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勤學培訓網(wǎng) 燒烤培訓 合肥燒烤培訓 合肥油炸燒烤培訓

合肥油炸燒烤培訓

課程價格:
¥ 詢價
授課方式:
面授
上課時段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
招生對象:
對油炸和燒烤感興趣的餐飲從業(yè)者
課程目標:
具備油炸和燒烤食品的衛(wèi)生與安全意識
預約試聽
在線咨詢
233人看過 收藏 更新時間 :2025-07-25 12:45:00
課程詳情 授課機構(gòu) 教學點 同類課程 學員評論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識
煌旗小吃燒烤學習班
在現(xiàn)代社會中,燒烤作為一種受歡迎的美食形式,越來越受到人們的喜愛。為了滿足市場對高質(zhì)量燒烤的需求,我們特別開設(shè)了燒烤技術(shù)培訓班,旨在傳授燒烤技巧、提升學員的專業(yè)水平,并使其能夠在實際操作中游刃有余。無論是想要開店創(chuàng)業(yè)的新手,還是希望提升自我廚藝水平的家庭主婦,本課程都將為您提供實用的技能和知識。

哪些人適合學燒烤


燒烤愛好者
想要提升自家燒烤水平的人士。
01
餐飲創(chuàng)業(yè)者
希望開設(shè)燒烤店的創(chuàng)業(yè)者。
02
廚師轉(zhuǎn)型
希望在燒烤領(lǐng)域有所突破的專業(yè)廚師。
03
家庭聚會策劃者
想為家庭聚會增強氛圍的家庭主婦或主夫。
04

常見的燒烤食材

烤辣椒:對于嗜辣如命的朋友來說,烤辣椒絕對是燒烤攤上的靈魂所在。平時作為配料的辣椒,在炭火的炙烤下,展現(xiàn)出截然不同的風味。辣椒的外皮被烤得微微焦黑,緊緊鎖住了炭火的香味,與辣椒自身的辣味完美融合。這種獨特的炭火辣味,層次豐富,刺激著味蕾,讓人欲罷不能。能吃辣的朋友,一定會被烤辣椒的魅力所征服。
烤韭菜:韭菜,以其獨特的香味和鮮嫩的口感,成為了燒烤攤上的經(jīng)典素菜。通過高溫炭火的迅速烤制,韭菜中的水分被迅速鎖住,吃起來鮮嫩多汁,又脆又嫩。雖然韭菜容易塞牙,但這并不妨礙它成為燒烤愛好者的心頭好。韭菜不僅美味,還有補氣的作用,因此特別受到男生的歡迎,是他們在吃燒烤時必點的食材之一。

合肥煌旗小吃燒烤課程


課程簡介

美味燒烤課程采用“理論+實踐+開店指導”學習模式,包含配方和制作工藝;從原材料選購、食材處理開始學習,到制作技巧、配方配料,實操練習,老師點評,開店指導。課程以培養(yǎng)燒烤技術(shù)熟練,懂得經(jīng)營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。

課程簡介 燒烤課程

學燒烤,有這些疑問?


如何選擇合適的燒烤工具?
初學者如何選擇合適的燒烤爐?
燒烤時需要準備哪些常用的調(diào)料?
燒烤新手如何避免將食物烤焦?
新手如何選擇合適的食材開始練習?
疑問

燒烤注意事項

燒烤時還要掌握好火候。既不能太旺了,會把肉烤焦;也不能只剩火苗這樣烤不熟肉。比較好的方法是在爐子的一邊燒木炭備用,在木炭著好的另一邊烤肉,這樣一邊準備木炭,一邊可以進行燒烤,如果火勢較弱可以隨時添加燃燒好的木炭。如果火勢較旺,要經(jīng)常的翻烤肉,以免肉烤焦,翻肉時要五六串一起翻,這樣比較節(jié)省時間。
烤串的時候,下面的炭最好不要有火苗,這樣溫度太高,會把串品熏黑,可以準備一瓶礦泉水,在瓶蓋上扎幾個眼進行噴水降溫,不過噴的時候先把食物先拿開,要不就把食物污染了,網(wǎng)上還看到可以在炭火里撒一把鹽也可以滅火,更加干凈,下次可以試試。


選擇煌旗小吃的理由


1
實操為主
理論與實際操作相結(jié)合,讓學員能快速掌握燒烤技巧。
2
小班授課
采用小班制教學,每位學員都能得到充分的指導與關(guān)注。
3
多樣化課程
涵蓋傳統(tǒng)燒烤及新式燒烤的多個種類,適合不同口味的需求。
4
優(yōu)質(zhì)食材
課程均采用新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材,確保學員能以較好的材料進行練習。

合肥油炸燒烤培訓是為了滿足市場需求,針對想要學習炸燒烤技巧的人群,特別設(shè)計的一門培訓課程。

課程特色

1.精選優(yōu)質(zhì)師資——授課老師來自知名烤肉品牌,具有豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗。

2.全方位教學——包括烤肉選材、烤肉調(diào)味、如何選購烤肉設(shè)備、烤肉技巧等內(nèi)容。

3.實踐操作——讓學員在真實的烤肉環(huán)境中實踐操作,更好地掌握技巧。

4.針對性強——根據(jù)學員的不同情況,提供個性化的培訓方案,讓每個學員都能學到實用技巧。

課程目標

1.學習掌握烤肉的基本知識和技巧。

2.了解不同種類的烤肉設(shè)備及其選購方法。

3.熟悉烤肉調(diào)味的基本原理。

4.能夠在實際操作中獨立完成烤肉流程。

學習對象

1.想要開設(shè)燒烤店,或已開設(shè)燒烤店的創(chuàng)業(yè)者。

2.對燒烤技巧感興趣的個人和團體。

3.想要提高烤肉水平的餐飲從業(yè)者。

課程內(nèi)容

1.烤肉基礎(chǔ)知識:肉類選擇、肉類加工、肉類處理、烤肉時間、烤肉溫度等。

2.設(shè)備選購:不同類型的烤肉設(shè)備,以及如何選擇烤肉設(shè)備。

3.烤肉調(diào)味:如何根據(jù)銷售對象的需求,進行烤肉調(diào)味,提高口感。

4.烤肉技巧:烤肉時間掌握、肉類翻面技巧、烤肉機密集排列技巧等。

學習時長

本課程分為2個階段,每個階段為10天,共計20天。每天學習時間為4個小時。

收費范圍

本課程學費為5000元/人,包含課程資料、教材、實戰(zhàn)操作等。

學習收獲

通過本課程的學習,學員能夠全面掌握烤肉技巧和知識,能夠準確地選擇烤肉設(shè)備,掌握如何進行烤肉調(diào)味,提供個性化的烤肉服務(wù),讓烤肉技能得到進一步提升。

結(jié)語

以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇?。可?lián)系在線客服,預約免費體驗課。

授課機構(gòu)

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煌旗小吃培訓

煌旗小吃培訓

5.0分
認證 6 年

成立:2012年

培訓項目:石磨腸粉培訓、美味燒烤培訓、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓、四川鹵水培訓、四川麻辣燙培訓、廣式燒臘培訓、港式飲品培訓、四川涼菜培訓、蘿卜牛雜培訓、炸雞鎖骨培訓、油炸燒烤培訓、土家醬香餅培訓、韓國鐵板燒培訓、煎餅果子培訓、包子饅頭花卷培訓、重慶小面培訓、珍珠奶茶培訓、特色包子培訓、原味湯粉培訓

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