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酷德教育

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酷德教育
酷德教育為學(xué)員提供24小時(shí)的在線指導(dǎo)服務(wù),老師為學(xué)員一對(duì)一解答,加入學(xué)員群,成為學(xué)員創(chuàng)業(yè)路上的終身小伙伴,幫學(xué)員解決創(chuàng)業(yè)遇到的各種問(wèn)題。
課程導(dǎo)航

酷德教育師資

  • 上官俊奇
    主講科目:

    西點(diǎn)培訓(xùn)

    授課風(fēng)格:

    內(nèi)容建設(shè)中.....

    講師簡(jiǎn)介:

    高級(jí)裱花技師,從業(yè)15年,擅長(zhǎng)韓式裱花、十二生肖、各種花卉、陶藝蛋糕和歐式、水果等蛋糕制作。 上官俊奇是有文采有內(nèi)涵的一位老師,他的話語(yǔ),總是充滿著詩(shī)意,蘊(yùn)含著哲理。 他的學(xué)生都對(duì)他很是心悅誠(chéng)服,這不僅源自他的人格魅力,還有他高超的教學(xué)水平。

  • 候勇
    主講科目:

    西點(diǎn)培訓(xùn)

    授課風(fēng)格:

    授課風(fēng)格細(xì)膩親和,蛋糕造型豐富多樣,用色多彩徇爛,注重培養(yǎng)學(xué)員們動(dòng)手實(shí)操能力。

    講師簡(jiǎn)介:

    全能裱花烘焙技師,從業(yè)15年,現(xiàn)任酷德西點(diǎn)裱花導(dǎo)師。精通各種生肖、軟歐面包和花卉、水果蛋糕制作。精通各類西點(diǎn)、冷熱甜品、法式甜點(diǎn)的制作。其作品獲得中國(guó)烘焙師大賽蛋糕組金獎(jiǎng),是中國(guó)西點(diǎn)行業(yè)不可多得的蛋糕師。在產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新能力上有較深的造詣,曾多次參加國(guó)內(nèi)外烘焙大賽。

  • 夏朝陽(yáng)
    主講科目:

    咖啡師培訓(xùn)

    授課風(fēng)格:

    夏朝陽(yáng)老師為人和藹可親,富有親和力,指導(dǎo)學(xué)生耐心細(xì)致,言傳身教,使同學(xué)們受益匪淺。

    講師簡(jiǎn)介:

    高級(jí)咖啡技師,從業(yè)8年,教授課程有咖啡、冰飲。 性格含蓄內(nèi)斂,溫和穩(wěn)健,具有學(xué)者風(fēng)范。

  • 甄忠蓋
    主講科目:

    西點(diǎn)培訓(xùn)

    授課風(fēng)格:

    內(nèi)容建設(shè)中.....

    講師簡(jiǎn)介:

    高級(jí)西點(diǎn)烘焙技師,從業(yè)15年,擅長(zhǎng)烘烤類蛋糕、西點(diǎn)餅干、面包等。 烘焙高級(jí)技術(shù)主管,西點(diǎn)、蛋糕、面包高級(jí)講師、研發(fā)、教學(xué)老師。 擔(dān)任酷德咖啡西點(diǎn)學(xué)校主力研究員,曾多次獲得國(guó)內(nèi)外西點(diǎn)大賽金獎(jiǎng)。 甄忠蓋老師在圈內(nèi)小有知名,有著多年的烘焙教學(xué)、研發(fā)經(jīng)驗(yàn),從業(yè)至今身經(jīng)百戰(zhàn),作品無(wú)數(shù)。 專于各式流行蛋糕、西點(diǎn)、面包制作和研發(fā)(歐式面包、面包藝術(shù)、法式面包、丹麥面包、天然酵母面包等)。 專于慕斯蛋糕甜點(diǎn)、餅干裝飾蛋糕、法式甜點(diǎn)派、法式甜點(diǎn)盤(pán)藝、時(shí)尚趣味餅干、法式工藝西點(diǎn)等等。

  • 段寶連
    主講科目:

    西點(diǎn)培訓(xùn)

    授課風(fēng)格:

    內(nèi)容建設(shè)中.....

    講師簡(jiǎn)介:

    翻糖糖藝技師,從業(yè)7年,翻糖、糖藝研發(fā)師,擅長(zhǎng)拉糖、捏塑、雕刻。 擅長(zhǎng)翻糖藝術(shù)蛋糕、翻糖蛋糕的制作及裝飾,以高超精湛的研發(fā)技術(shù)著稱。

  • 晏號(hào)
    主講科目:

    西點(diǎn)培訓(xùn)

    授課風(fēng)格:

    晏號(hào)老師把每節(jié)課安排得恰到好處,每堂蛋糕課,他都講得十分詳細(xì),生怕學(xué)員做不來(lái)。 只要有時(shí)間,晏號(hào)老師便會(huì)給足夠的時(shí)間操作,然后一一指點(diǎn)。

    講師簡(jiǎn)介:

    高級(jí)裱花技師,從業(yè)10年,尤其擅長(zhǎng)各類慕斯西點(diǎn)產(chǎn)品的研發(fā)。 精通十二生肖、仿真花卉、水果蛋糕、巧克力全套技術(shù)。

  • 呂圓圓
    主講科目:

    西點(diǎn)培訓(xùn)

    授課風(fēng)格:

    內(nèi)容建設(shè)中.....

    講師簡(jiǎn)介:

    高級(jí)裱花技師,從業(yè)8年,擅長(zhǎng)韓式裱花、十二生肖、各種花卉、陶藝蛋糕和歐式、水果等蛋糕制作。

  • 楊招兵
    主講科目:

    西點(diǎn)培訓(xùn)

    授課風(fēng)格:

    內(nèi)容建設(shè)中.....

    講師簡(jiǎn)介:

    高級(jí)西點(diǎn)烘焙技師,從業(yè)18年,專于各種西點(diǎn)、各種法式西點(diǎn)精品的制作以及研發(fā)。擅長(zhǎng)各種巧克力制作,對(duì)蛋糕裝飾有著獨(dú)到的見(jiàn)解,推崇創(chuàng)意西點(diǎn)制作。

  • 劉培珍
    主講科目:

    西點(diǎn)培訓(xùn)

    授課風(fēng)格:

    內(nèi)容建設(shè)中.....

    講師簡(jiǎn)介:

    高級(jí)翻糖老師,從業(yè)8年,專于各種翻糖藝術(shù)蛋糕制作與研發(fā)。 尤其擅長(zhǎng)翻糖藝術(shù)蛋糕、翻糖蛋糕的制作及裝飾,以高超精湛的研發(fā)技術(shù)著稱。

  • 肖慈君
    授課風(fēng)格:

    肖慈君老師治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),對(duì)學(xué)生嚴(yán)格要求,課堂中,他循循善誘,強(qiáng)調(diào)獨(dú)立思考,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)式思維。 上課時(shí),肖慈君老師能夠從學(xué)生實(shí)際出發(fā),適當(dāng)緩和課堂氣氛,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。 使學(xué)生在學(xué)習(xí)之余能夠在調(diào)節(jié)氣氛的過(guò)程中學(xué)習(xí)做人的道理,幫助他們形成正確的世界觀。

    講師簡(jiǎn)介:

    高級(jí)咖啡技師,從業(yè)10年,擅長(zhǎng)課程有咖啡、冰飲、分子美食、花式調(diào)酒、雞尾酒創(chuàng)新。

  • 曹全金
    授課風(fēng)格:

    內(nèi)容建設(shè)中.....

    講師簡(jiǎn)介:

    高級(jí)調(diào)酒咖啡技師,從業(yè)10年,擅長(zhǎng)課程有咖啡、冰飲、分子美食、花式調(diào)酒、雞尾酒創(chuàng)新。

  • 汪永旭
    主講科目:

    西點(diǎn)培訓(xùn)

    授課風(fēng)格:

    內(nèi)容建設(shè)中.....

    講師簡(jiǎn)介:

    高級(jí)烘焙裱花技師,從業(yè)8年,專于各種西點(diǎn)、各種法式西點(diǎn)精品的制作以及研發(fā)。擅長(zhǎng)韓式浮雕裱花、各種巧克力制作,對(duì)蛋糕裝飾有著獨(dú)到的見(jiàn)解,推崇創(chuàng)意西點(diǎn)制作。

  • 趙書(shū)偉
    主講科目:

    西點(diǎn)培訓(xùn)

    授課風(fēng)格:

    趙書(shū)偉老師一向?yàn)槿藥煴?,做什么事都一心一意,在教學(xué)上更是認(rèn)真負(fù)責(zé),跟學(xué)生玩的特別好。

    講師簡(jiǎn)介:

    高級(jí)西點(diǎn)烘培技師,從業(yè)15年,專于各種西點(diǎn)、各種法式西點(diǎn)精品的制作以及研發(fā)。擅長(zhǎng)各種巧克力制作,對(duì)蛋糕裝飾有著獨(dú)到的見(jiàn)解,推崇創(chuàng)意西點(diǎn)制作。

  • 許江軍
    主講科目:

    咖啡師培訓(xùn)

    授課風(fēng)格:

    教學(xué)方法有課題、呈現(xiàn)、講解、交流、案例、歸納、總結(jié)。 教學(xué)通俗、由淺入深,細(xì)致、思維縝密,幽默詼諧,歸納、言簡(jiǎn)意賅。

    講師簡(jiǎn)介:

    高級(jí)咖啡講師,從業(yè)15年。 教學(xué)領(lǐng)域有咖啡機(jī)原理、咖啡機(jī)維修培訓(xùn)、精品咖啡烘焙、咖啡品鑒杯測(cè)、意式咖啡體系、咖啡拉花創(chuàng)作。

  • 熊慧鳳
    主講科目:

    西點(diǎn)培訓(xùn)

    授課風(fēng)格:

    老師教學(xué)認(rèn)真,課堂效率高,授課內(nèi)容詳細(xì),學(xué)生大部分都能跟著老師思路學(xué)習(xí)。 氣氛活躍,整節(jié)課學(xué)下來(lái)有收獲、欣喜,使人對(duì)此門課程興趣濃厚。

    講師簡(jiǎn)介:

    高級(jí)翻糖技師,從業(yè)5年,專于各種翻糖藝術(shù)蛋糕制作與研發(fā)。 尤其擅長(zhǎng)翻糖藝術(shù)蛋糕、翻糖蛋糕的制作及裝飾,以高超精湛的研發(fā)技術(shù)著稱。

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