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水蒸雞技術培訓

水蒸雞技術培訓

小班詳詢
課程優(yōu)勢： 獨特配方：鮮嫩多汁，老少皆宜?？诟屑毮?，不失豐富的層次感
上課方式： 面授
上課時段： 靈活安排
￥ 詢價
預約試聽 在線咨詢
課程詳情 教學點 教學環(huán)境 學員評論 相關推薦

水蒸雞培訓

水蒸雞，作為南方的一道經典名菜，以其香滑鮮美、性情溫和的特點，深受食客們的喜愛。選用黃油雞或土雞，腌制入味，大火蒸制，刷花生油增香，最后斬件裝盤，搭配蘸料享用。比起白切雞，隔水蒸雞更能吃出雞本身的鮮味，而且做法更簡單，廚房新手也能輕松搞定！

課程適合哪類人學？


餐館廚師
廚師
已經從事餐飲行業(yè)，希望提升或學習水蒸雞制作技巧的廚師。
烹飪愛好
烹飪
對烹飪有濃厚興趣，希望在家中為家人制作美味健康的水蒸雞。
餐館創(chuàng)業(yè)
餐館
想要開設特色餐館的創(chuàng)業(yè)者，將水蒸雞作為主打菜品或特色小吃。
文化傳承
文化傳承
希望通過學習水蒸雞制作技藝來傳承和弘揚地方美食文化。

選擇我們 值得信賴


食為先小吃

食為先小吃培訓隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務機構，各地分校同時開課，師資團隊規(guī)模強大，授課師傅實操教學，成立多年來以小吃餐飲培訓教學服務贏得了廣大學員的肯定。

水蒸雞 展示

課程設置，符合市場的需求


  • 1

    食材選購，食材選擇注意事項，一般選用三黃雞

  • 2

    食材處理，新鮮雞貨的處理方式和技術要點

  • 3

    腌制方法，腌制料的制作,水蒸雞的除腥方法與實操

  • 4

    蒸制注意事項，火候的把控，蒸的時候要注意哪些事項

  • 5

    產品售賣，產品斬切手法與售賣技巧


教學優(yōu)勢就是加分點


獨特賣點
獨特賣點

獨特工藝特點是色澤光艷，味道美味，雞湯營養(yǎng)滋補。

食材挑選
食材挑選

精選食材，肉質肥瘦相宜，嫩滑有嚼勁，雞肉鮮嫩多汁。

獨特配方
獨特配方

鮮嫩多汁，老少皆宜?？诟屑毮?，不失豐富的層次感。


舒適環(huán)境、健康學習


前臺
飲品區(qū)
休閑區(qū)
通道
學習區(qū)域
休息區(qū)

教學點

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校區(qū)環(huán)境

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  • 學員合影3

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  • 課室2

    課室2

  • 課堂3

    課堂3

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食為先小吃培訓

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認證 4 年

成立：2008年

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