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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 餐飲培訓(xùn) 東莞餐飲培訓(xùn) 東莞夜宵培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

東莞夜宵培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

課程價(jià)格:
¥ 詢價(jià)
授課方式:
面授,網(wǎng)課
上課時(shí)段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
招生對象:
廚師和烹飪愛好者
課程目標(biāo):
培訓(xùn)專業(yè)夜宵廚師,為職業(yè)發(fā)展打下基礎(chǔ)
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在線咨詢
152人看過 收藏 更新時(shí)間 :2025-07-15 20:04:10
課程詳情 授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類課程 學(xué)員評論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識
鑫南北夜宵培訓(xùn)課程
夜宵外賣確實(shí)是近年來比較火熱的一個(gè)風(fēng)口,也是伴隨這代年輕人成為消費(fèi)主力軍之后的一個(gè)新形勢,盡管夜宵外賣是一大需求,而且已經(jīng)形成了餐飲行業(yè)的細(xì)分市場。但餐飲行業(yè)本就競爭激烈,夜宵外賣也是如此,餐飲人只能不斷尋求創(chuàng)新和發(fā)展,努力提升才能在這片江湖中生存下來。
你可能關(guān)心的問題

學(xué)夜宵技術(shù)常見問題

  • 熱門的夜宵有哪些項(xiàng)目?
    01
  • 02
    夜宵行業(yè)的發(fā)展趨勢是怎么樣的?
  • 夜宵做什么生意利潤大?
    03
  • 04
    零基礎(chǔ)做夜宵要如何準(zhǔn)備?
  • 學(xué)夜宵的技能難不難?
    05
  • 06
    學(xué)夜宵技術(shù)有學(xué)歷要求嗎?


熱門夜宵項(xiàng)目介紹

炭烤生蠔,說起生蠔,人人都不陌生,生蠔的美味在于肉質(zhì)鮮美多汁,生蠔經(jīng)過烤制后就會(huì)變得有滋有味,再配上一些蒜蓉、秘制醬等等,簡直就是人間美味,而炭烤生蠔的制作方法也非常簡單,只需要將生蠔放置烤網(wǎng)上即可,生蠔這種食材的成本較低,但利潤卻很高,通常一個(gè)生蠔賣幾塊錢左右,而不少人去吃夜宵都是奔著生蠔來的,因此烤生蠔在夜宵中也是極為受歡迎。

東莞鑫南北夜宵培訓(xùn)課程

夜宵課程
幫助學(xué)員掌握各種夜宵制作技能
01
師資力量
擁有具備專業(yè)廚藝師資團(tuán)隊(duì),師資力量雄厚,經(jīng)驗(yàn)豐富,多個(gè)廚藝師手把手教學(xué)與開店指導(dǎo)。
02
招生對象
喜歡掌握美食制作技術(shù)人群,想從事餐飲行業(yè)工作的人群,準(zhǔn)備做餐飲生意開店的人群,對美食制作感興趣的人群等。
03
課程內(nèi)容
重慶火鍋、牛雜火鍋、雷州火鍋、石鍋魚、諸葛烤魚、雞公煲、四川麻辣燙、特色燒烤、鐵板魷魚、潮汕砂鍋粥、炒粉、炒田螺、碳烤生蠔、涼皮涼面、烤豬蹄、冒菜、鐵板燒、香辣蝦、炸雞排、炸雞鎖骨
夜宵培訓(xùn)課程

多重實(shí)力,值得學(xué)員信賴

花錢少優(yōu)惠多
鑫南北不僅收費(fèi)合理,并準(zhǔn)備眾多技術(shù)套餐,讓學(xué)員以更少錢學(xué)到更多技術(shù),享受更多優(yōu)惠。
強(qiáng)大教學(xué)實(shí)力
擁有專業(yè)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)、嚴(yán)格制定老師培訓(xùn)選撥機(jī)制,確保高質(zhì)量教學(xué),保障學(xué)員的學(xué)習(xí)質(zhì)量。
創(chuàng)業(yè)服務(wù)支持
在鑫南北畢業(yè)的學(xué)員,可享受技術(shù)支持升級、以及開店選址、運(yùn)營、設(shè)備物料供給等咨詢服務(wù)。

夜宵店如何經(jīng)營

營造熱鬧氛圍。夜宵不同于其他的用餐時(shí)段,作為正餐的補(bǔ)充,它更偏向于休閑性。有調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,城市中對夜宵的消費(fèi)群體以年輕人和上班白領(lǐng)為主。工作一天,拖著疲憊身體的顧客更希望借助夜宵美味進(jìn)行一場身心的休假,此時(shí)此刻,餐廳的氛圍則顯得重要起來。餐廳營造熱鬧的氛圍一是為了解決顧客的消費(fèi)需求,二是為了吸引客流,夜宵是一個(gè)人氣拱人氣的事情,冷冷清清的夜宵氛圍很容易流失一大部分顧客。想要在夜宵時(shí)段增加餐廳的人氣,可以從“時(shí)間”入手做營銷文章,時(shí)間越晚,餐廳給顧客的優(yōu)惠力度越大,吸引更多的顧客進(jìn)入餐廳消費(fèi)。

核心師資,鼎力帶學(xué)

趙海增
趙海增

專業(yè)是川菜、魯菜等廚藝技能,具備多年的從從業(yè)經(jīng)驗(yàn),專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)。

趙李敏
趙李敏

專業(yè)是養(yǎng)生菜、意大利菜等廚藝技能。在鑫南北小吃培訓(xùn)學(xué)校擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)。

張善靈
張善靈

專業(yè)是雕刻、私房菜、農(nóng)家菜等廚藝技能,具備豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

趙西寧
趙西寧

西點(diǎn)甜品、面點(diǎn)、雕刻培訓(xùn)講師,具備多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),經(jīng)驗(yàn)豐富。


課程背景

東莞夜宵培訓(xùn)機(jī)構(gòu)專注于夜宵行業(yè)的培訓(xùn)服務(wù),幫助學(xué)員全面了解夜宵文化,提升夜宵經(jīng)營管理水平,適應(yīng)夜宵市場的發(fā)展需求。夜宵作為東莞特色文化,吸引了眾多的學(xué)員,但也面臨著激烈的競爭和經(jīng)營挑戰(zhàn)。針對這一現(xiàn)狀,東莞夜宵培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)運(yùn)而生。

課程特色

1. 覆蓋全面:我們的課程內(nèi)容涵蓋了夜宵文化、經(jīng)營管理、食品安全等方面的知識,為學(xué)員提供全面的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

2. 實(shí)踐結(jié)合:課程設(shè)置了大量的實(shí)踐環(huán)節(jié),讓學(xué)員通過實(shí)際操作和案例分析,掌握夜宵經(jīng)營的實(shí)操技能。

3. 個(gè)性化指導(dǎo):根據(jù)學(xué)員的需求和實(shí)際情況,我們提供個(gè)性化的學(xué)習(xí)指導(dǎo),幫助學(xué)員解決實(shí)際問題。

4. 優(yōu)質(zhì)資源:我們與多家夜宵店合作,為學(xué)員提供實(shí)習(xí)和就業(yè)機(jī)會(huì),讓學(xué)員能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用到實(shí)際工作中。

課程目標(biāo)

1. 了解夜宵文化:通過課程學(xué)習(xí),學(xué)員將全面了解東莞夜宵文化的發(fā)展歷程、特點(diǎn)和消費(fèi)群體,提高對夜宵行業(yè)的認(rèn)知和理解。

2. 掌握經(jīng)營管理技能:學(xué)員將學(xué)習(xí)經(jīng)營管理的基本理論和實(shí)踐技巧,包括店面運(yùn)營、人員管理、供應(yīng)鏈管理等方面的知識。

3. 提升服務(wù)水平:通過培訓(xùn),學(xué)員將掌握專業(yè)的服務(wù)技巧,提升服務(wù)質(zhì)量,滿足學(xué)員的需求,增加夜宵店的競爭力。

4. 技能實(shí)操能力:學(xué)員將通過實(shí)踐操作,掌握夜宵制作技巧和食品安全知識,確保夜宵品質(zhì)和學(xué)員的食品安全。

學(xué)習(xí)對象

1. 夜宵店經(jīng)營者和員工:幫助他們提升夜宵店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,增加經(jīng)營效益。

2. 夜宵愛好者和創(chuàng)業(yè)者:提供夜宵行業(yè)的相關(guān)知識和經(jīng)驗(yàn),幫助他們了解行業(yè)趨勢,順利進(jìn)入夜宵市場。

3. 夜宵生活愛好者:通過學(xué)習(xí)夜宵文化和烹飪技巧,滿足自己對夜宵的興趣和需求。

課程內(nèi)容

1. 夜宵文化介紹

2. 夜宵經(jīng)營管理

3. 夜宵食品安全

4. 夜宵制作技巧

5. 夜宵服務(wù)技巧

師資力量

本機(jī)構(gòu)聘請了多位具有豐富夜宵行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)教師擔(dān)任講師,他們不僅具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ),還有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能夠?yàn)閷W(xué)員提供真實(shí)、實(shí)用的知識和經(jīng)驗(yàn)。

教學(xué)質(zhì)量

我們堅(jiān)持以學(xué)員為中心,注重教學(xué)質(zhì)量,課程設(shè)置緊密結(jié)合實(shí)際,實(shí)踐與理論相結(jié)合。講師配備上課輔導(dǎo)和答疑,確保學(xué)員學(xué)習(xí)的順利進(jìn)行。我們還會(huì)組織夜宵店實(shí)踐實(shí)習(xí),讓學(xué)員能夠在實(shí)踐中鞏固所學(xué)知識。

服務(wù)水平

我們提供貼心的服務(wù),為學(xué)員安排優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)環(huán)境和學(xué)習(xí)資源,與學(xué)員保持密切的溝通和互動(dòng)。學(xué)員在學(xué)習(xí)過程中遇到問題,我們將積極提供解決方案,確保學(xué)員的學(xué)習(xí)效果。

學(xué)習(xí)時(shí)長

課程時(shí)長根據(jù)學(xué)員的學(xué)習(xí)需求而定,可以靈活安排。根據(jù)課程內(nèi)容和難度,一般為2個(gè)月至6個(gè)月不等。

收費(fèi)范圍

由于課程設(shè)置的不同,收費(fèi)上存在一定的差異,請學(xué)員聯(lián)系在線客服咨詢具體收費(fèi)細(xì)節(jié)。

學(xué)習(xí)收獲

通過我們的培訓(xùn),學(xué)員將獲得夜宵行業(yè)相關(guān)的知識和實(shí)操技能。他們可以應(yīng)用所學(xué)知識,提高夜宵店的管理水平,增加經(jīng)營效益,滿足學(xué)員的需求,成為夜宵行業(yè)的專業(yè)人才。

總結(jié)

以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢?yōu)闇?zhǔn)。如果您對我們的課程感興趣,歡迎聯(lián)系在線客服預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。我們將竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)的夜宵培訓(xùn)服務(wù)。

授課機(jī)構(gòu)

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鑫南北餐飲培訓(xùn)

鑫南北餐飲培訓(xùn)

4.8分
認(rèn)證 3 年

成立:2014年

培訓(xùn)項(xiàng)目:早餐培訓(xùn)、夜宵培訓(xùn)、鹵水燒臘培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、各地名菜培訓(xùn)

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