廣州港式甜品培訓(xùn)/臺式甜品培訓(xùn) | |
1、介紹 | 各品種的器皿、設(shè)備的介紹 |
2、豆腐系列 | 芒果小丸子、草莓豆腐、杏仁豆腐 |
3、小丸子系列 | 南瓜多芒小丸子、紫薯藍(lán)莓小丸子 |
4、雪芭系列 | 紫薯南瓜雪芭制作、椰汁西米糕 |
5、芋圓冰系列 | 芋圓仙草、檸檬愛玉冰 |
6、美式冰系列 | 美式牛奶雪花冰、蘋果派 |
7、奶蓋系列 | 時尚飲品奶蓋、芒果仙草椰奶凍、咖啡凍 |
8、茶飲系列 | 古棗冬瓜紅茶、芒果椰汁蘆薈爽 |
9、糕點系列 | 榴蓮班戟、芒果糯米糍 |
10、糯米飯系列 | 白雪黑糯米、榴蓮?fù)? |
11、爽滑系列 | 水果腸粉、芋圓南瓜、紫薯布甸 |
12、斯慕斯系列 | 斯慕斯(芒果、菠蘿、香蕉) |
13、燉蛋系列 | 法式焦糖燉蛋、雪蛤新奇士燉蛋 |
14、抹茶系列 | 抹茶紅豆奶凍、椰汁紅茶奶凍、綠茶咖啡奶凍 |
15、泰式系列 | 泰式真多冰、蘇打冰、榴蓮冰 |
教室
前臺
門面
活動
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