懷揣餐飲夢想,欲在燒烤江湖開辟一片天地的創(chuàng)業(yè)者,這里將為你提供從零到一的全方位指導(dǎo),助你烤出一片新天地。
哪些人適合學(xué)燒烤
懷揣餐飲夢想,欲在燒烤江湖開辟一片天地的創(chuàng)業(yè)者,這里將為你提供從零到一的全方位指導(dǎo),助你烤出一片新天地。
想要擺脫朝九晚五的束縛,投身火熱的燒烤行業(yè)?我們?yōu)槟憬庾x燒烤經(jīng)營模式,助你平穩(wěn)轉(zhuǎn)型,烤出人生新篇章。
厭倦了家常便飯,想要提升烹飪技藝,成為朋友圈的燒烤大師?來吧,一起探索燒烤的無限可能,讓美味在你手中綻放。
想要在競爭激烈的餐飲業(yè)脫穎而出?掌握燒烤這門熱門技藝,讓你成為餐廳的“鎮(zhèn)店之寶”,競爭力倍增。
常見的燒烤食材
昆明煌旗小吃燒烤課程
學(xué)燒烤,有這些疑問?
如何處理燒烤過程中的油漬?如何利用余溫繼續(xù)烤制食物?
如何制作簡單的燒烤醬料?如何制作不同風(fēng)味的腌料?
如何根據(jù)個人口味調(diào)整調(diào)料比例?如何學(xué)習(xí)更多燒烤配方?
如何掌握不同的燒烤技巧?如何創(chuàng)新燒烤的口味和菜品?
保持烤架清潔??炯艿那鍧嵆潭戎苯佑绊懯澄锏目诟泻褪称钒踩?。在燒烤過程中,烤架上很容易殘留食物殘渣,這些殘渣不僅會影響食物的味道,還可能滋生細(xì)菌,對人體健康造成威脅。因此,在燒烤過程中,要隨時用鐵刷刷掉烤架上的殘渣??梢栽诳就暌环N食材后,或者發(fā)現(xiàn)烤架上有明顯殘渣時進(jìn)行清理。保持烤架清潔可以讓食物更好地接觸炭火,受熱均勻,同時也能保證食物的衛(wèi)生。
燒烤過程中,火候和安全是重中之重。要時刻注意火苗的大小,避免火苗過大。過大的火苗不僅容易燒焦食物,還可能引發(fā)火災(zāi)事故。在添加炭火或調(diào)整食材位置時,要小心操作,防止炭火掉落引發(fā)火災(zāi)。同時,燒烤場地要選擇在空曠、通風(fēng)良好的地方,遠(yuǎn)離易燃物,如樹木、干草等。
選擇煌旗小吃的理由
課程背景
近年來,燒烤行業(yè)逐漸興起并備受推崇,特別是在昆明市的燒烤市場較為繁榮。昆明燒烤培訓(xùn),針對燒烤行業(yè)中的從業(yè)員提供專業(yè)技能培訓(xùn),學(xué)員可全面了解燒烤的相關(guān)知識,提高專業(yè)技能水平。
課程特色
1.權(quán)威認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)證書
2.豐富的課程體驗和實踐活動
3.課程靈活多樣化,輕松學(xué)習(xí)
4.專業(yè)師資團(tuán)隊,全程解答疑問
5.靈活就業(yè)方式,幫助學(xué)員實現(xiàn)就業(yè)夢想
課程目標(biāo)
1.掌握燒烤的基本技能
2.提升燒烤技能水平,滿足不同客戶需求
3.創(chuàng)新燒烤產(chǎn)品制作技巧
4.掌握烤爐/烤具品質(zhì)檢測方法和維修技能
5.了解燒烤食材基本知識和選購技巧
學(xué)習(xí)對象
1.燒烤店老板
2.燒烤店員工
3.燒烤愛好者
4.想要學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)的人群
課程內(nèi)容
1.烤肉,烤全羊,烤雞,烤魚的制作
2.烤爐/烤具保養(yǎng)和定時維護(hù)
3.烤肉腌制的方法和技巧
4.燒烤食材的選購和品質(zhì)檢測
5.熟悉食品安全的基本知識
學(xué)習(xí)時長
本課程為期為3個月,每個月安排4次培訓(xùn)課程,每次培訓(xùn)相當(dāng)于一個學(xué)時,每學(xué)時為3小時。
收費范圍
學(xué)費按照學(xué)時收取,每學(xué)時200元,總共36學(xué)時,總學(xué)費為7200元。
學(xué)習(xí)收獲
在學(xué)習(xí)期間,學(xué)員不僅能學(xué)到燒烤的技術(shù),更能接觸到行業(yè)內(nèi)的人脈資源,學(xué)員在學(xué)習(xí)期間可以在老師和同學(xué)的指導(dǎo)下產(chǎn)生深厚的友誼,學(xué)習(xí)氛圍活躍,知識相互借鑒。通過本課程的知識積累和實踐操作,學(xué)員將獲得技能認(rèn)證,從而增強(qiáng)就業(yè)能力。
結(jié)語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費體驗課。希望此次培訓(xùn)能夠幫助學(xué)員提高技能和水平,促進(jìn)行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。
培訓(xùn)項目:石磨腸粉培訓(xùn)、美味燒烤培訓(xùn)、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)、四川鹵水培訓(xùn)、四川麻辣燙培訓(xùn)、廣式燒臘培訓(xùn)、港式飲品培訓(xùn)、四川涼菜培訓(xùn)、蘿卜牛雜培訓(xùn)、炸雞鎖骨培訓(xùn)、油炸燒烤培訓(xùn)、土家醬香餅培訓(xùn)、韓國鐵板燒培訓(xùn)、煎餅果子培訓(xùn)、包子饅頭花卷培訓(xùn)、重慶小面培訓(xùn)、珍珠奶茶培訓(xùn)、特色包子培訓(xùn)、原味湯粉培訓(xùn)
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