課程名稱(chēng) | 學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
港式甜品 |
芒椰奶西、粒粒芒椰芒果爽、奇異果西米露、芒果撈嘢、糯米卷、楊枝甘露、楊枝金撈 |
白雪紅豆、榴蓮?fù)怠⒚⒐c粉、多芒椰汁黑糯米、草莓西米撈、多芒亮晶晶、芒果班戟 |
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椰汁紅豆糕、南瓜西米露、復(fù)習(xí)、椰汁紅豆小丸子、榴蓮飄香小丸子、蜂蜜柚子綠茶 |
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糖不甩、木糠蛋糕、甘露豆腐花、杏汁燉蛋白、仙草大滿(mǎn)貫、雪媚娘、港式原味冰鎮(zhèn)奶茶 |
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木瓜牛奶、芒果布丁、水磨芝麻核桃露、芒椰龜苓爽、木瓜牛奶雪蛤、復(fù)習(xí)前面課程 |
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多芒小丸子、紫薯西米露、芒果糯米糍、雙皮奶、整顆爆擰綠、新鮮檸檬益力多、馬蹄糕 |
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荔茸焗西米布甸、芝士紅玉茗茶、芝士桂花烏龍、奧利奧芝士奶茶、芝士抹茶、芝士可可 |
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水果茶、芝士芒芒、芒冰椰奶泡泡、復(fù)習(xí)、考核(自定產(chǎn)品) |
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法式甜點(diǎn) |
法式慕斯、塔類(lèi)、派類(lèi)、馬卡龍、泡芙、法式巧克力 |
甜品課程主要學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容?
想學(xué)甜品技術(shù),如何選擇機(jī)構(gòu)?
沒(méi)有基礎(chǔ),怎么學(xué)好甜品技能?
1、甜品店風(fēng)格建議。甜品店的客人多為年輕人、學(xué)生,或者是心態(tài)活潑的中老年人群,暗沉的色彩不適合甜品溫馨美滿(mǎn)的走向,甜品店裝修的時(shí)候應(yīng)注意使用亮色,搭配出活力而不刺眼的感覺(jué)為佳。
2、甜品店布局設(shè)置。在進(jìn)行店鋪裝修設(shè)計(jì)時(shí),要按照甜品店內(nèi)各種功能分區(qū)劃分,要注重操作區(qū)、坐位區(qū)及出品區(qū)這三個(gè)區(qū)域。這三個(gè)區(qū)域配合形成流水線(xiàn),并兩兩之間相互關(guān)聯(lián),以滿(mǎn)足經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者雙方的需求。桌椅的選擇可以用糖果色的泡沫、布料等材質(zhì),也可以是透明的玻璃材質(zhì),以甜品店裝修整體風(fēng)格為宜。
深圳是一個(gè)著名的美食城市,甜品也是不少人喜愛(ài)的一種美食。為了滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求,深圳市有不少培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都開(kāi)設(shè)了甜品培訓(xùn)課程。本文旨在介紹深圳有哪些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和課程信息,供學(xué)員參考。
課程背景
隨著消費(fèi)升級(jí)以及人們對(duì)生活品質(zhì)的追求,甜品已經(jīng)成為了不少人日常生活中必不可少的一種美食。同時(shí),越來(lái)越多的人也開(kāi)始關(guān)注如何制作出鮮美可口的甜品。為了滿(mǎn)足市場(chǎng)對(duì)甜品師的需求,多家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)紛紛開(kāi)設(shè)了相關(guān)課程。
課程特色
1.實(shí)戰(zhàn)操作課程:深入淺出地講解每個(gè)甜品的制作步驟,讓學(xué)員親手實(shí)踐。
2.小班授課:授課人數(shù)不超過(guò)10人,跟蹤學(xué)員的學(xué)習(xí)進(jìn)度,因材施教。
3.師資力量強(qiáng)大:授課老師均擁有多年的制作經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
課程目標(biāo)
1.掌握基本的甜品制作技能,能夠自己制作各種美味甜點(diǎn)。
2.了解不同甜品的特點(diǎn),適時(shí)進(jìn)行調(diào)整。
3.提高甜品制作技能,做出更加美味的甜品。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1.熱愛(ài)美食,想要掌握甜品制作技能的人士。
2.具有一定的甜品制作經(jīng)驗(yàn),但想要提升自己的制作水平的人士。
3.想要開(kāi)設(shè)甜品店鋪或者參加各種甜品比賽的人士。
課程內(nèi)容
1.甜品材料及配方的介紹及選購(gòu)技巧。
2.常見(jiàn)甜品的制作方法及技巧。
3.不同甜品的工藝流程及注意事項(xiàng)。
4.美觀(guān)的甜品擺盤(pán)及裝飾技巧。
學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)
根據(jù)不同的課程設(shè)置,學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)也不同。一般來(lái)說(shuō),基礎(chǔ)課程持續(xù)時(shí)間為1-2個(gè)月,高級(jí)課程持續(xù)時(shí)間則更長(zhǎng)。此外,有不少機(jī)構(gòu)還提供周末班、暑期班等不同的學(xué)習(xí)時(shí)間選擇。
收費(fèi)范圍
不同機(jī)構(gòu)設(shè)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)也不盡相同,一般來(lái)說(shuō)在1000元-10000元之間。具體的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)還需要根據(jù)不同的課程定價(jià)。
學(xué)習(xí)收獲
通過(guò)甜品培訓(xùn)課程的學(xué)習(xí),學(xué)員們可以掌握基本的甜品制作技能,能夠自己制作各種美味甜點(diǎn)。同時(shí),還可以了解不同甜品的特點(diǎn),逐漸提高自己的制作水平。
結(jié)語(yǔ)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢(xún)?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線(xiàn)客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。希望本文能夠?yàn)橛行枰娜耸刻峁┮恍椭?/p>
培訓(xùn)項(xiàng)目:西點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、蛋糕裱花培訓(xùn)、咖啡茶飲培訓(xùn)
¥358002882人關(guān)注
¥248003728人關(guān)注
¥198002177人關(guān)注
¥108002344人關(guān)注
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