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課程詳情授課機構(gòu) 教學(xué)點同類課程學(xué)員評論相關(guān)推薦相關(guān)知識

面點的魅力在于其深厚的文化底蘊和情感交流的功能。面點不僅是一種食物，更是一種文化、一種藝術(shù)，承載著豐富的歷史故事和地域風(fēng)情。從古至今，面點的制作技藝不斷進化，從傳統(tǒng)的手工技藝到現(xiàn)代科技的融入，每一次進步都讓這門技藝煥發(fā)新的生機。

你可能關(guān)心的問題

學(xué)面點技術(shù)怎么樣？開面點店賺錢嗎？

開面點店要多少錢？制作技術(shù)好學(xué)嗎？

面點店應(yīng)該選擇什么樣的裝修風(fēng)格呢？

面館經(jīng)營要點

選址至關(guān)重要。選擇一個合適的地點，你的面館就已經(jīng)成功了一半。都市商區(qū)可分為五大類型：中心商業(yè)區(qū)、次繁華商業(yè)區(qū)、群居商業(yè)區(qū)、居民小區(qū)和偏僻街道與城市近郊。每個區(qū)域都有自己的特點，商業(yè)價值也不同。你的面館主要面向工薪階層，所以你需要根據(jù)自己的經(jīng)濟條件和目標(biāo)顧客選擇一個合適的地方。除了面食，還可以引入新的賺錢模式。面館不僅僅賣面，還可以提供小菜、鹵味、湯和飲料等。這樣可以刺激消費，提高消費金額。比如，如果一個顧客進來吃一碗面，又點了一碗湯或一盤鹵味，那就多了一份收入。一天下來，累計的金額是相當(dāng)可觀的。

合肥煌旗小吃面點課程

面點課程+

課程設(shè)置	課程簡介
石磨腸粉培訓(xùn)	主要授課的內(nèi)容是石磨腸粉的制作方法，教師手把手教學(xué)，幫助學(xué)員掌握石磨腸粉整套技術(shù)，讓學(xué)員制作出正宗美味的石磨腸粉。
包子饅頭花卷培訓(xùn)	包括學(xué)習(xí)各類面點整套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容（學(xué)習(xí)老面發(fā)酵技術(shù)、面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候把握等）以及開店指導(dǎo)，課程以實操為主，教師在旁手把手指導(dǎo)，幫助學(xué)員掌握技能。
重慶小面培訓(xùn)	包括學(xué)習(xí)主料的制作技巧和秘制調(diào)料的制作、高湯的熬制技巧及保存等，通過培訓(xùn)讓學(xué)員掌握重慶小面的制作技術(shù)技巧，能夠制作出美味的重慶小面。
土家醬香餅培訓(xùn)	包括土家醬香餅整套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容（學(xué)習(xí)老面發(fā)酵技術(shù)、醬料配料的制作、秘制餡料的制作等）以及開店指導(dǎo)（開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等）。
煎餅果子培訓(xùn)	包括學(xué)習(xí)煎餅果子整套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容以及開店指導(dǎo)，如煎餅果子面糊的配方及做法、煎餅刷醬的配方及它的做法、煎餅的煎法以及煎餅的手法、各種風(fēng)味的煎餅的制作方法等。
原味湯粉培訓(xùn)	包括學(xué)習(xí)配料調(diào)料的搭配、配菜的做法、粉條的烹飪技巧、豬筒骨高湯熬制等，課程還配備教師給學(xué)員開店指導(dǎo)（開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等）。
早點面點培訓(xùn)	包括學(xué)習(xí)原料、配料的認識、老面的發(fā)酵技術(shù)、面點制作基本手法、各種餡料的調(diào)制、蒸制火候的把握、各種包子的制作、原料采購、保鮮技術(shù)、開店指導(dǎo)、培訓(xùn)等。
更多面點培訓(xùn)項目請咨詢客服>>>

為什么選擇煌旗小吃

實操
為主

課程強調(diào)理論與實踐結(jié)合，學(xué)員將有機會親自制作各種面點和烘焙產(chǎn)品。

小班
授課

為了每位學(xué)員都能得到充分的關(guān)注和指導(dǎo)，我們采用小班授課模式。

定制
課程

根據(jù)學(xué)員的不同需求和基礎(chǔ)，課程內(nèi)容可以靈活調(diào)整，做到因材施教。

持續(xù)
支持

完成課程后，學(xué)員將得到持續(xù)的技術(shù)支持和資源分享，幫助其在實際應(yīng)用中更進一步。

特色面食介紹

寧夏揪面片：揪面片是西北地區(qū)的特色面食，以其獨特的制作方法而聞名。將面團搟成大片，然后用手揪成小片，直接下入鍋中煮熟。揪面片口感筋道，配以各種湯料和配菜，是西北人餐桌上的家常美味。
新疆拌面/拉條子：新疆拌面，又稱拉條子，以其獨特的制作方法和濃郁的西北風(fēng)情而聞名。面條通常拉制得較粗，口感勁道。拌面的特色在于菜面合一，配菜可以葷可以素，口味多變，非常符合北方人的飲食習(xí)慣。

關(guān)于我們，你了解多少

機構(gòu)簡介

無論您是小吃制作從業(yè)者還是零基礎(chǔ)愛好者，煌旗小吃培訓(xùn)都能提供量身定制的培訓(xùn)項目，涵蓋燒臘鹵水、飲品小吃、油炸燒烤、包子面點等多種小吃技藝。除了系統(tǒng)的理論與實操教學(xué)外，還提供畢業(yè)后0元技術(shù)升級、開店選址咨詢、運營指導(dǎo)、設(shè)備物料供給等全程貼心服務(wù)，助力創(chuàng)業(yè)夢想一臂之力。

合肥面點技能培訓(xùn)學(xué)校是一所致力于傳承和發(fā)展中華美食文化的專業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校目的是為各級各類人才提供優(yōu)秀的面點制作技能培訓(xùn)，培養(yǎng)專業(yè)人才，滿足社會需求。

特色

1. 教學(xué)全面：包括面餅的制作，以及蒸、煮、炸、烤等多種烹飪方式。

2. 師資力量：專業(yè)教師團隊，教學(xué)經(jīng)驗豐富，操作規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)。

3. 現(xiàn)場教學(xué)：學(xué)校配備現(xiàn)代化的廚房，學(xué)員可在真實的實戰(zhàn)環(huán)境中學(xué)習(xí)。

4. 頒發(fā)證書：完成學(xué)習(xí)后頒發(fā)國家認可的證書。

目標(biāo)

1. 熟悉面點的制作流程和技巧，掌握多種烹飪技巧。

2. 培養(yǎng)學(xué)員對中華美食文化的認知和傳承意識。

3. 提高學(xué)員操作規(guī)范和安全意識。

學(xué)習(xí)對象

1. 渴望學(xué)習(xí)面點制作技能的人士。

2. 熱愛中華美食文化的人士。

3. 從業(yè)者和企事業(yè)單位的員工，提高其技能水平。

課程內(nèi)容

1. 基礎(chǔ)層面：面團制作，手把手教授面團基本搓揉技巧。

2. 進階層面：卷餅、餃子、包子、餛飩、烤餅等多種面點品種。

3. 烹飪技巧：蒸、烤、炸、煮等多項烹飪技巧。

學(xué)習(xí)時長和收費

學(xué)習(xí)時長可根據(jù)學(xué)員需求適當(dāng)調(diào)整，例如6個月的規(guī)定課程，費用為5000元，包含教材費。繳納費用可通過學(xué)校官方網(wǎng)站繳納。

收獲

1. 提高自身的就業(yè)競爭力，增強職業(yè)發(fā)展前景。

2. 學(xué)會制作美食，享受生活樂趣。

3. 畢業(yè)后擁有國家認可證書。

結(jié)語

以上信息僅供參考，實際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)?？赏ㄟ^在線客服預(yù)約免費體驗課，了解更多學(xué)校信息。我們愿與您共同探索中華美食文化，讓更多人品味口福，享受生活。

授課機構(gòu)

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煌旗小吃培訓(xùn)

5.0分

認證 6 年

成立：2012年

培訓(xùn)項目：石磨腸粉培訓(xùn)、美味燒烤培訓(xùn)、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)、四川鹵水培訓(xùn)、四川麻辣燙培訓(xùn)、廣式燒臘培訓(xùn)、港式飲品培訓(xùn)、四川涼菜培訓(xùn)、蘿卜牛雜培訓(xùn)、炸雞鎖骨培訓(xùn)、油炸燒烤培訓(xùn)、土家醬香餅培訓(xùn)、韓國鐵板燒培訓(xùn)、煎餅果子培訓(xùn)、包子饅頭花卷培訓(xùn)、重慶小面培訓(xùn)、珍珠奶茶培訓(xùn)、特色包子培訓(xùn)、原味湯粉培訓(xùn)