廈門食貨君小吃培訓
課程項目 | 培訓詳情 |
特色美味小吃 | 油條包麻糍、土筍凍、油條包麻糍、花生湯、芋子包、麻糍、燒肉粽、千里香餛飩、姜母鴨、油條包麻糍等 |
熱門小吃 | 淮南牛肉湯、油條包麻糍、重慶酸辣粉、鴨血粉絲、云南過橋米線、涼皮涼面、桂林米粉、廣東油條包麻糍、糯米飯、潮汕砂鍋粥、砂鍋土豆粉、江西瓦罐湯、四川砂鍋、沙縣小吃、溫州瘦油條包麻糍、關東煮、螺螄粉、麻辣香鍋、冷串串、長沙臭豆腐、老北京鹵肉卷等 |
鹵菜系列 | 四川鹵菜、北京果木炭烤鴨、各地風味涼拌菜、蜜汁叉燒、周黑鴨、南京鹽水鴨、手撕雞 |
燒烤油炸類 | 無煙燒烤、海鮮燒烤、十三香小龍蝦、香辣花甲、錫紙花甲、米線、萬州烤魚、紙上烤魚、瘋狂烤翅、烤豬蹄、烤鴨脖、烤豬腦、烤羊排羊腿、油炸串串、油條包麻糍鎖骨、鐵板豆腐、鐵板魷魚、鐵板年糕、烤面筋、烤冷面、狼牙土豆火鍋 |
中餐 | 美味石鍋魚、重慶火鍋、旋轉(zhuǎn)小火鍋、豬肚雞火鍋、冷鍋串串、皖北地鍋雞、碳鍋雞、鍋仔系列、干鍋系列、川湘菜、香辣鴨頭、蟹肉煲、重慶酸菜魚、油燜大蝦、咸肉菜飯骨頭湯、煲仔飯、黃燜雞米飯、石鍋拌飯、鐵板飯、木桶飯、寶島鹵肉飯、荷葉包飯、中式快餐、蓋澆飯、脆皮雞米飯、土耳其烤肉飯、三汁燜鍋 |
早餐早點 | 陜西肉夾饃、千層餅、土家醬香餅、公婆餅、鍋盔、油條包麻糍、油酥燒餅、皇中皇餅、寶島手抓餅、油條包麻糍、晉云燒餅、土掉渣燒餅、梅干菜燒餅、武大郎燒餅、煎餅果子、食貨君包子、雜糧包、上海生煎包、上海鍋貼、南京小籠包、揚州灌湯包、營養(yǎng)粥、營養(yǎng)現(xiàn)磨豆?jié){、豆腐腦、胡辣湯、無礬油條、空心麻球 |
面食系列 | 油條包麻糍、蘭州拉面、特色面條、成都擔擔面、岐山哨子面、山西刀削面、老北京雜醬面、河南燴面、太和板面、鎮(zhèn)江鍋蓋面、宜賓燃面、盧橋手搟面、炒面炒飯、武漢熱干面、東北水餃、千里香餛飩、勾魂面、打鹵面、寶島牛肉面 |
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豐富的教學特色搶先看
機構(gòu)優(yōu)勢
教師團隊由烹調(diào)技師、烹調(diào)師等專業(yè)人員組成,課程由享有廚師盛譽的大師親臨指導,由專業(yè)的烹調(diào)技師、烹調(diào)師等專業(yè)人士主教
機構(gòu)優(yōu)勢
專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算
廈門食貨君,值得信賴
課程背景
廈門餐飲小吃培訓課程經(jīng)過多年的沉淀和實踐,在培養(yǎng)優(yōu)秀餐飲人才方面取得了顯著的成績。我們堅信,餐飲小吃是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,也是一種具有廣闊發(fā)展前景的產(chǎn)業(yè)。然而,由于缺乏專業(yè)的培訓機構(gòu)和規(guī)范的培訓體系,很多餐飲小吃店面的管理和運營存在一定問題。為滿足市場需求,我們開設了廈門餐飲小吃培訓課程,旨在幫助學員提升餐飲技能,掌握經(jīng)營管理的要領,提高整體競爭力。
課程特色
1. 實戰(zhàn)導向:課程注重實踐操作,通過模擬實際經(jīng)營場景,培養(yǎng)學員的實戰(zhàn)能力。
2. 個性定制:根據(jù)學員的需求和實際情況,靈活安排培訓內(nèi)容,提供個性化的學習計劃。
3. 小班授課:采取小班制授課,注重師生互動,提高學習效果。
4. 專業(yè)師資:我們擁有一支由行業(yè)精英組成的師資團隊,具備豐富的實踐經(jīng)驗和培訓能力。
課程目標
1. 掌握傳統(tǒng)小吃制作技術:學員將學習到多種傳統(tǒng)小吃的制作工藝和秘訣,掌握各類傳統(tǒng)小吃的制作技巧。
2. 提升餐飲管理能力:學員將學習到餐飲店面的運營管理知識,包括人員管理、采購管理、檔案管理等方面的技能。
3. 培養(yǎng)創(chuàng)新意識:通過課程的學習,學員將培養(yǎng)創(chuàng)新意識,了解市場動態(tài),拓展餐飲小吃創(chuàng)業(yè)的思路和方法。
學習對象
1. 餐飲從業(yè)者:希望提升自身技能,了解新的餐飲管理方法和趨勢的餐飲從業(yè)者。
2. 初入餐飲行業(yè)者:想要了解餐飲小吃制作技術和運營管理知識的初學者。
3. 創(chuàng)業(yè)者:準備開設餐飲小吃店面的創(chuàng)業(yè)者,希望通過培訓課程提前掌握相關知識和技能。
課程內(nèi)容
1. 傳統(tǒng)小吃制作技術:學員將學習到多種傳統(tǒng)小吃的制作工藝和秘訣,包括包子、餃子、炒面等。
2. 餐飲店面運營管理:學員將學習到餐飲店面的運營管理知識,包括人員管理、采購管理、檔案管理等。
3. 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維培養(yǎng):通過案例分析和討論,培養(yǎng)學員的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維,引領他們抓住市場機遇。
師資力量
我們擁有一支由業(yè)內(nèi)專業(yè)講師和經(jīng)驗豐富的教師組成的師資隊伍。他們不僅具備豐富的實踐經(jīng)驗,還熟悉新的餐飲行業(yè)動態(tài),能夠?qū)⒗碚撆c實際操作相結(jié)合,提供高質(zhì)量的培訓服務。
教學質(zhì)量
我們注重學員的實際操作能力培養(yǎng),通過課堂教學、案例分析、實地考察等多種教學方式,提高學員的學習效果。同時,我們定期進行教學質(zhì)量評估,不斷改進教學內(nèi)容和方法,以確保培訓質(zhì)量。
服務水平
我們秉承以學員為中心的服務理念,致力于提供優(yōu)質(zhì)的服務。無論是在線咨詢、課程安排還是后續(xù)答疑,我們都會及時回應學員的需求,確保學員的學習體驗愉快。
學習時長
課程學習時長為2個月到4個月,靈活調(diào)整學習進度,以適應不同學員的需求。
收費范圍
課程收費范圍為幾千元到幾萬元之間,具體費用根據(jù)學員的需求和學習計劃而定,可聯(lián)系在線客服咨詢。
學習收獲
通過學習本課程,學員將掌握傳統(tǒng)小吃的制作技術,了解餐飲店面的運營管理知識,并培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識,為今后的餐飲事業(yè)打下堅實的基礎。
總結(jié)
以上信息僅供參考,實際情況以到校咨詢?yōu)闇?。為了讓學員更好地了解我們的課程,可聯(lián)系在線客服預約免費體驗課。我們相信,通過我們專業(yè)的培訓,您將在餐飲小吃領域取得更大的成功!
培訓項目:全國地方特色小吃培訓、全國各地特色菜系培訓、面點培訓、西點培訓、飲品培訓、早餐培訓、中餐培訓、夜宵培訓、快餐培訓、西餐培訓、蛋糕烘培培訓、面包培訓、咖啡培訓、調(diào)酒培訓