xí)面點(diǎn)的創(chuàng)新發(fā)展與融合;
4. 培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)新思維和團(tuán)隊(duì)合作能力。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 熱愛面點(diǎn)制作的個(gè)人;
2. 餐飲業(yè)從業(yè)人員;
3. 酒店旅游企業(yè)員工。
課程內(nèi)容
1. 紹興面點(diǎn)的起源和發(fā)展歷史;
2. 紹興面點(diǎn)的傳統(tǒng)制作工藝和技巧;
3. 各類紹興面點(diǎn)的制作方法和配方;
4. 面點(diǎn)的糕點(diǎn)裝飾與創(chuàng)意設(shè)計(jì);
5. 面點(diǎn)的銷售與推廣。
師資力量
我們的師資力量由多位有著豐富面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)的紹興本地講師和講師組成。他們不僅具備深厚的面點(diǎn)制作技藝,還對(duì)紹興面點(diǎn)的文化和歷史有著深刻的理解。通過他們的教導(dǎo),學(xué)員將能夠更好地理解和掌握紹興面點(diǎn)的制作技巧。
教學(xué)質(zhì)量
我們始終以學(xué)員的學(xué)習(xí)效果和滿意度為第一要?jiǎng)?wù)。在課程設(shè)計(jì)和教學(xué)過程中,我們注重學(xué)員的實(shí)踐操作和個(gè)性化指導(dǎo),確保每位學(xué)員都能夠在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)獲得實(shí)際可應(yīng)用的面點(diǎn)制作能力。
服務(wù)水平
我們提供貼心的服務(wù),為學(xué)員提供免費(fèi)的調(diào)查咨詢和預(yù)約體驗(yàn)課服務(wù),幫助學(xué)員更好地了解課程內(nèi)容和培訓(xùn)效果。同時(shí),我們?cè)O(shè)立在線客服,為學(xué)員提供及時(shí)的解答和指導(dǎo)。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
課程的學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)為2個(gè)月至4個(gè)月,學(xué)員可以根據(jù)自身的實(shí)際情況和學(xué)習(xí)進(jìn)度進(jìn)行選擇。
收費(fèi)范圍
課程收費(fèi)范圍為6000元至25000元,具體費(fèi)用根據(jù)不同的課程內(nèi)容和教學(xué)形式進(jìn)行定價(jià)。
學(xué)習(xí)收獲
通過學(xué)習(xí)本課程,學(xué)員將能夠掌握紹興面點(diǎn)的基本制作工藝和技巧,并具備面點(diǎn)的創(chuàng)新能力和市場(chǎng)推廣能力。學(xué)員將在課程結(jié)束后獲得培訓(xùn)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的結(jié)業(yè)證書,并有機(jī)會(huì)參與實(shí)際項(xiàng)目制作。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。通過參加我們的培訓(xùn)課程,學(xué)員將有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)到紹興面點(diǎn)的傳統(tǒng)制作工藝和創(chuàng)新發(fā)展方法,為自己的職業(yè)發(fā)展和個(gè)人興趣提供更多的選擇和機(jī)會(huì)。無論是想要開一家屬于自己的面點(diǎn)店,還是提升現(xiàn)有餐飲業(yè)技能,我們都將為您提供優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)服務(wù)。務(wù)必通過正規(guī)渠道咨詢報(bào)名,祝您在面點(diǎn)技能學(xué)習(xí)中取得豐碩的成果!
培訓(xùn)項(xiàng)目:早餐包點(diǎn)培訓(xùn)、特色粉面培訓(xùn)、爆款宵夜培訓(xùn)、廚師炒菜培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)
¥詢價(jià)3044人關(guān)注
¥詢價(jià)1854人關(guān)注
¥詢價(jià)2181人關(guān)注
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¥詢價(jià)1303人關(guān)注
¥詢價(jià)2823人關(guān)注
¥詢價(jià)1605人關(guān)注
¥詢價(jià)1832人關(guān)注