課程背景

在現(xiàn)代生活中，面包、糕點(diǎn)等甜品已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊徊糠?。哈爾濱面包糕點(diǎn)培訓(xùn)班是為了滿足廣大愛(ài)好者學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)的需要而開(kāi)設(shè)的。

課程特色

1.專業(yè)師資：哈爾濱面包糕點(diǎn)培訓(xùn)班擁有一批高水平的專業(yè)師資，他們具有多年的烘焙經(jīng)驗(yàn)和豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

2.靈活的課程安排：哈爾濱面包糕點(diǎn)培訓(xùn)班的課程安排非常靈活，學(xué)員可以根據(jù)自己的時(shí)間和實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，保證學(xué)習(xí)效果。

3.小班授課：哈爾濱面包糕點(diǎn)培訓(xùn)班的教學(xué)采用小班授課制度，班級(jí)人數(shù)少，專業(yè)師資更能夠關(guān)注每位學(xué)員的學(xué)習(xí)情況和問(wèn)題。

課程目標(biāo)

1.系統(tǒng)掌握面包、糕點(diǎn)的制作技能；

2.了解和掌握面包、糕點(diǎn)制作的基本原理；

3.掌握面包、糕點(diǎn)的加工技能和方法；

4.培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)新思維和設(shè)計(jì)能力；

5.通過(guò)實(shí)際操作提高學(xué)員品質(zhì)、技能和創(chuàng)新能力。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1. 廚師、面包師、糕點(diǎn)師；

2. 國(guó)內(nèi)各大百貨公司、酒店、連鎖餐飲企業(yè)的烘焙師和廚師等；

3. 有志于從事餐飲行業(yè)的學(xué)生；

4. 對(duì)面包、糕點(diǎn)制作感興趣的個(gè)人。

課程內(nèi)容

1.基礎(chǔ)理論課程：涵蓋材料學(xué)、工藝學(xué)、技術(shù)學(xué)等基本理論課程；

2.面包制作課程：涵蓋各種面包的制作技巧和方法，如：法棍、全麥面包、葡式蛋撻、松軟吐司等；

3.糕點(diǎn)制作課程：涵蓋各種糕點(diǎn)的制作技巧和方法，如：黑森林蛋糕、提拉米蘇、水果塔等；

4.實(shí)習(xí)課程：學(xué)員將在實(shí)際操作中鞏固所學(xué)知識(shí)和技能，提高處理實(shí)際情況的能力；

5.創(chuàng)新設(shè)計(jì)課程：學(xué)員將學(xué)會(huì)從創(chuàng)新的角度出發(fā)，研發(fā)新品。

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)

哈爾濱面包糕點(diǎn)培訓(xùn)班提供短期、中期、長(zhǎng)期的不同課程體系，學(xué)員可以根據(jù)自己的實(shí)際情況和需要進(jìn)行選擇。

收費(fèi)范圍

收費(fèi)根據(jù)課程時(shí)長(zhǎng)和內(nèi)容的難易程度有所不同，學(xué)員可以根據(jù)自己的實(shí)際需求和經(jīng)濟(jì)狀況進(jìn)行選擇。

學(xué)習(xí)收獲

通過(guò)哈爾濱面包糕點(diǎn)培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，學(xué)員不僅可以掌握面包、糕點(diǎn)制作的基本技能，還可以通過(guò)創(chuàng)新設(shè)計(jì)和實(shí)際操作，提高自己的創(chuàng)新能力和實(shí)際操作能力，更好地為自己的職業(yè)追求和個(gè)人愛(ài)好做好準(zhǔn)備。

結(jié)語(yǔ)

以上信息僅供參考，實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)?？陕?lián)系在線客服，預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課，我們期待您的到來(lái)，讓我們一起掌握制作美味面包和糕點(diǎn)的技巧，成為糕點(diǎn)大師。