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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 西餐培訓(xùn) 廣州西餐培訓(xùn) 廣州西餐課

廣州西餐課

課程價(jià)格:
¥ 詢價(jià)
授課方式:
面授
上課時(shí)段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
招生對(duì)象:
想要轉(zhuǎn)行從事餐飲行業(yè)的學(xué)生
課程目標(biāo):
培養(yǎng)對(duì)美食的熱愛和創(chuàng)造力
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136人看過 收藏 更新時(shí)間 :2025-07-21 04:58:45
課程詳情 授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程 學(xué)員評(píng)論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識(shí)
王森學(xué)校西餐課程
西餐已經(jīng)不再是中國餐桌文化中的少數(shù)部分,越來越多的人適應(yīng)并喜愛這西餐飲食,這也為西餐店的開辦提供可能,在不同地區(qū)形成不同的餐食文化。王森學(xué)?,F(xiàn)針對(duì)想要系統(tǒng)學(xué)習(xí)西餐工藝的學(xué)員,開設(shè)西餐經(jīng)典全能課程。學(xué)校將會(huì)根據(jù)不同風(fēng)格的西餐制作方式,為學(xué)員提供不同的學(xué)習(xí)方法。由專業(yè)西餐廚師任教,讓學(xué)員在西餐制作的過程中,也能夠接觸到不同原料、不同調(diào)料碰撞出各色的魅力與火花,讓學(xué)員學(xué)會(huì)更加有創(chuàng)意的烹飪方法。
豐富的教學(xué)特色搶先看

01
系統(tǒng)完整的課程設(shè)置

我們擁有一整套全面、先進(jìn)的西餐烹飪課程,包括調(diào)味品的搭配、刀工技巧、烹飪工藝等多個(gè)方面。

02
專業(yè)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)

我們聘請(qǐng)了一批西餐行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)精湛的教師,為學(xué)員提供高質(zhì)量的培訓(xùn)和指導(dǎo)。

03
實(shí)踐與實(shí)訓(xùn)相結(jié)合

我們注重實(shí)踐和實(shí)訓(xùn),課程內(nèi)容設(shè)置了大量的實(shí)際操作和實(shí)地實(shí)習(xí)環(huán)節(jié),讓學(xué)員親手操作,真正掌握西餐烹飪技術(shù)。


西餐的種類
英式西餐是英國的飲食烹飪,以清淡、油少為特點(diǎn)。菜肴選擇原材料的范圍大,注重保留食材的原味。英式菜注重肉類的使用,常常使用海鮮和各式蔬菜來調(diào)味。在烹調(diào)過程中,他們喜歡將調(diào)料放在餐臺(tái)上,讓客人按照自己的口味來調(diào)。總的來說,英式西餐以清淡、精致的口味為特點(diǎn)。
意式西餐是意大利的特色菜之一,以原汁原味、香濃四溢而聞名。它以面食為主,常見的有意大利面條、比薩餅等。意大利菜以紅燴、紅燜、煎、炒、炸等烹調(diào)方法制作,常見的菜肴有“煎乳酪豬扒”、“番茄里脊”、“通心粉素菜湯”、“香菜蒜油烤母雞”等。

廣州王森學(xué)校西餐課程

西餐課程
課程簡介

24天分階學(xué)習(xí),多元化產(chǎn)品快速創(chuàng)業(yè)變現(xiàn);全新課程,健康輕食與品質(zhì)西餐結(jié)合,引領(lǐng)新風(fēng)向。10人/班(小班教學(xué),1人一組)。周一至周六上課,涵蓋產(chǎn)品數(shù)約約60款,24天技術(shù)研修+2天創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)指導(dǎo)。

學(xué)習(xí)內(nèi)容

第一周:基礎(chǔ)湯、輕食沙拉、西餐冷菜。第二周:西餐蔬菜、意大利面食、谷物和豆類烹飪。第三周:西餐家禽類、海鮮類、燒烤類烹飪。第四周:西式早餐和三明治、亞洲風(fēng)味烹飪。


你想了解的西餐問題

學(xué)西餐一年學(xué)費(fèi)多少?
學(xué)西餐多久可以出師?
西餐好學(xué)嗎?多久能學(xué)會(huì)?
西餐中常見的湯有哪些種類?
西餐冷菜和熱菜有什么區(qū)別?
西餐問題

西餐和中餐區(qū)別
點(diǎn)菜的不同:西餐的菜單大多只有一頁紙,多是正反面,還包括了飲料和甜品;而中餐則不同,菜單一般都很長,選擇也很多,讓點(diǎn)菜似乎變成了一件很困難的事情。在就餐形式上,西餐是每個(gè)人自己點(diǎn)自己吃的菜;而中餐是主人把菜都點(diǎn)好,大家一起吃。在就餐使用的工具上也有不同,吃中餐是用筷子;而西餐則是用刀叉。中餐有明確的主、副食之分,主食有米、面等多種制品;而西餐卻并無明確的主、副食的概念。

在這里學(xué)習(xí),能收獲什么

課程收獲
  • 01

    掌握西餐基礎(chǔ)知識(shí):了解西餐的起源、發(fā)展和文化背景,掌握西餐的基本烹飪技巧和工具使用方法。

  • 02

    熟練掌握西餐菜品制作:學(xué)會(huì)制作多種經(jīng)典西餐菜品,包括開胃菜、湯品、主菜、甜點(diǎn)等,掌握不同菜系的烹飪方法和味道搭配。

  • 03

    發(fā)展創(chuàng)新菜品能力:培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)新思維,幫助其開發(fā)和制作獨(dú)特風(fēng)味的西餐菜品。

  • 04

    提高服務(wù)意識(shí):學(xué)習(xí)西餐服務(wù)知識(shí)和禮儀,提高餐廳服務(wù)水平,為顧客提供高品質(zhì)的用餐體驗(yàn)。


課程背景

廣州西餐課是我們?yōu)閺V州地區(qū)西餐愛好者量身定制的一門培訓(xùn)課程。在廣州這座國際化大都市,西餐已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊徊糠?。我們課程的目的是幫助學(xué)員掌握西餐的制作技巧和美食文化,讓大家可以在家中輕松享受到高品質(zhì)的西式料理。

課程特色

1、精選優(yōu)質(zhì)食材,注重健康營養(yǎng);

2、實(shí)戰(zhàn)操作,由專業(yè)廚師親自指導(dǎo);

3、小班授課,確保個(gè)性化教學(xué);

4、提供西餐文化講座,增加知識(shí)面。

課程目標(biāo)

1、掌握西式烹飪的基本技能;

2、了解西餐文化及歷史傳承;

3、培養(yǎng)對(duì)美食的熱愛和創(chuàng)造力。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1、對(duì)西餐有濃厚興趣的個(gè)人;

2、希望提升廚藝水平的家庭主婦;

3、想要轉(zhuǎn)行從事餐飲行業(yè)的學(xué)生。

課程內(nèi)容

1、西式菜品制作技巧;

2、餐桌禮儀和用餐禮儀;

3、西餐文化講座;

4、實(shí)際操作練習(xí)。

師資力量

本機(jī)構(gòu)配備了一支經(jīng)驗(yàn)豐富的西餐廚師團(tuán)隊(duì),教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,并且對(duì)學(xué)員進(jìn)行個(gè)性化指導(dǎo),確保每位學(xué)員的學(xué)習(xí)效果。

教學(xué)質(zhì)量

我們以學(xué)員的學(xué)習(xí)效果為重,注重教學(xué)質(zhì)量的提升,幫助學(xué)員掌握實(shí)用技能,提升綜合素養(yǎng)。

服務(wù)水平

本機(jī)構(gòu)提供周到細(xì)致的服務(wù),為學(xué)員解決各種學(xué)習(xí)中的問題,確保學(xué)員順利完成課程學(xué)習(xí)。

學(xué)習(xí)時(shí)長

學(xué)員可根據(jù)個(gè)人情況選擇學(xué)習(xí)時(shí)長,一般為2-3個(gè)月左右。

收費(fèi)范圍

本課程的收費(fèi)范圍在3000-10000元之間,價(jià)格合理且經(jīng)濟(jì)。

學(xué)習(xí)收獲

通過廣州西餐課的學(xué)習(xí),學(xué)員將不僅能夠掌握西式烹飪技能,還可以加深對(duì)西餐文化的了解,提升個(gè)人綜合素質(zhì),未來在餐飲行業(yè)或家庭烹飪中都能得心應(yīng)手。

總結(jié)

以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。希望廣州西餐課可以成為您提升廚藝的良師益友,讓您的美食之路更加精彩!

授課機(jī)構(gòu)

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王森學(xué)校

王森學(xué)校

5.0分
認(rèn)證 6 年

成立:1993年

培訓(xùn)項(xiàng)目:蛋糕甜點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)、法式甜點(diǎn)培訓(xùn)、咖啡飲品培訓(xùn)、翻糖蛋糕培訓(xùn)、西餐料理培訓(xùn)、面包烘焙培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)

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