序號 |
品種示范+練習(xí) |
品種示范+練習(xí) |
學(xué)時 |
1 |
玫瑰花 |
玫瑰花 |
1天 |
2 |
奧斯丁玫瑰 |
奧斯丁玫瑰 |
1天 |
3 |
毛莨 |
毛莨 |
1天 |
4 |
非洲菊 |
非洲菊 |
1天 |
5 |
牡丹花 |
牡丹花 |
1天 |
6 |
馬蹄蓮、百合花 |
五瓣花、繡球花 |
1天 |
7 |
多肉 |
多肉成品 |
1天 |
8 |
人偶臉 |
人偶臉 |
1天 |
9 |
人偶身體 |
人偶身體 |
1天 |
10 |
成品人偶 |
成品人偶 |
1天 |
11 |
翻糖包包、配件 |
翻糖包包、配件 |
1天 |
12 |
翻糖包包、配件 |
翻糖包包、配件 |
1天 |
13 |
翻糖包包、配件 |
翻糖包包成品 |
1天 |
14 |
糖霜餅干 |
糖霜餅干 |
1天 |
15 |
糖霜餅干 |
糖霜餅干 |
1天 |
16 |
卡通熊蛋糕 |
卡通熊蛋糕 |
1天 |
17 |
卡通成品 |
卡通成品 |
1天 |
18 |
高跟鞋 |
高跟鞋 |
1天 |
19 |
高跟鞋蛋糕 |
高跟鞋蛋糕 |
1天 |
20 |
立體卡通 |
立體卡通 |
1天 |
21 |
立體卡通 |
立體卡通 |
1天 |
22 |
糖霜成品蛋糕 |
糖霜成品蛋糕 |
1天 |
23 |
糖霜成品蛋糕 |
糖霜成品蛋糕 |
1天 |
24 |
糖霜成品蛋糕 |
糖霜成品蛋糕 |
1天 |
25 |
糖霜成品蛋糕 |
糖霜成品蛋糕 |
1天 |
26 |
馬卡龍 |
杯子蛋糕 |
1天 |
熳點教育斥巨資購入先進(jìn)設(shè)備工具,保證每位學(xué)員擁有設(shè)備工具,充分掌握每個細(xì)節(jié)重,讓學(xué)習(xí)事半功倍。
采用多媒體教學(xué)方式,避免錯過老師制作細(xì)節(jié)。多媒體循環(huán)教學(xué)放大老師操作步驟,學(xué)習(xí)更加輕松便捷。
拒絕大班上課,熳點教育采用小班教學(xué),老師對每一位學(xué)員的學(xué)習(xí)情況了如指掌,1對1因材施教,耐心指導(dǎo)
模擬工作情景,邊學(xué)習(xí)邊實操,實戰(zhàn)演練,讓畢業(yè)后的工作、創(chuàng)業(yè)更加順心順手,一切為學(xué)員利益較大化。
消費場景增多:蛋糕不僅僅是在生日那天能夠使用,而且在很多日常生活中也有非常大的需求量,所以在很多場景時間內(nèi)都有非常大的場景需求,對于蛋糕行業(yè)的發(fā)展來說有很大的優(yōu)勢。
飲食逐漸西方化:生活水平的不斷提升,在很多年輕人行列中的飲食習(xí)慣也比較崇尚西方的生活方式。所以一些餐廳,咖啡廳,蛋糕店逐漸成為休閑放松的主要消費場所,而且消費穩(wěn)定增長。
課程特色
1. 小班制授課:每班可容納5至10名學(xué)員,確保每個學(xué)生得到充分的關(guān)注和指導(dǎo)。
2. 實踐教學(xué):學(xué)校注重實踐,讓學(xué)生親身體驗和掌握烘焙技巧。
3. 系統(tǒng)化教學(xué):學(xué)校把烘焙課程分成不同難度和主題,采取漸進(jìn)式教學(xué)方法,讓學(xué)生不斷進(jìn)步。
4. 個性化教學(xué):針對學(xué)生的不同需求和背景,靈活調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和進(jìn)度。
課程目標(biāo)
1. 掌握蛋糕烘焙基礎(chǔ)知識:了解工具、材料、配方,掌握烘焙基礎(chǔ)技巧。
2. 提高烘焙技能:學(xué)習(xí)制作各種蛋糕、甜點和面包等,掌握不同風(fēng)味的制作技巧。
3. 培養(yǎng)創(chuàng)新能力:通過實踐探索創(chuàng)新性烘焙方式和新口味。
4. 增強團隊協(xié)作能力:通過小組合作完成烘焙任務(wù),培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作感和領(lǐng)導(dǎo)力。
學(xué)習(xí)對象
1. 烘焙愛好者:對蛋糕烘焙充滿興趣,初學(xué)者或有一定基礎(chǔ)的人群。
2. 烘焙從業(yè)者:烘焙店老板、蛋糕師和甜點廚師等,希望提高烘焙技能和創(chuàng)新能力的人群。
3. 外語學(xué)生:西安蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校的烘焙課程適合各方國際學(xué)生來到中國學(xué)習(xí)。
課程內(nèi)容
1. 烘焙基礎(chǔ)知識:工具、材料、配方和烤箱等的介紹和使用方法。
2. 蛋糕制作技巧:不同種類的蛋糕制作方法和技巧。
3. 面包烘焙技巧:各種口感的面包制作技巧。
4. 甜點制作技巧:各種口味的甜點制作方法和技巧。
5. 創(chuàng)新烘焙:包括口感、顏色和外形上的創(chuàng)新。
學(xué)習(xí)時長
烘焙入門課程:5天,每天8小時(包括實際操作和理論講解)。
中級烘焙課程:12天,每天8小時(包括實際操作和理論講解)。
高級烘焙課程:20天,每天8小時(包括實際操作和理論講解)。
收費范圍
根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容和時長的不同收費也會有所差異,學(xué)校詳細(xì)收費請咨詢在線客服。
學(xué)習(xí)收獲
1. 掌握烘焙技巧:學(xué)會以很少的調(diào)料和材料制作出各種口味的蛋糕和甜點。
2. 自信創(chuàng)新:對花藝、糖飾等進(jìn)行創(chuàng)新嘗試。
3. 精致生活:制作出美味的蛋糕和甜點,提升自己的品致生活。
結(jié)語
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。可聯(lián)系在線客服,預(yù)約免費體驗課。希望學(xué)校的課程能夠幫助更多的學(xué)子掌握烘焙技巧,并成為他們美好生活的一部分。
培訓(xùn)項目:西點培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、蛋糕裱花培訓(xùn)、咖啡茶飲培訓(xùn)
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