廈門食貨君烘焙課程
你是否有這些學(xué)習(xí)困惑?
如何制作不同類型的餅干和曲奇?
烘焙中的基本手法有哪些?
如何正確使用篩子和攪拌器混合面糊?
有沒有適合不同場合的烘焙食譜?
消費(fèi)人群發(fā)生變化:雖然烘焙行業(yè)在國內(nèi)發(fā)展非常迅速,但是消費(fèi)群體并不是很廣泛。據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,消費(fèi)人群主要集中在80、90、00后,當(dāng)然也有老人和小孩消費(fèi),不過數(shù)量并不大。
烘焙行業(yè)消費(fèi)的人群多數(shù)為女性,占總?cè)藬?shù)的63%,而其中80后的女性占比大,高達(dá)45%。在這些消費(fèi)群體中,特別是96后,更加享受這種生活。而隨著96后走進(jìn)職場,那么對(duì)于購買力就無需擔(dān)心。
豐富的教學(xué)特色搶先看
小班制教學(xué),一人一機(jī),老師旁邊指導(dǎo)
實(shí)操+理論相結(jié)合,掌握實(shí)際操作技能
課程隨到隨學(xué)的靈活性,為學(xué)員提供了便利
創(chuàng)業(yè)渠道指導(dǎo),幫助學(xué)員找到適合的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)
專業(yè)老師手把手教學(xué)的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)
廈門食貨君,值得信賴
課程背景
廈門正規(guī)烘焙培訓(xùn)學(xué)校位于美麗的海濱城市廈門,是一所為烘焙愛好者提供高品質(zhì)培訓(xùn)的專業(yè)機(jī)構(gòu)。我們致力于培養(yǎng)具備扎實(shí)的烘焙技能和專業(yè)知識(shí)的學(xué)員,以滿足市場對(duì)于烘焙師的需求。
課程特色
1. 系統(tǒng)全面:課程將系統(tǒng)全面地介紹從糖霜藝術(shù)到蛋糕裱花等多個(gè)烘焙領(lǐng)域,為學(xué)員提供高質(zhì)量的綜合培訓(xùn)。
2. 實(shí)踐操作:我們注重學(xué)員的動(dòng)手實(shí)踐能力,通過實(shí)際操作讓學(xué)員掌握正確的烘焙技巧,提升技能的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)員對(duì)烘焙的熱愛和靈感創(chuàng)造力。
3. 小班授課:我們保持小班授課的模式,以便每位學(xué)員都能得到充分的關(guān)注和指導(dǎo),確保學(xué)員獲得個(gè)性化的培訓(xùn)體驗(yàn)。
4. 行業(yè)指導(dǎo):通過邀請(qǐng)專業(yè)烘焙師擔(dān)任講師,我們?yōu)閷W(xué)員提供與行業(yè)專業(yè)人士的互動(dòng)交流機(jī)會(huì),讓學(xué)員了解行業(yè)趨勢與發(fā)展方向。
課程目標(biāo)
1. 掌握烘焙基礎(chǔ)理論知識(shí)和技能,能夠獨(dú)立完成各類蛋糕、面包等烘焙產(chǎn)品的制作。
2. 培養(yǎng)學(xué)員對(duì)原材料的挑選和搭配能力,了解不同食材對(duì)烘焙品質(zhì)的影響。
3. 培養(yǎng)學(xué)員的創(chuàng)新思維和審美意識(shí),提高蛋糕的裝飾和藝術(shù)性。
學(xué)習(xí)對(duì)象
1. 烘焙愛好者:對(duì)于烘焙充滿興趣,希望掌握烘焙技能并提升自己的烘焙水平。
2. 初級(jí)烘焙師:已有一定基礎(chǔ),希望系統(tǒng)學(xué)習(xí)、提升技能,實(shí)現(xiàn)職業(yè)發(fā)展。
3. 烘焙店主/員工:希望提升產(chǎn)品質(zhì)量和創(chuàng)新能力,提高競爭力。
課程內(nèi)容
1. 烘焙基礎(chǔ)理論:烘焙原理、工具餐具選擇和使用等。
2. 蛋糕制作:海綿蛋糕、奶油蛋糕、戚風(fēng)蛋糕等。
3. 面包制作:法棍面包、土司面包、面包卷等。
4. 糕點(diǎn)制作:酥皮糕點(diǎn)、餅干曲奇等。
5. 糖霜藝術(shù):花卉造型、手繪圖案等。
師資力量
我們擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)過硬的師資團(tuán)隊(duì),其中包括多位專業(yè)烘焙師和講師指導(dǎo)。他們不僅具備扎實(shí)的烘焙技能,還擁有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),能夠幫助學(xué)員解決問題并指導(dǎo)學(xué)員的職業(yè)發(fā)展。
教學(xué)質(zhì)量
我們注重教學(xué)質(zhì)量,以學(xué)員為中心,關(guān)注每個(gè)學(xué)員的學(xué)習(xí)進(jìn)展。從課程設(shè)計(jì)到教學(xué)方法,我們不斷優(yōu)化教學(xué)過程,確保學(xué)員能夠獲得較好的學(xué)習(xí)效果。
服務(wù)水平
為了提供更好的服務(wù),我們擁有專業(yè)的學(xué)員服務(wù)團(tuán)隊(duì),隨時(shí)解答學(xué)員的問題和需求。我們?yōu)閷W(xué)員提供優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)環(huán)境和設(shè)施,讓每一位學(xué)員都能得到充分的學(xué)習(xí)支持和關(guān)懷。
學(xué)習(xí)時(shí)長
根據(jù)課程的不同,學(xué)習(xí)時(shí)長一般為幾周至幾個(gè)月不等。學(xué)員可以根據(jù)自己的時(shí)間安排選擇適合的學(xué)習(xí)時(shí)長。
收費(fèi)范圍
學(xué)費(fèi)根據(jù)課程的內(nèi)容和時(shí)長而有所不同,大致為幾千至幾萬元之間。具體費(fèi)用可咨詢我們的在線客服,以獲得準(zhǔn)確的收費(fèi)方案。
學(xué)習(xí)收獲
通過我們的培訓(xùn),學(xué)員將掌握烘焙的基本理論和技巧,提高烘焙品質(zhì),并有機(jī)會(huì)參與行業(yè)活動(dòng)和比賽,展示自己的才能。無論是成為一名專業(yè)的烘焙師,還是為自己的興趣找到一種發(fā)展方式,學(xué)員都能在這里獲得豐富的知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。我們期待與烘焙愛好者和烘焙師們一起分享烘焙之美,探索美食的無限可能。歡迎加入我們,開啟烘焙夢想的征程!
培訓(xùn)項(xiàng)目:全國地方特色小吃培訓(xùn)、全國各地特色菜系培訓(xùn)、面點(diǎn)培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、早餐培訓(xùn)、中餐培訓(xùn)、夜宵培訓(xùn)、快餐培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、蛋糕烘培培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、調(diào)酒培訓(xùn)
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