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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 燒烤培訓(xùn) 貴陽(yáng)燒烤培訓(xùn) 貴陽(yáng)市燒烤培訓(xùn)

貴陽(yáng)市燒烤培訓(xùn)

課程價(jià)格:
¥ 詢價(jià)
授課方式:
面授
上課時(shí)段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
71個(gè)... 查看全部校區(qū)>
招生對(duì)象:
餐飲企業(yè)及相關(guān)從業(yè)人員
課程目標(biāo):
理解燒烤調(diào)味與口感的關(guān)系
預(yù)約試聽(tīng)
在線咨詢
140人看過(guò) 收藏 更新時(shí)間 :2025-07-15 16:34:16
課程詳情 授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程 學(xué)員評(píng)論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識(shí)
煌旗燒烤培訓(xùn)課程
燒烤課程是專為想學(xué)習(xí)自助燒烤制作的學(xué)員開(kāi)設(shè)的,本課程能夠幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,專業(yè)老師精心教學(xué),主要還是以學(xué)員的實(shí)踐操作為主,從燒烤材料的選擇到醬料配方的調(diào)制,為學(xué)員的小店量身設(shè)計(jì)熱門(mén)的燒烤品種清單,能夠讓學(xué)員的燒烤作品在不斷的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練中成為餐飲潮流的代表作。
您可能關(guān)心的問(wèn)題?

問(wèn)題

燒烤店怎么吸引消費(fèi)者?

燒烤培訓(xùn)班怎么選?沒(méi)經(jīng)驗(yàn)?zāi)荛_(kāi)店嗎?

燒烤技術(shù)好學(xué)嗎?市場(chǎng)如何?

想開(kāi)個(gè)燒烤店,怎么經(jīng)營(yíng)好燒烤生意呢?


燒烤知識(shí)介紹
燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分,間接烤制也分為鐵板,石板,銅板等多種。而對(duì)木炭地要求也各不相同,中國(guó)的木炭共有三種適合燒烤。一、原木木炭,二、機(jī)制木炭,三、工業(yè)焦炭,原木木炭也分果木和雜木之分,果木就是,蘋(píng)果,梨,山楂等的硬質(zhì)木材燒烤地味道比較好,而雜木包括楊,槐,松等其它軟木燒烤味道一般。燒烤主要用具有燒烤叉,金屬燒烤針,竹制燒烤簽,大塊燒烤炭(人均1.5斤可燒3小時(shí)),錫紙,燒烤網(wǎng),小刀,木筷子(生熟分開(kāi)),燒烤掃,一次性紙碗(裝食物),金屬盆(裝調(diào)料,耐高溫),一次性紙杯,燒烤夾,一次性手套,炭夾,大盆(裝燒烤食物),生火樹(shù)枝樹(shù)葉等,打火機(jī),扇子或竹筒(鼓風(fēng)用)。

特色化教學(xué),為你保駕護(hù)航

01
師資雄厚

機(jī)構(gòu)擁有雄厚的師資力量,燒烤講師小班教學(xué),并配有燒烤實(shí)訓(xùn)教室。

02
標(biāo)準(zhǔn)化配方

燒烤講師將毫無(wú)保留講解配方,演示制作流程,培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。

03
實(shí)戰(zhàn)性教學(xué)

理論+實(shí)踐教學(xué),并通過(guò)情景模式,將創(chuàng)業(yè)理念全程融入到課程中。

04
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)

學(xué)成之后,將會(huì)為學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)幫扶服務(wù),為學(xué)生提供合理性建議。


貴陽(yáng)煌旗燒烤課程

學(xué)習(xí)內(nèi)容 學(xué)習(xí)內(nèi)容

課程主要學(xué)習(xí)燒烤的系統(tǒng)講述、燒烤原料的選購(gòu)、燒烤食材的預(yù)加工、燒烤的工藝步驟、燒烤的調(diào)料選擇、燒烤經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則、調(diào)味品的貨源渠道、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧等內(nèi)容。

配方傳授 配方傳授

特色香料配方,鮮,脆,嫩,香,特別是由公司配制的復(fù)合調(diào)料和烤香醬烤出的食品色香味以奇制勝,令食客們誘惑難以抗拒,學(xué)習(xí)者無(wú)需任何相關(guān)基礎(chǔ),便可學(xué)會(huì)整套配方技術(shù)。


開(kāi)燒烤店注意事項(xiàng)

口感與品種。顧客看重?zé)镜甑氖裁??環(huán)境?服務(wù)態(tài)度?都不是,而是食物。顧客在意的是烤串好不好吃,品種是否豐富齊全。當(dāng)然并不是說(shuō)環(huán)境和服務(wù)態(tài)度不重要。只是至少別家都有的烤串類型,您也不能少吧。至于口感方面,您就需要請(qǐng)一位經(jīng)驗(yàn)豐富的烤串師傅或者做品牌經(jīng)銷商的代理,獲得他們的配方和技術(shù)。燒烤的靈魂在于醬料,外焦里嫩,肉質(zhì)鮮美的烤串,配上二十多種香料制成的醬料,撒上孜然的那一刻,真是令人口水直流三千尺。


煌旗環(huán)境展示

 
01.咨詢前臺(tái)
咨詢前臺(tái)
 
02.休閑區(qū)域
休閑區(qū)域

課程背景

貴陽(yáng)市燒烤培訓(xùn)課程是一門(mén)專門(mén)針對(duì)燒烤師傅、餐飲從業(yè)人員以及對(duì)燒烤技巧感興趣的人士而設(shè)立的職業(yè)培訓(xùn)課程。該課程的目的是為學(xué)員提供全面系統(tǒng)的燒烤技能培訓(xùn),幫助他們提升燒烤技巧,豐富燒烤菜品開(kāi)發(fā),促進(jìn)貴陽(yáng)市燒烤行業(yè)的發(fā)展。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),學(xué)員將能夠掌握專業(yè)的燒烤技術(shù),提高燒烤品質(zhì),增加顧客滿意度,從而使得自己在燒烤行業(yè)中有更好的發(fā)展前景。

課程特色

1. 系統(tǒng)化:本課程內(nèi)容全面、系統(tǒng),涵蓋了燒烤的各個(gè)環(huán)節(jié),包括選材、腌制、烹飪等。學(xué)員將通過(guò)理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作相結(jié)合的方式,逐步掌握燒烤的各個(gè)環(huán)節(jié)。

2. 實(shí)踐性:課程注重實(shí)踐操作,學(xué)員將有機(jī)會(huì)親自實(shí)踐燒烤技術(shù),通過(guò)實(shí)踐提高技能水平。

3. 個(gè)性化:根據(jù)學(xué)員的不同需求,課程也會(huì)提供個(gè)性化的培訓(xùn)服務(wù),滿足學(xué)員的個(gè)性化學(xué)習(xí)需求。

課程目標(biāo)

1. 掌握燒烤的基本原理和技巧;

2. 熟悉燒烤的各種食材選擇和處理方法;

3. 了解燒烤的衛(wèi)生安全知識(shí);

4. 學(xué)習(xí)燒烤裝備的使用和維護(hù);

5. 練習(xí)并熟練掌握常見(jiàn)的燒烤菜品制作方法。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1. 燒烤師傅和餐飲從業(yè)人員,希望提升燒烤技術(shù)的人士;

2. 愛(ài)好燒烤并希望學(xué)習(xí)燒烤技巧的人士。

課程內(nèi)容

1. 燒烤基礎(chǔ)知識(shí)的講解和學(xué)習(xí);

2. 燒烤工具和設(shè)備的介紹和使用方法;

3. 燒烤食材的選擇和腌制方法;

4. 燒烤菜品的烹飪技巧和調(diào)味方法;

5. 燒烤的衛(wèi)生安全知識(shí)和操作規(guī)范;

6. 燒烤菜品的創(chuàng)新和開(kāi)發(fā)技巧。

師資力量

本課程由一支專業(yè)的燒烤培訓(xùn)師資團(tuán)隊(duì)執(zhí)教,他們具有多年的燒烤從業(yè)經(jīng)驗(yàn),熟悉燒烤行業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域。他們將通過(guò)豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐操作,幫助學(xué)員全面掌握燒烤技能。

教學(xué)質(zhì)量

本課程注重實(shí)踐操作,通過(guò)理論知識(shí)的講解和實(shí)際操作的演練相結(jié)合的方式,幫助學(xué)員深入理解燒烤技巧,并在實(shí)踐中不斷提高。在教學(xué)過(guò)程中,教師將根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況,進(jìn)行個(gè)性化指導(dǎo),確保教學(xué)質(zhì)量。

服務(wù)水平

為了確保學(xué)員學(xué)習(xí)的順利進(jìn)行,本課程提供全程的跟蹤服務(wù),包括課程安排、學(xué)習(xí)問(wèn)題解答等。學(xué)員在學(xué)習(xí)過(guò)程中如有任何疑問(wèn),都可以隨時(shí)咨詢和尋求幫助。

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)

本課程的學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)為4個(gè)月左右。

收費(fèi)范圍

本課程的收費(fèi)范圍為2000-6000元。

學(xué)習(xí)收獲

通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),學(xué)員將能夠掌握燒烤的基本原理和技巧,熟悉燒烤的各種食材選擇和處理方法,掌握燒烤裝備的使用和維護(hù),熟練掌握常見(jiàn)的燒烤菜品制作方法。這些技能將為學(xué)員在燒烤行業(yè)中找到更好的工作機(jī)會(huì),提供更高的職業(yè)發(fā)展空間。

總結(jié)

以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。貴陽(yáng)市燒烤培訓(xùn)課程提供全面系統(tǒng)的燒烤技能培訓(xùn),幫助學(xué)員掌握燒烤技術(shù),提高燒烤品質(zhì),拓寬職業(yè)發(fā)展路徑。歡迎對(duì)燒烤技術(shù)感興趣或希望提升燒烤技能的人士參加本課程。

授課機(jī)構(gòu)

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煌旗小吃培訓(xùn)

煌旗小吃培訓(xùn)

5.0分
認(rèn)證 6 年

成立:2012年

培訓(xùn)項(xiàng)目:石磨腸粉培訓(xùn)、美味燒烤培訓(xùn)、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)、四川鹵水培訓(xùn)、四川麻辣燙培訓(xùn)、廣式燒臘培訓(xùn)、港式飲品培訓(xùn)、四川涼菜培訓(xùn)、蘿卜牛雜培訓(xùn)、炸雞鎖骨培訓(xùn)、油炸燒烤培訓(xùn)、土家醬香餅培訓(xùn)、韓國(guó)鐵板燒培訓(xùn)、煎餅果子培訓(xùn)、包子饅頭花卷培訓(xùn)、重慶小面培訓(xùn)、珍珠奶茶培訓(xùn)、特色包子培訓(xùn)、原味湯粉培訓(xùn)

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