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合肥下塘燒餅培訓

合肥下塘燒餅培訓

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課程優(yōu)勢： 花錢少，優(yōu)惠多
上課方式： 面授
上課時段： 全日制,晚班,周末班
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合肥下塘燒餅培訓

下塘燒餅是合肥傳統(tǒng)名吃，烘烤燒餅用的是穹形吊爐，爐壁懸在炭火的上方，火勢能夠達到均勻。此外，和面、揉面、烘烤均有一整套工序的操作，才能使燒餅酥脆可口，還有冷卻后不變硬的特點，非常符合現(xiàn)代社會快餐速食需要。


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理論學習
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示范講解
示范講解

老師親身示范，演示技術操作流程，步驟分解，講解各環(huán)節(jié)技術要領，用料比列等

學員實踐
學員實踐

備原材料，老師現(xiàn)場指導，操作所有流程，制作出成品，學員反復實踐練習，老師點評合格結業(yè)


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