東莞食為先餐飲培訓課程
快餐小炒、瀏陽蒸菜、川湘菜、湘味木桶飯、湖南大碗菜、梅菜扣肉、杭幫菜、特色干鍋、蓋澆飯、新派湘菜、干煸辣子雞、蒜蓉時蔬、小魚小蝦、酸辣雞雜、紅燒全魚、粵菜、剁椒魚頭、沙縣鹵水快餐、酸菜魚米飯、煲仔飯、炒粉炒飯、籠仔飯、毛血旺快餐、黃燜雞米飯、營養(yǎng)燉湯、椒麻雞米飯、營養(yǎng)便當飯、扒飯、雞翅包飯、DIY鐵板快餐、雞湯飯、烤肉拌飯、牛肉小吃、把子肉、頭湯飯、撈飯、臺式鹵肉飯、瓦香雞、豬腳飯技術(shù)
冷鍋串串香、炭火燒烤、特色花甲、功夫麻球、海鮮燒烤、錫紙燒烤、鐵板燒烤、烤生蠔、炭烤羊排、炸雞鎖骨、烤豬蹄、東北麻辣燙、骨湯麻辣燙、成都冒菜、烤面筋、撫順麻辣拌、鐵板炒粉炒飯、鐵板鴨腸、鐵板豆腐土豆、鹵煮串串、砂鍋菜、上海爆魚、四川麻辣燙、烤雞脖、油炸燒烤、鐵板魷魚、薯塔、烤鴨脖、成都錫紙燒、現(xiàn)炸薯片、安香骨雞腿、南寧炸鴨腳、翻滾雞、韓式小吃炸雞、三鮮豆皮、烤鴨頭
北方千層餅、雜糧煎餅、香酥千層餅、醬香餅、蔥油千層餅、梅干菜扣肉餅、小餅、燒賣、印度飛餅、荊州燒餅、永康肉餅、手抓餅、潮汕綠豆餅、、 縉云燒餅、特色燒餅、公婆餅、油酥餅、雜糧烤餅、酥餅、渣渣燒餅、油炸卷餅、肉卷燒餅、鍋貼、雞蛋漢堡、驢肉火燒、南瓜餅、雞蛋灌餅、大郎燒餅、河南燒餅、牛肉湯油酥餅、餡餅、雞蛋餅、綠豆糕、油餅?zāi)鸽u湯、板栗餅、車輪餅、鍋邊油餅、香酥雞燒餅、脫饃、泰興燒餅、香酥芝麻餅、口袋饃
紅油涼菜、飄香鹵菜、鹵昧鴨脖、廣式燒臘、北京特色烤鴨、武漢鹵鴨、蘿卜牛雜、客家肉丸、鴨脖、手撕雞、壇子雞、奧爾良烤雞、龍巖泡鴨爪、揚州鹽水鵝、脆皮五花肉、黃泥叫花雞、泡椒鳳爪、廣式脆皮燒鴨、鹽煸雞、港式噴泉牛雜、醬爆豬手、順德溫泉雞、木姜子雞爪、潮汕鹵水、福建鹵雞爪、鹽水鴨、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、窯雞、醬板鴨、蒜香雞爪、手撕鴨、廣式美食燒鵝、鹵煮火燒、姜母鴨
重慶烤魚、小龍蝦、石鍋魚、紙烤魚、燒雞、炭燒牛蛙、潮汕砂鍋粥、魚蛙火鍋、炒海鮮、豬肚煲雞、粵式火鍋、韓式火鍋、羊肉砂鍋、油燜大蝦、啵啵風味魚、盱眙十三香小龍蝦、香辣蝦、脆肉鯇、椒麻雞火鍋、潮汕牛肉火鍋、火鍋、羊蝎子火鍋、肉蟹煲、羊肉涮鍋、雅安木桶魚、重慶火鍋、重慶燒雞公、魚鍋、火焰醉鵝、炒花甲、炒田螺、海鮮大拼盤、麻辣香鍋、灶火雞、重慶雞公煲
早餐粥粉面、螺螄粉、重慶小面、原味湯粉王、重慶酸辣粉、武漢熱干面、梅縣腌面、津市牛肉粉、過橋米線、桂林特色米粉、衡陽魚粉、沙縣特色小吃、魚粉、長沙米粉、燒鴨面、陜西涼皮、牛肉板面、蘭溪手搟面、河南燴面、衡陽鹵粉、筒骨粉、蘭州拉面、奉化牛肉面、遵義羊肉粉、老鴨血粉絲湯、淮南牛肉湯、溫州瘦肉丸、果蔬面、老陜面館、奧灶面、刀削面、東北烤冷面、昌拌粉、蘇式湯面、胡辣湯、南北面食、三鮮面、雜醬面、擔擔面、餛飩、蔥油拌面、果蔬手工涼皮、手工拉面、特色胡辣湯、手工河粉、杭州片兒川、撈化、京老鹵面、酸辣湯、豐順捆叛、飴路面、沙茶面、襄陽特色牛肉面
石磨腸粉、包子饅頭、灌湯包、杭州小籠包、生煎包、東莞大包、傳統(tǒng)白面包、果蔬包、雜糧包、卡通包、陜西肉夾饃、東北餃子、北方早餐粥、無鋁油條、甜味芝麻圓、脆皮糖糕、米粑粑、嵊州小籠包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老頭饅頭、營養(yǎng)粥、米面發(fā)糕、蒸餃、糖油粑粑、河南水煎包、雞汁叉燒包、福建肉片、河南小油條、廣式早餐粥、炸菜角
餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢
“無邊界”餐飲時代到來,餐飲從一元,走向多元化??系禄_奶茶店、老鄉(xiāng)雞開酒館、茶顏悅色開咖啡館、蜜雪冰城賣炸串、盒馬鮮生開夜市……這個世界,不知從什么時候開始只有你想不到,沒有做不到。不只餐飲各業(yè)態(tài)之間跨界引流,非餐飲行業(yè)也開始進軍餐飲,洗浴中心、KTV、甚至足療店現(xiàn)在為了滿足客戶都加了小吃、主食供客人選擇。
特色與您同在,提升與您共行
食為先不限制學員的學習時間,并可以根據(jù)學員的需要調(diào)整學習時間。
食為先的所有技術(shù)配方無保留,全部傳授,并提供標準配方資料。
食為先不限學員的學習材料及學習設(shè)備,讓學員有足夠?qū)嵅倬毩暀C會。
食為先手把手教學,能讓學員多動手實操,確實把技術(shù)學會滿意為止。
你還想了解這些問題?
學習期間學員吃住問題怎么安排?
你們的培訓模式是怎么樣的呢?
正常情況下學個技術(shù)要多長時間?
是不是學會了技術(shù)就一定能賺錢?
餐飲經(jīng)營要點
菜品要注重養(yǎng)生健康。都說菜肴好吃是競爭力的核心,但如今看來,即便你菜做得再好,但不是油大,就是作料擱得太多,對人體健康沒有幫助,就不能稱為好菜。隨著大眾飲食觀念逐漸轉(zhuǎn)變,越來越多的人更在意飲食的健康養(yǎng)生,美味只是暫時,健康才能留住人心,因此在研究菜品時,既要美味也要保證健康,才能抓住食客的胃與心。
實戰(zhàn)派老師手把手教學
食為先老師
食為先老師
課程背景
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,東莞餐飲業(yè)也不斷壯大。然而,隨之而來的是市場競爭的加劇,對于餐飲從業(yè)人員來說,如何提高職業(yè)技能,掌握核心競爭力是至關(guān)重要的。
課程特色
1. 定制化教學模式,根據(jù)學員的實際情況設(shè)置不同的培訓方案;
2. 知名餐飲大咖親自授課,傳授實戰(zhàn)經(jīng)驗和技巧;
3. 采用集中教學和實踐相結(jié)合的方式,讓學員學以致用;
4. 提供餐飲品牌運營、員工管理、衛(wèi)生安全等全方位的培訓內(nèi)容。
課程目標
1. 幫助學員打造高端餐飲品牌,實現(xiàn)職業(yè)升級;
2. 提高職場競爭力,把握行業(yè)發(fā)展趨勢;
3. 掌握餐飲管理技巧,提高品牌管理水平;
4. 增強員工管理能力,提高餐飲企業(yè)的整體效益。
學習對象
1. 從事餐飲行業(yè)的企業(yè)和個人,特別是經(jīng)營者、管理者、廚師長等;
2. 想要加入餐飲行業(yè),提高職業(yè)素質(zhì),掌握職業(yè)技能的求職者。
課程內(nèi)容
1. 餐飲品牌定位與運營;
2. 餐廳設(shè)計與裝修;
3. 廚師技巧和菜品研發(fā);
4. 服務(wù)質(zhì)量管理與客戶關(guān)系維護;
5. 衛(wèi)生安全與環(huán)保管理;
6. 員工培訓與管理等內(nèi)容。
學習時長
視不同的培訓方案而定,一般為1-3個月。
收費范圍
具體費用以咨詢機構(gòu)為準,一般在5000元~10000元左右。
學習收獲
1. 掌握餐飲行業(yè)新的品牌運營技巧;
2. 提高餐飲品牌的知名度和競爭力;
3. 掌握菜品的研發(fā)技巧,為顧客提供更優(yōu)秀的餐飲產(chǎn)品;
4. 加強服務(wù)質(zhì)量管理,提高客戶滿意度;
5. 提升員工管理能力,增加企業(yè)整體效益。
結(jié)語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇???陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費體驗課。想要在餐飲行業(yè)有更好的發(fā)展,掌握更多的核心技能,歡迎加入我們的培訓課程,與我們一起打造高端餐飲品牌。