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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 餐飲培訓(xùn) 廣州餐飲培訓(xùn) 廣州餐飲學(xué)習(xí)班

廣州餐飲學(xué)習(xí)班

課程價格:
¥ 詢價
授課方式:
面授,網(wǎng)課
上課時段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
招生對象:
高校餐飲專業(yè)相關(guān)專業(yè)的學(xué)生,希望在畢業(yè)后能夠更好地融入職場;
課程目標(biāo):
提升學(xué)員的專業(yè)素養(yǎng),使其熟悉餐飲行業(yè)的最新趨勢和管理理念;
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201人看過 收藏 更新時間 :2025-07-18 12:44:35
課程詳情 授課機構(gòu) 教學(xué)點 同類課程 學(xué)員評論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識
廣州悅膳餐飲課程
對于餐飲企業(yè)來說,品牌力的重要性不言而喻,餐飲市場的競爭最終將是品牌之間的競爭,誰的品牌力更強,誰的市場就更廣闊,而品牌力已成為餐飲企業(yè)爭奪市場的關(guān)鍵,品牌力也是吸引消費者的最關(guān)鍵因素。隨著人們對用餐環(huán)境、體驗和服務(wù)的要求越來越高,許多人喜歡選擇一些著名的餐廳用餐,因為你不僅可以享受良好的用餐體驗,又很有面子,同時也吃得放心。

該課程適合哪些人學(xué)習(xí)


餐飲行業(yè)初學(xué)者
餐飲行業(yè)初學(xué)者

對餐飲行業(yè)感興趣,希望系統(tǒng)學(xué)習(xí)相關(guān)技能的初學(xué)者。

餐飲從業(yè)人員
餐飲從業(yè)人員

想要提升技能和職業(yè)素養(yǎng),進(jìn)一步發(fā)展個人事業(yè)的從業(yè)人員。

餐飲企業(yè)創(chuàng)業(yè)者
餐飲企業(yè)創(chuàng)業(yè)者

計劃在餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)或經(jīng)營的人士,希望通過培訓(xùn)提高自己的管理和經(jīng)營能力。


餐飲的常見誤區(qū)
老板可以不懂,事情都交給別人做就好。所有抱著這種“甩手掌柜”心態(tài)的老板,最后都被行業(yè)教育成了全能小能手。干餐飲,特別是干小餐飲,老板在創(chuàng)業(yè)初期不能親力親為,員工是不可能給你解決店面問題的,因為你們對待工作的心態(tài)就不一樣。作為老板,你要想你的店面做起來,你就必須把店面每個環(huán)節(jié)都摳明白,這樣才能在員工工作出現(xiàn)問題時,自己有辦法硬抗。

廣州悅膳餐飲培訓(xùn)課程


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餐飲課程
課程版塊 學(xué)習(xí)內(nèi)容
茶餐廳
原盅蒸飯、碟頭套餐、港式小炒、西多士、沙律、小食
鹵水
粵、港、鹵水品種,白云鳳爪、白切雞、手撕雞、鹵水豆腐
美式快餐
炸雞腿、炸雞翅、炸雞塊和腌料配方、薯條、漢堡等
面館
北方手搟面、揪片子、刀削面、全蛋面、云吞面等制作
燒烤
各種燒烤肉類制作、海產(chǎn)類串燒、特色串燒、禽類燒烤;中、西、日式、東南亞式各種肉、海產(chǎn)類等腌制、燒烤方法
燒臘
粵、港、燒臘品種,包括脆皮燒鴨、化皮乳豬、叉燒、排骨
水果拼盤
西瓜的切法造型、蘋果、菠蘿、鮮橙、圣女果等的切法擺盤
素菜
現(xiàn)場使用豆制品、菇菌、蔬菜制作像型素菜和烹調(diào)
小吃
荷葉飯、煲仔飯,湯,粥、粉、面、小籠包、餃子、的制作

選擇廣州悅膳的理由


1 場地優(yōu)勢
辦學(xué)場地寬敞,共分三層,一層擁有二十多間的理論課室,另一層設(shè)有完全獨立、設(shè)施設(shè)備齊全的各種實操室。那些完全獨立的理論課室和實操室,以確保每一位學(xué)員在較佳的條件下進(jìn)行學(xué)習(xí)。
2 設(shè)備優(yōu)勢
擁有飲食行業(yè)及美容美發(fā)城所應(yīng)具有的設(shè)備,如廚房中的專業(yè)炒爐、工作臺、蒸爐;點心所用的壓面機、烘爐、大型攪拌機、發(fā)酵柜;西廚用的扒爐、煎炸爐、多士爐、烘爐、曬爐、燒烤爐、燒臘所用的明爐、掛爐等。
3 教學(xué)特色
信心足,機構(gòu)屬于政府辦學(xué)機構(gòu),以“重信譽、輕盈利”為辦學(xué)宗旨,收費合理、課程公開,實操為主,是省勞動廳和市勞動局職業(yè)資格證書培訓(xùn)和考核點。

餐飲經(jīng)營模式
餐+酒、餐+飲等新模式。以往,餐后喝茶是大多數(shù)餐廳的標(biāo)配,然而近兩年逐漸新起的各種各樣的“餐+”模式,似乎受到更多消費者的青睞。比如,火鍋品牌湊湊將麻辣火鍋與奶茶結(jié)合在一起,打造了一種“餐+飲”的新式場景;這樣既可解決非餐時段店鋪的閑置問題,又解決了購物中心內(nèi),消費者逛街累了缺少聊天、休息場所的痛點。再比如,在川渝地帶比較流行的“餐+酒”模式,讓消費者吃火鍋可以喝點果酒,吃串串也可以來點果酒。目前這種小酒館模式已經(jīng)走出川渝地帶,風(fēng)行全國。

在這學(xué)習(xí),能收獲什么


掌握餐飲基礎(chǔ)知識
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掌握餐飲基礎(chǔ)知識

了解餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢和規(guī)范,掌握餐飲業(yè)的基本概念、流程和操作技巧。

熟練掌握烹飪技術(shù)
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熟練掌握烹飪技術(shù)

學(xué)習(xí)各類菜系的烹飪方法和調(diào)味技巧,掌握刀工技巧、火候掌握等專業(yè)技能。

掌握餐飲管理知識
V
掌握餐飲管理知識

了解餐飲管理的相關(guān)理論和實踐經(jīng)驗,學(xué)習(xí)餐飲企業(yè)的運營管理和市場營銷策略。


課程背景

廣州餐飲學(xué)習(xí)班是本機構(gòu)推出的一門專業(yè)培訓(xùn)課程。作為廣州這座美食之都,餐飲業(yè)發(fā)展迅猛,對于優(yōu)質(zhì)的餐飲管理人才需求不斷增加。為了滿足市場需求,我們精心打造了這一課程,旨在培養(yǎng)具備全面餐飲管理知識和技能的專業(yè)人才。

課程特色

1. 專業(yè)知識全面:課程內(nèi)容包含餐飲管理的各個方面,如人力資源管理、餐飲經(jīng)營策劃、食材采購與質(zhì)量控制等。

2. 實戰(zhàn)強調(diào):注重理論與實踐結(jié)合,通過實操訓(xùn)練、案例分析等方式提升學(xué)員的實際操作能力。

3. 小班授課:保持小班制教學(xué),確保每位學(xué)員都能得到充分的關(guān)注和指導(dǎo)。

4. 靈活學(xué)習(xí)時間:提供全日制和兼職制兩種學(xué)習(xí)模式,讓學(xué)員能夠根據(jù)自己的實際情況選擇適合的學(xué)習(xí)方式。

課程目標(biāo)

1. 培養(yǎng)全面的餐飲管理人才,在各類餐飲企業(yè)中具備競爭力。

2. 提升學(xué)員的專業(yè)素養(yǎng),使其熟悉餐飲行業(yè)的最新趨勢和管理理念。

3. 培養(yǎng)學(xué)員具備創(chuàng)新思維和團隊合作精神,能夠適應(yīng)行業(yè)的不斷變化和挑戰(zhàn)。

學(xué)習(xí)對象

1. 餐飲從業(yè)人員,希望提升自身管理水平和職業(yè)素養(yǎng)的人員。

2. 高校餐飲專業(yè)相關(guān)專業(yè)的學(xué)生,希望在畢業(yè)后能夠更好地融入職場。

課程內(nèi)容

1. 基礎(chǔ)理論知識:包括餐飲行業(yè)的概念、發(fā)展歷程,以及管理學(xué)、市場營銷、財務(wù)管理等基礎(chǔ)知識。

2. 實踐操作技能:包括餐飲企業(yè)的開店選址、裝修設(shè)計、供應(yīng)鏈管理等實際操作技能。

3. 行業(yè)案例分析:通過分析國內(nèi)外成功的餐飲企業(yè)案例,學(xué)習(xí)行業(yè)發(fā)展趨勢和成功經(jīng)驗。

4. 團隊合作與溝通技巧:培養(yǎng)學(xué)員的協(xié)作能力和團隊精神,提高領(lǐng)導(dǎo)能力和決策能力。

師資力量

我們擁有一支專業(yè)的師資隊伍,由多位業(yè)界專業(yè)講師和成功創(chuàng)業(yè)者組成。他們具備豐富的餐飲行業(yè)經(jīng)驗和教學(xué)經(jīng)驗,能夠為學(xué)員提供實戰(zhàn)性的指導(dǎo)和建議。

教學(xué)質(zhì)量

我們注重教學(xué)質(zhì)量的提升,定期進(jìn)行師資培訓(xùn)和教學(xué)評估,以確保教學(xué)水平的持續(xù)提高。同時,我們還設(shè)立了學(xué)員反饋機制,積極傾聽學(xué)員的意見和建議。

服務(wù)水平

我們致力于為學(xué)員提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。擁有完善的學(xué)員服務(wù)系統(tǒng),提供個性化的學(xué)習(xí)指導(dǎo)和咨詢服務(wù),以及職業(yè)發(fā)展規(guī)劃等方面的支持。

學(xué)習(xí)時長

課程學(xué)習(xí)時長為3個月至6個月,具體根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)進(jìn)度和能力進(jìn)行調(diào)整。

收費范圍

課程收費范圍為3000-10000元,具體收費標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)習(xí)模式的選擇而定。

學(xué)習(xí)收獲

通過學(xué)習(xí),學(xué)員將掌握餐飲管理的核心知識和技能,提升自身的競爭力。能夠在餐飲企業(yè)中從事管理工作,開展餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)等。

總結(jié)

以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費體驗課。我們課程的目標(biāo)是為學(xué)員提供一門全面、實用的餐飲管理培訓(xùn)課程,幫助他們成就在這個行業(yè)中的夢想。如果您對餐飲管理有興趣,不妨了解一下我們的課程,相信會給您帶來更多的機會和發(fā)展。

授課機構(gòu)

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廣州悅膳培訓(xùn)

廣州悅膳培訓(xùn)

4.6分
認(rèn)證 3 年

成立:2023年

培訓(xùn)項目:日本料理培訓(xùn)、壽司培訓(xùn)、日式刺身培訓(xùn)、日本拉面培訓(xùn)、泰國料理培訓(xùn)、東南亞菜培訓(xùn)、意粉班、川湘菜培訓(xùn)、家常菜培訓(xùn)、粵港點心培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、西餅培訓(xùn)、法式甜點培訓(xùn)、港臺甜品培訓(xùn)、茶飲培訓(xùn)、咖啡沖泡培訓(xùn)、咖啡拉花培訓(xùn)、茶餐廳培訓(xùn)、小食培訓(xùn)、美式快餐培訓(xùn)、燒烤A培訓(xùn)、燒烤B培訓(xùn)、燒臘班、廚師(粵菜)培訓(xùn)、西餐師培訓(xùn)、西餐師(精修班)培訓(xùn)、中式面點師培訓(xùn)、西式面點師培訓(xùn)、茶藝師培訓(xùn)

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    廣州悅膳培訓(xùn)海珠校區(qū)

    廣州市海珠區(qū)江南大道南713號

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