老師現(xiàn)場教學(xué)傳正宗技術(shù);不限制學(xué)習(xí)時間,新手可快速上手。
課程名稱 | 學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
港式甜品 |
芒椰奶西、粒粒芒椰芒果爽、奇異果西米露、芒果撈嘢、糯米卷、楊枝甘露、楊枝金撈 |
白雪紅豆、榴蓮?fù)怠⒚⒐c粉、多芒椰汁黑糯米、草莓西米撈、多芒亮晶晶、芒果班戟 |
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椰汁紅豆糕、南瓜西米露、復(fù)習(xí)、椰汁紅豆小丸子、榴蓮飄香小丸子、蜂蜜柚子綠茶 |
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糖不甩、木糠蛋糕、甘露豆腐花、杏汁燉蛋白、仙草大滿貫、雪媚娘、港式原味冰鎮(zhèn)奶茶 |
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木瓜牛奶、芒果布丁、水磨芝麻核桃露、芒椰龜苓爽、木瓜牛奶雪蛤、復(fù)習(xí)前面課程 |
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多芒小丸子、紫薯西米露、芒果糯米糍、雙皮奶、整顆爆擰綠、新鮮檸檬益力多、馬蹄糕 |
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荔茸焗西米布甸、芝士紅玉茗茶、芝士桂花烏龍、奧利奧芝士奶茶、芝士抹茶、芝士可可 |
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水果茶、芝士芒芒、芒冰椰奶泡泡、復(fù)習(xí)、考核(自定產(chǎn)品) |
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法式甜點 |
法式慕斯、塔類、派類、馬卡龍、泡芙、法式巧克力 |
老師現(xiàn)場教學(xué)傳正宗技術(shù);不限制學(xué)習(xí)時間,新手可快速上手。
熳點教育一次性收費中途不收其他費用,不亂收取學(xué)習(xí)費用。
案例全年不間斷更新、優(yōu)化、升級,保證課程各階段學(xué)員 學(xué)到同往屆學(xué)員不一樣的內(nèi)容
不低于每季度1次的市場調(diào)研,讓課程內(nèi)容更加貼合企業(yè)需求,增強學(xué)員市場競爭力
一年一次的課程全新升級,讓課程快速更新迭代,與時俱進(jìn),保持課程行業(yè)的優(yōu)越性
1、刮刀的必要。懂烘焙的人做蛋糕甜點會有一把刮刀。刮刀能讓你充分刮除烤模和容器中的材料,也能幫忙抹平面糊表面。清潔、分裝和抹平等步驟,刮刀都能發(fā)揮實用的功能。
2、深色面團(tuán)配可可粉。揉捏面團(tuán)時,經(jīng)常會需要在料理臺、桿面棍或面團(tuán)上撒些面粉,避免面團(tuán)沾黏。如果要制作巧克力面團(tuán),下次不妨將面粉直接改為可可粉。在模具上抹油撒粉的步驟中,也可用可可粉替代。
3、慕斯環(huán)。喜歡做甜點的人會發(fā)現(xiàn)慕斯環(huán)可能比蛋糕烤模還好用。慕斯環(huán)拆卸容易,使用方便,能幫助你做大量同尺寸的慕斯或有柔軟內(nèi)餡的多層甜點。你只要注意底部使用鋪紙完全平坦、平滑,避免內(nèi)餡流出即可。
課程特色
1. 專業(yè)師資:培訓(xùn)機構(gòu)擁有一批經(jīng)驗豐富、技藝精湛的甜品制作大師,提供實踐指導(dǎo)、技能培訓(xùn)和經(jīng)驗分享。
2. 優(yōu)質(zhì)教材:課程教材均由行業(yè)內(nèi)專業(yè)人士編寫,覆蓋甜品制作的各個領(lǐng)域。
3. 靈活學(xué)習(xí):學(xué)員可以根據(jù)自己的時間安排進(jìn)行學(xué)習(xí),合理規(guī)劃學(xué)習(xí)計劃。
4. 實踐機會:機構(gòu)會安排實踐機會,讓學(xué)員能夠跟著大師一同操作,掌握實操技巧。
5. 課后輔導(dǎo):學(xué)員完成課程后,機構(gòu)會提供一段時間的課后輔導(dǎo),解答學(xué)員疑問。
課程目標(biāo)
1. 掌握甜品制作的基本技能和理論知識。
2. 熟悉不同種類甜品的制作方法和工藝流程。
3. 培養(yǎng)創(chuàng)新意識和獨立思考能力。
4. 提升對食材的認(rèn)知度,了解食材的特點和用途。
學(xué)習(xí)對象
1. 對甜品制作有濃厚興趣的愛好者。
2. 打算從事甜品制作行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者。
3. 已經(jīng)從事甜品行業(yè)的廚師或?qū)W員,希望提升自己的制作水平。
課程內(nèi)容
1. 甜品的常見工具和用具介紹。
2. 基礎(chǔ)甜點制作(包括蛋糕、面包等)。
3. 蛋糕罐頭、巧克力甜點、組合甜品等高級甜點制作。
4. 甜品飲品的搭配和創(chuàng)新。
5. 購買原材料和使用烤箱等注意事項。
學(xué)習(xí)時長
根據(jù)學(xué)員自身時間安排,自由選擇學(xué)習(xí)時間,建議學(xué)習(xí)時間至少為三個月。
收費范圍
根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)習(xí)時長的不同,培訓(xùn)班的收費也會有所差異,建議學(xué)員在到校咨詢后再做決定。
學(xué)習(xí)收獲
1. 掌握甜品制作的專業(yè)技能和實踐經(jīng)驗。
2. 提升自身在甜品制作行業(yè)的就業(yè)競爭力。
3. 開發(fā)創(chuàng)新思維,學(xué)會創(chuàng)新甜品制作的獨特方法。
結(jié)語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費體驗課。培訓(xùn)班愿意為有志于從事甜品制作的學(xué)員提供幫助和指導(dǎo),成就你理想中的甜品制作夢想。
培訓(xùn)項目:西點培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、蛋糕裱花培訓(xùn)、咖啡茶飲培訓(xùn)
¥358002882人關(guān)注
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