
冷鍋串串香、炭火燒烤、特色花甲、海鮮燒烤、錫紙燒烤、鐵板燒烤、烤生蠔、炭烤羊排。炸雞鎖骨、烤豬蹄、烤面筋、撫順麻辣拌、鐵板炒粉炒飯、鐵板鴨腸。鐵板豆腐土豆、鹵煮串串、砂鍋菜、上海爆魚、烤雞脖、油炸燒烤、鐵板魷魚、薯塔??绝啿?、成都錫紙燒、安香骨雞腿、炸鴨腳、翻滾雞、三鮮豆皮、烤鴨頭。
豐富的教學(xué)特色搶先看
采用“理論教學(xué)+實(shí)踐演練”相結(jié)合的教學(xué)方式,使學(xué)員在獲得理論知識(shí)的同時(shí),還能通過實(shí)踐演練提高技能水平。
從燒烤基礎(chǔ)知識(shí)到燒烤技術(shù)、從食材選購到食品安全管理,課程涵蓋了燒烤領(lǐng)域的方方面面。
我們擁有一支來自燒烤產(chǎn)業(yè)的專業(yè)教師團(tuán)隊(duì),他們將帶領(lǐng)學(xué)員深入探索燒烤的奧秘。
各種菌類蔬菜。像蘑菇、金針菇、香菇等等,每個(gè)人喜歡的不同,個(gè)人覺得烤真金針菇吃起來最過癮,香軟中還帶點(diǎn)脆脆的口感,吃起來咯吱咯吱的,在刷上燒烤料,我的媽呀,這是什么神仙美食,太好吃了吧,也不管啥吃飯形象了,大口吃起來吧。
面筋和各種豆腐類素食。豆制品本身也有“素肉”之稱,像烤香干、烤豆皮等等,雖說烤面筋不屬于豆類,但口感絲毫不輸任何燒烤,香辣有嚼勁,單給我一盤烤面筋我也能分分鐘吃光光,味道絲毫不輸烤肉串。
佛山食為先燒烤課程內(nèi)容
冷鍋串串香、炭火燒烤、特色花甲、海鮮燒烤、錫紙燒烤、鐵板燒烤、烤生蠔、炭烤羊排。炸雞鎖骨、烤豬蹄、烤面筋、撫順麻辣拌、鐵板炒粉炒飯、鐵板鴨腸。鐵板豆腐土豆、鹵煮串串、砂鍋菜、上海爆魚、烤雞脖、油炸燒烤、鐵板魷魚、薯塔??绝啿?、成都錫紙燒、安香骨雞腿、炸鴨腳、翻滾雞、三鮮豆皮、烤鴨頭。
學(xué)燒烤有這些疑問?
燒烤架怎么用?燒烤架怎么清洗?
燒烤配料需要哪些?燒烤需要哪些調(diào)料佐料?
花椒粉功效與作用是什么?花椒粉撒多少合適?
無論是誰,在街頭地?cái)偦蛐〉瓿詵|西,怕吃到不干凈的東西(或腐敗變質(zhì)),夏季更是如此。一個(gè)能給大家?guī)砹己眯l(wèi)生印象的燒烤小店,其生意往往會(huì)更好。為了給消費(fèi)者樹立衛(wèi)生的印象,冰柜桌椅以及紙巾盒,餐具都要盡量保持干凈清爽。另外夏天最好點(diǎn)燃蚊香(電滅蚊器也可以)驅(qū)逐蒼蠅。還有就是店里工作人員自身的衛(wèi)生狀況,比方服裝圍裙整潔等。
選擇一個(gè)具有優(yōu)勢的地理位置是邁向成功的關(guān)鍵。天時(shí)地利人和,里面這個(gè)“地利”,是開店成功第一重要的要素!
在這里學(xué)習(xí),你能收獲什么
課程背景
佛山燒烤培訓(xùn)中心是一家致力于培養(yǎng)專業(yè)燒烤人才的機(jī)構(gòu)。我們相信,燒烤不僅是一種烹飪技巧,更是一門藝術(shù)。隨著人們對燒烤文化的關(guān)注與喜愛,燒烤產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,對燒烤人才的需求也日益增長。因此,為了滿足市場的需求,我們決定開設(shè)佛山燒烤培訓(xùn)中心,培養(yǎng)更多燒烤技術(shù)精湛的人才。
課程特色
1. 實(shí)踐導(dǎo)向:我們注重培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際操作技能,通過豐富的實(shí)踐訓(xùn)練,使學(xué)員能夠熟練掌握燒烤技巧。
2. 知名設(shè)施:我們擁有優(yōu)秀的燒烤設(shè)備和先進(jìn)的教學(xué)工具,為學(xué)員提供較好的學(xué)習(xí)環(huán)境。
3. 專業(yè)師資:我們聘請了一支擁有豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)團(tuán)隊(duì),他們將為學(xué)員提供全面的培訓(xùn)和指導(dǎo)。
4. 個(gè)性化教學(xué):我們根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況和需求,量身定制個(gè)性化的培訓(xùn)計(jì)劃,使每位學(xué)員能夠充分發(fā)揮自己的優(yōu)點(diǎn)。
5. 創(chuàng)新燒烤理念:我們致力于引領(lǐng)燒烤潮流,不斷推陳出新,讓學(xué)員了解新的燒烤技術(shù)和創(chuàng)意。
課程目標(biāo)
1. 掌握基本燒烤技巧:學(xué)習(xí)掌握烤、炙、熏、燻、煙等基本燒烤技巧,了解不同食材的烹飪方法。
2. 熟悉燒烤設(shè)備和工具:了解燒烤設(shè)備的使用和維護(hù),掌握各類燒烤工具的使用技巧。
3. 掌握安全衛(wèi)生知識(shí):學(xué)習(xí)食品安全和衛(wèi)生知識(shí),掌握燒烤過程中的安全操作方法。
4. 提升創(chuàng)新能力:培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)新思維,鼓勵(lì)他們在燒烤創(chuàng)意方面有所突破,形成自己的燒烤特色。
學(xué)習(xí)對象
1. 愛好燒烤的個(gè)人:無論是業(yè)余愛好者還是想要自己開設(shè)燒烤店的創(chuàng)業(yè)者,都可以報(bào)名參加我們的培訓(xùn)課程。
2. 餐飲從業(yè)人員:燒烤店老板、廚師等餐飲從業(yè)人員可以通過我們的培訓(xùn)進(jìn)一步提升自己的技術(shù)水平。
課程內(nèi)容
1. 燒烤基礎(chǔ)知識(shí):介紹燒烤歷史、燒烤工具和設(shè)備、常用燒烤調(diào)料等基礎(chǔ)知識(shí)。
2. 燒烤技巧訓(xùn)練:通過實(shí)踐操作,學(xué)習(xí)各類食材的燒烤技巧及不同烹飪方式。
3. 燒烤創(chuàng)意菜譜:分享各種燒烤創(chuàng)意菜譜,培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)新能力。
4. 食品安全與衛(wèi)生:介紹燒烤過程中的衛(wèi)生管理和食品安全知識(shí)。
5. 店面運(yùn)營管理:對于創(chuàng)業(yè)者,我們還提供有關(guān)燒烤店面運(yùn)營管理的相關(guān)課程。
師資力量
我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)精湛的師資團(tuán)隊(duì)。他們有著多年的燒烤經(jīng)驗(yàn),對行業(yè)發(fā)展趨勢和燒烤創(chuàng)新有著深刻的理解。他們將為學(xué)員提供專業(yè)的教學(xué)指導(dǎo),并分享自己的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和技巧。
教學(xué)質(zhì)量
我們注重教學(xué)質(zhì)量,采用小班教學(xué)的方式,確保學(xué)員能夠得到充分的關(guān)注和指導(dǎo)。同時(shí),我們還會(huì)定期組織考核和評估,幫助學(xué)員及時(shí)發(fā)現(xiàn)并改進(jìn)自己的不足之處。
服務(wù)水平
我們致力于提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從報(bào)名咨詢、培訓(xùn)安排到課程結(jié)束,我們的工作人員都會(huì)全程跟進(jìn),確保學(xué)員有一個(gè)愉快的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。
學(xué)習(xí)時(shí)長
我們的課程時(shí)長為2個(gè)月至3個(gè)月,根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況和需求,可以靈活調(diào)整。
收費(fèi)范圍
我們的培訓(xùn)費(fèi)用在3000至10000元之間,具體價(jià)格根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)習(xí)時(shí)長而定。
學(xué)習(xí)收獲
通過參加我們的培訓(xùn)課程,學(xué)員將掌握燒烤技巧,了解燒烤文化,提升自己的燒烤水平。無論是作為個(gè)人愛好還是餐飲從業(yè)人員,都能在我們的培訓(xùn)中獲得豐富的知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。如有任何疑問或想要了解更多信息,請聯(lián)系我們的在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。我們期待與您共同探索美食的奧秘,為燒烤行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
培訓(xùn)項(xiàng)目:早餐包點(diǎn)培訓(xùn)、特色粉面培訓(xùn)、爆款宵夜培訓(xùn)、廚師炒菜培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)
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