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杭州蛋糕西點培訓(xùn)

課程價格:
¥ 詢價
授課方式:
面授
上課時段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
招生對象:
能力進階者;零基礎(chǔ)者
課程目標(biāo):
畢業(yè)可開私房店、可開店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)
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2331人看過 收藏 更新時間 :2025-07-18 00:31:01
課程詳情 授課機構(gòu) 教學(xué)點 同類課程 學(xué)員評論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識
西點培訓(xùn)
隨著人們生活的不斷提高,蛋糕西點已經(jīng)被人們廣泛的接受,逐漸成為了人們的一個日常食品。在我國很多大型城市,人們正在逐漸培養(yǎng)下午茶、飯后甜點的習(xí)慣,而在很多二三線城市,人們的西點意識才剛剛起步,正處于一個行業(yè)的爆發(fā)期,西點行業(yè)將成為未來30年的熱門,統(tǒng)籌全國,西點師的需求缺口不可估量。
杭州西點課程設(shè)置

酷德教育始終專注培訓(xùn)西點蛋糕、咖啡調(diào)酒、翻糖蛋糕技術(shù)以及產(chǎn)品開發(fā),持之以恒去做“綠色賞識教育”、“愛的教育”。經(jīng)過多年的發(fā)展與前進,酷德教育辦學(xué)至今始終堅持以“對每一位學(xué)生負責(zé),讓每一位學(xué)生成才”為辦學(xué)理念,堅持誠信辦學(xué),從嚴治校,精心育人,把提高教育教學(xué)質(zhì)量做為永恒的主題, 為社會培養(yǎng)了近萬名品學(xué)兼優(yōu)專業(yè)人才。
  • 法式西點課程 icon

    學(xué)員在老師指導(dǎo)下獨立完成糕點制作,課程開始時,老師會先講解當(dāng)天教授的知識及配方特點,強調(diào)操作注意事項,學(xué)員先看老師完整操作后開始獨立操作。

  • 歐式面包課程 icon

    小班教學(xué),每班6—8人。實操為主,演示與講解為輔。使用上好食材,高標(biāo)準(zhǔn)器具和設(shè)備。店鋪老板,烘焙師,零基礎(chǔ)和想學(xué)習(xí)歐式軟面包的學(xué)員均可報名。

  • 西點烘焙課程 icon

    通過系統(tǒng)教學(xué),讓學(xué)員掌握西點制作基礎(chǔ)操作技術(shù)以及高級技巧,使學(xué)員運用所學(xué)知識解決實際生產(chǎn)的問題,達到中、高級西點師的操作技能,可免費重學(xué)。
     

  • 翻糖蛋糕課程 icon

    翻糖蛋糕已成為一門獨具特色的蛋糕裝飾手法,風(fēng)行歐美,受到多數(shù)人的喜愛。對西點面包制作感興趣或想西點面包蛋糕創(chuàng)業(yè)的學(xué)員均可報名,承諾教會相關(guān)技術(shù)。
     

  • 韓式裱花課程 icon

    韓式裱花由韓國引入,花繁葉茂、色彩柔和,色彩各異的花組合成花環(huán)、花束、花籃,裝點出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球,特別受到青年人喜愛。

  • 港式甜品課程 icon

    學(xué)習(xí)時間不限,直到全部項目學(xué)會為止。專人陪同考察甜品專用設(shè)備、工具、原材料批發(fā)市場,提供多個質(zhì)量穩(wěn)定可靠、價格有競爭力的供貨渠道,并提供全程指導(dǎo)。


杭州西點課程優(yōu)勢

酷德蛋糕西點咖啡培訓(xùn)學(xué)校成熟的平臺,成功的模式,不斷進步,不斷突破更新西點蛋糕技術(shù),讓酷德站在西點蛋糕培訓(xùn)的前列,鑄就蛋糕西點咖啡培訓(xùn)的品牌!
  • 我們更專業(yè)

    高品質(zhì)原料打造好質(zhì)量產(chǎn)品,培養(yǎng)學(xué)員高規(guī)格意識。

  • 進口教學(xué)原料

    教學(xué)選用的是上好的進口原料,做出高品質(zhì)的產(chǎn)品。

  • 教學(xué)師資

    老師精益求精,不斷創(chuàng)新課堂互動交流,氣氛活躍。

  • 學(xué)會為止

    零基礎(chǔ)教學(xué),全程指導(dǎo),老師1對1多方位教學(xué)指導(dǎo)。


西點行業(yè)四大優(yōu)勢


一、西點人才稀缺。高速發(fā)展的行業(yè)帶來了巨大的人才缺口。據(jù)相關(guān)機構(gòu)調(diào)查,未來五年,西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業(yè)人員,杰出西點人才少之又少。
二、薪資待遇豐厚。在西點行業(yè),普通西點師的年薪在6萬元左右,經(jīng)驗豐富或具有技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上。
三、工作環(huán)境舒適。作為食物上的藝術(shù)大師,西點師的工作環(huán)境無疑讓不少人羨慕,干凈整潔沒有油煙,工作簡單輕松。
四、開店創(chuàng)業(yè)投資少,風(fēng)險小,回報高,西點屋占地面積小,不需要花費巨大人力物力,是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的更好的選擇。
 
 
酷德教育師資力量

酷德教育西點培訓(xùn)師資
咖啡技師:夏朝陽

從業(yè)8年,教授課程:咖啡、冰飲

夏朝陽老師為人和藹可親,富有親和力,指導(dǎo)學(xué)生耐心細致,言傳身教,使同學(xué)們受益匪淺。性格含蓄內(nèi)斂,溫和穩(wěn)健,具有學(xué)者風(fēng)范。永遠用欣賞的眼光看學(xué)生,永遠用寬容的心態(tài)面對學(xué)生。
酷德教育西點培訓(xùn)師資
調(diào)酒咖啡技師:曹全金

從業(yè)10年,擅長課程: 咖啡、冰飲、分子美食 花式調(diào)酒 雞尾酒創(chuàng)新

失敗是什么?沒有什么,只是更走近成功一步;成功是什么?就是走過了所有通向失敗的路,只剩下一條路,那就是成功的路。人生格言:致力培育好每一位熱愛咖啡的學(xué)員。

效果如何,看看大家怎么說

  • 酷德教育的西點烘焙

    我學(xué)習(xí)的是酷德教育的西點烘焙課程,一開始我以為做西點需要一點美術(shù)基礎(chǔ),其實不用,像裱花、繪制什么的按照老師講的很快就學(xué)會了。

  • 酷德教育的西點烘焙

    在酷德學(xué)了兩個月,我的技術(shù)提高了很多,酷德教育就在家門口,學(xué)費也不貴,感覺不錯。

  • 酷德教育的西點烘焙

    酷德的老師講課不僅講的特別詳細,技術(shù)還非常好,經(jīng)過課程的學(xué)習(xí),掌握的很熟練。

  • 酷德教育的西點烘焙

    酷德教育的老師不僅人美,手更巧,而且非常有耐心,在這里我學(xué)的很快。

  • 酷德教育的西點烘焙

    酷德教育的西點烘焙課真的很棒,老師教的很耐心,學(xué)完之后,感覺做出來的東西比原來上了一個檔次,感謝老師。

  • 酷德教育的西點烘焙

    早就想學(xué)這門手藝了,不錯,老師夸我學(xué)的很快,感謝老師的精心指導(dǎo),學(xué)烘焙推薦酷德西點!

杭州蛋糕西點培訓(xùn)課程大綱

課程背景

本課程是針對想要學(xué)習(xí)蛋糕和西點制作技能的學(xué)員而設(shè)計,通過系統(tǒng)的課程讓學(xué)員掌握烘焙技巧,培養(yǎng)細致認真的態(tài)度和專業(yè)的技能,從而提升個人敬業(yè)水平和薪資待遇。

課程特色

1. 資深講師:由多位國內(nèi)外資深大師親自授課,幫助學(xué)員深入了解技藝精髓;

2. 實戰(zhàn)培訓(xùn):與實際應(yīng)用緊密相連,通過創(chuàng)新模式、教學(xué)互動、案例分析等實際操作,將理論知識轉(zhuǎn)化為實踐能力;

3. 個性化教學(xué):根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)進度和需求,制定個性化學(xué)習(xí)計劃,幫助學(xué)員提高自身信心和能力;

4. 產(chǎn)業(yè)教育銜接:與企業(yè)緊密合作,為學(xué)員提供就業(yè)與發(fā)展平臺。

課程目標(biāo)

1. 掌握蛋糕西點基本技能,獨立較高難度制作蛋糕、蛋撻、曲奇等產(chǎn)品;

2. 熟練掌握食品衛(wèi)生安全和質(zhì)量管理的基本知識;

3. 思考能力的培養(yǎng),從而在不斷的烘焙實踐中學(xué)會獨立思考、感性挖掘,理性分析和判斷。

學(xué)習(xí)對象

1. 酒店、咖啡店、蛋糕店中的相關(guān)職位人員;

2. 對蛋糕西點制作感興趣、想要自學(xué)提升技能的家庭主婦或自由職業(yè)者。

課程內(nèi)容

1. 基礎(chǔ)理論知識:食材介紹、烘焙工具及原材料的使用與保管;

2. 手工蛋糕制作技能:如戚風(fēng)蛋糕、提拉米蘇、摩卡布朗尼等;

3. 西點面點制作技能:饅頭、包子、麻球等;

4. 創(chuàng)意烘焙技巧:彩繪蛋糕、花朵造型、賀年蛋糕等。

學(xué)習(xí)時長

本課程為期三個月,每周學(xué)習(xí)兩節(jié)課,每周學(xué)習(xí)時間為20小時。

收費范圍

學(xué)費為4800-6800元/期,具體收費由校區(qū)制定。

學(xué)習(xí)收獲

1. 掌握蛋糕和西點的制作技巧;

2. 培養(yǎng)細致認真、專業(yè)敬業(yè)的態(tài)度;

3. 提升個人敬業(yè)水平和薪資待遇。

結(jié)語

以上信息僅供參考,實際情況請以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。如需預(yù)約免費體驗課,請聯(lián)系在線客服。祝您學(xué)有所成,為您的蛋糕西點事業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)!

授課機構(gòu)

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酷德教育

酷德教育

4.6分
認證 8 年

成立:2011年

培訓(xùn)項目:西點蛋糕培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、韓式裱花培訓(xùn)、法式西點培訓(xùn)、調(diào)酒培訓(xùn)

教學(xué)點

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    貴陽市南明區(qū)花溪大道北段83-3號

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