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巫山烤魚是一種發(fā)源于巫山的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風味小吃?，F(xiàn)今流行采用“先烤后燉”的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。
低風險，可先來現(xiàn)場考察試吃，滿意后再報名
一性次進行繳費，保證中途不再收任何費用
簽訂書面的協(xié)議，蓋上公章，具有法律效力
保證學會，學習不合格者，可以反復學習
所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴
包括腌、烤、燉三個步驟的具體操作技術，各種調料的配制技巧和秘方，烤魚工具的使用和火候掌握等?。
學員可以全面掌握巫山烤魚的制作技術和開店所需的知識，為創(chuàng)業(yè)或提升餐飲技能打下堅實的基礎。
課程不僅注重理論教學，更強調實踐操作，所有的實操環(huán)節(jié)都在真實的廚房環(huán)境中進行，幫助學員提前適應未來的工作環(huán)境?。
開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等，項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等，店鋪經(jīng)營小技巧，創(chuàng)造財富。
專業(yè)老師手把手的示范，講解技術，老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
備原材料，老師旁邊檢查指導，自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導，學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
休閑區(qū)域
學員合影3
課室
課室2
