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西點(diǎn)培訓(xùn) 餐飲培訓(xùn)
內(nèi)容建設(shè)中.....
國(guó)家職業(yè)技能高級(jí)考評(píng)員,中、西式面點(diǎn)技師,熱愛(ài)烹飪教育事業(yè),具有多年中西式面點(diǎn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。 擅長(zhǎng)中、西點(diǎn)制作、蛋糕裱花制作,現(xiàn)任我校高級(jí)面點(diǎn)導(dǎo)師。
餐飲培訓(xùn)
國(guó)家職業(yè)技能高級(jí)考評(píng)員,高級(jí)烹調(diào)技師、高級(jí)燒臘師。全國(guó)優(yōu)異廚師、廣東烹飪老師、在星級(jí)酒店任燒臘部主廚。擅長(zhǎng)燒臘,現(xiàn)任我校高級(jí)導(dǎo)師。
高級(jí)糖水師傅,從事糖水工作十多年,有極為豐富的教學(xué)和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 擅長(zhǎng)糖水制作,現(xiàn)任我校高級(jí)導(dǎo)師。
國(guó)家職業(yè)技能高級(jí)考評(píng)員,中國(guó)烹飪大師,中式烹調(diào)高級(jí)技師。 從事烹飪工作20多年,具有豐富的實(shí)際操作和餐飲管理經(jīng)驗(yàn)。 擅長(zhǎng)粵菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韓國(guó)料理、印度薄餅、港式茶餐廳、專業(yè)雕花、素菜等。
國(guó)家職業(yè)技能高級(jí)考評(píng)員,西式烹調(diào)高級(jí)技師,高級(jí)西式烹調(diào)師,現(xiàn)任星級(jí)酒店西式烹飪主管。 從事西餐工作十多年,具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。 擅長(zhǎng)西餐烹制作,現(xiàn)任我校高級(jí)西式烹飪導(dǎo)師。
調(diào)酒師培訓(xùn)
國(guó)家職業(yè)技能高級(jí)考評(píng)員,高級(jí)調(diào)酒師。 從事花式調(diào)酒行業(yè)十多年,工作至今,一直從事酒吧娛樂(lè)行業(yè)。 擅長(zhǎng)花式拋樽、花式調(diào)酒,現(xiàn)任我校高級(jí)導(dǎo)師。
國(guó)家職業(yè)技能高級(jí)考評(píng)員,中國(guó)烹飪大師、中式烹調(diào)高級(jí)技師,中式烹調(diào)導(dǎo)師。 從廚45年,有極為豐富的實(shí)際操作和教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)。 擅長(zhǎng)粵菜烹制,現(xiàn)任我校高級(jí)烹飪導(dǎo)師。