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勤學(xué)培訓(xùn)網(wǎng) 小吃培訓(xùn) 貴陽(yáng)小吃培訓(xùn) 貴陽(yáng)學(xué)習(xí)小吃

貴陽(yáng)學(xué)習(xí)小吃

課程價(jià)格:
¥ 詢(xún)價(jià)
授課方式:
面授
上課時(shí)段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 靈活安排
上課校區(qū):
71個(gè)... 查看全部校區(qū)>
招生對(duì)象:
希望掌握貴陽(yáng)小吃制作技巧的職業(yè)廚師
課程目標(biāo):
提升學(xué)員的烹飪水平和專(zhuān)業(yè)知識(shí)
預(yù)約試聽(tīng)
在線咨詢(xún)
134人看過(guò) 收藏 更新時(shí)間 :2025-07-18 06:12:40
課程詳情 授課機(jī)構(gòu) 教學(xué)點(diǎn) 同類(lèi)課程 學(xué)員評(píng)論 相關(guān)推薦 相關(guān)知識(shí)
煌旗小吃技術(shù)輔導(dǎo)
一個(gè)小吃但是要真正的做到色香味俱全的話,還是比較有一定的難度的,現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了各種各樣新奇的小吃,但是很多的店鋪是來(lái)也匆匆,去也匆匆,究其原因,就是因?yàn)樗麄兊目谖恫粔蚝?,抓不住大眾的喜好和味蕾,參加小吃技術(shù)培訓(xùn)班,由專(zhuān)業(yè)的老師授課,傳授正宗的技術(shù),幫助學(xué)員學(xué)精、學(xué)好,為以后開(kāi)店做準(zhǔn)備。

您可能關(guān)心的問(wèn)題?


小吃培訓(xùn)多少錢(qián)?學(xué)多長(zhǎng)時(shí)間?
小吃這么多,學(xué)習(xí)哪種比較好?
想開(kāi)一家小吃店,市場(chǎng)前景如何?
開(kāi)小吃店選擇地址需要注意什么?
學(xué)習(xí)小吃技術(shù)改如何選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?
常見(jiàn)問(wèn)題

小吃介紹
宋代,在吳氏的《中饋錄》中出現(xiàn)了“甜食”一詞,指甜點(diǎn)心。元代在無(wú)名氏的《居家必用事類(lèi)全集》中出現(xiàn)“從食”一詞,指餅類(lèi)小食。同時(shí)該書(shū)卷十二庚的“飲食類(lèi)”中詳細(xì)記述了濕面食品14種、干面食品12種、從食品12種、煎酥乳酪品5種、造諸粉品(粉制食品)3種。由此可見(jiàn),吃點(diǎn)心的習(xí)慣在當(dāng)時(shí)已十分普及。到了明清兩代,烹飪技術(shù)有了很大發(fā)展,這時(shí)的點(diǎn)心制作已更加完善。在清人顧仲的《養(yǎng)小錄》中記載:餌之屬(粉食類(lèi))16種,果之屬(果實(shí)類(lèi))24種,粥之屬(粥類(lèi))24種,粉之屬(用粉加工的食品)2種。李石亭的《醒園錄》中記述了清代特有的點(diǎn)心,其中的“蒸西洋糕法”和“蒸雞蛋糕法”,是采用西方的蛋糕制作技術(shù)。該書(shū)中的用“滿洲餑餑法”制作的點(diǎn)心,也代表了清代特有的點(diǎn)心。在汪日楨的《湖雅》中列舉了約20種點(diǎn)心。

貴陽(yáng)煌旗小吃課程


課程1
課程2
課程3
課程一
Course 1

蘿卜牛雜、雞蛋灌餅、煎餅果子、壽司、香酥芝麻餅、長(zhǎng)沙臭豆腐、手抓餅、土家醬香餅、章魚(yú)小丸子、關(guān)東煮、武大郎燒餅、冷鍋串串、陜西肉夾饃、溫州瘦肉丸、縉云燒餅、雜糧煎餅、芝士熱狗棒、缽仔糕、龍卷風(fēng)薯塔、雞翅包飯、飯團(tuán)、缽缽雞、雞蛋仔

課程二
Course 2

煎餃、港式咖喱魚(yú)蛋、玉米餅、燒餅、香芋餅、酸菜餅、雞蛋餅、紅豆餅、掉渣餅、南瓜餅、公婆餅、蔥油餅、板栗餅、鍋盔、饞嘴餅、韓國(guó)辣年糕、韓國(guó)炸雞、黃山燒餅、狼牙土豆、糖炒栗子、糖油粑粑、土掉渣燒餅、永康肉餅、油酥燒餅、炒板栗、阜陽(yáng)卷饃

課程三
Course 3

西安肉夾饃、北京香酥餅、車(chē)輪餅、公安鍋盔、雞蛋漢堡、肉夾饃、千層餅、餡餅、潮汕綠豆餅、水晶餃、荷葉蒸飯、醬骨架、寶島芝士棒、口袋饃、廣西田螺鴨爪煲、干鍋魚(yú)、兩指卷餅、花膠雞牛鞭湯、甲魚(yú)雞子牛鞭煲、手撕大骨、炭火牛蛙、鍋貼、梅干菜燒餅


豐富的教學(xué)特色搶先看


教學(xué)優(yōu)勢(shì),針對(duì)性指導(dǎo)

技術(shù)配方

技術(shù)配方不保留

煌旗所有技術(shù)配方毫無(wú)保留,全部傳授,并提供標(biāo)準(zhǔn)配方資料。

實(shí)操培訓(xùn)

實(shí)操培訓(xùn)上手快

煌旗以實(shí)操教學(xué)為主,學(xué)員動(dòng)手練習(xí)時(shí)間多,技術(shù)掌握上手更快。

規(guī)模大

規(guī)模大,環(huán)境好

煌旗旗下有多家高規(guī)格培訓(xùn)機(jī)構(gòu),均配備各種標(biāo)準(zhǔn)教研室。

花錢(qián)少

花錢(qián)少,優(yōu)惠多

煌旗收費(fèi)合理,準(zhǔn)備眾多技術(shù)套餐,以更少錢(qián)學(xué)更多技術(shù)。


學(xué)習(xí)小吃的優(yōu)勢(shì)

選擇小吃項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)低,但是選擇到一個(gè)好的小吃項(xiàng)目也并不容易。一個(gè)好的項(xiàng)目應(yīng)該有的是:完善的人力資源管理體系,新產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新能力,完善的物流配送系統(tǒng),整體營(yíng)運(yùn)管理與督導(dǎo)體系。小吃店市場(chǎng)大。小吃類(lèi),雖小卻精,在現(xiàn)在,小吃種類(lèi)繁多,而每一種都有其閃耀的特點(diǎn)。小吃生意的局限性小,作為專(zhuān)營(yíng)小吃店,便宜、好吃、方便等,與其他餐飲品類(lèi)來(lái)說(shuō)具有相對(duì)的優(yōu)勢(shì)。廣泛的小吃品類(lèi)意味著擁有更為龐大的顧客群體。

煌旗機(jī)構(gòu)介紹


機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介
煌旗餐飲培訓(xùn)隸屬東莞市強(qiáng)勁煌旗餐飲管理服務(wù)有限公司,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓(xùn)、餐飲咨詢(xún)及策劃服務(wù)、餐飲連鎖、經(jīng)營(yíng)投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上人的團(tuán)隊(duì),由初期1家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)展到擁有40+自營(yíng)分機(jī)構(gòu)。
機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介 教室

貴陽(yáng)學(xué)習(xí)小吃

課程背景

貴陽(yáng)學(xué)習(xí)小吃是一個(gè)旨在傳承和弘揚(yáng)貴州地方美食的課程。在這個(gè)課程中,學(xué)員將有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)到貴陽(yáng)知名小吃的制作方法和獨(dú)特口味,了解貴州美食文化的源流和發(fā)展。

課程特色

1. 系統(tǒng)性學(xué)習(xí):課程將根據(jù)不同的小吃種類(lèi),分別進(jìn)行系統(tǒng)的教學(xué),包括原材料選擇、烹飪技巧、口味調(diào)配等方面。

2. 親身實(shí)踐:學(xué)員將有機(jī)會(huì)親手動(dòng)手制作小吃,通過(guò)實(shí)際操作來(lái)提升烹飪技巧和口感調(diào)配能力。

3. 專(zhuān)業(yè)老師指導(dǎo):課程由經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)廚師擔(dān)任教師,深入淺出地教授制作方法和技術(shù)要點(diǎn)。

課程目標(biāo)

1. 掌握貴陽(yáng)知名小吃的制作方法和烹飪技巧。

2. 了解貴州美食文化的歷史和特點(diǎn)。

3. 提升學(xué)員的烹飪技能,培養(yǎng)細(xì)致和耐心。

學(xué)習(xí)對(duì)象

1. 愛(ài)好美食的人士,想要了解貴陽(yáng)小吃的制作和口味。

2. 廚師學(xué)院的學(xué)生和在職廚師,希望進(jìn)一步提升烹飪技能和學(xué)習(xí)貴州美食。

3. 對(duì)貴州美食文化感興趣的游客和外地人士。

課程內(nèi)容

1. 虎跑泉涼粉的制作方法和口味調(diào)配。

2. 賴(lài)桂醬鴨的烹飪技巧和秘訣。

3. 花溪牛肉粉的原材料選擇和制作流程等。

師資力量

課程的師資力量雄厚,專(zhuān)業(yè)廚師將擔(dān)任授課教師。他們具有豐富的廚藝經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn),能夠針對(duì)學(xué)員的需求提供個(gè)性化教學(xué)。

教學(xué)質(zhì)量

課程注重實(shí)踐教學(xué),學(xué)員可以在課堂上親自動(dòng)手制作小吃,提升技能和口感調(diào)配能力。同時(shí),教師會(huì)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和指導(dǎo),確保學(xué)員的學(xué)習(xí)效果。

服務(wù)水平

課程提供周到的服務(wù),包括預(yù)約、報(bào)名、教材提供等環(huán)節(jié)。學(xué)員可以隨時(shí)聯(lián)系在線客服咨詢(xún)相關(guān)問(wèn)題,并預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。

學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)

課程學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)為一個(gè)月至三個(gè)月,根據(jù)學(xué)員的實(shí)際情況,課程時(shí)長(zhǎng)會(huì)有所調(diào)整。

收費(fèi)范圍

課程收費(fèi)范圍為2000-6000元,具體收費(fèi)根據(jù)課程學(xué)時(shí)和教材等因素進(jìn)行確定。

學(xué)習(xí)收獲

通過(guò)學(xué)習(xí)貴陽(yáng)學(xué)習(xí)小吃課程,學(xué)員將能夠掌握貴州美食制作的核心技巧,了解貴州美食文化的獨(dú)特魅力,并提升自己的烹飪技能和口感調(diào)配能力。

總結(jié)

以上信息僅供參考,實(shí)際情況以到校咨詢(xún)?yōu)闇?zhǔn)??陕?lián)系在線客服,預(yù)約免費(fèi)體驗(yàn)課。希望通過(guò)這門(mén)課程,讓更多人了解和喜愛(ài)貴陽(yáng)的小吃文化,為傳承和發(fā)揚(yáng)貴州美食作出貢獻(xiàn)。

授課機(jī)構(gòu)

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煌旗小吃培訓(xùn)

煌旗小吃培訓(xùn)

5.0分
認(rèn)證 6 年

成立:2012年

培訓(xùn)項(xiàng)目:石磨腸粉培訓(xùn)、美味燒烤培訓(xùn)、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)、四川鹵水培訓(xùn)、四川麻辣燙培訓(xùn)、廣式燒臘培訓(xùn)、港式飲品培訓(xùn)、四川涼菜培訓(xùn)、蘿卜牛雜培訓(xùn)、炸雞鎖骨培訓(xùn)、油炸燒烤培訓(xùn)、土家醬香餅培訓(xùn)、韓國(guó)鐵板燒培訓(xùn)、煎餅果子培訓(xùn)、包子饅頭花卷培訓(xùn)、重慶小面培訓(xùn)、珍珠奶茶培訓(xùn)、特色包子培訓(xùn)、原味湯粉培訓(xùn)

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